- Autori: Borisov A.V., Krilov O.N., Orekhova E.A.
- Godina odobrenja: 1998
- Tip rasta: neodređeno
- Grananje: ограничен
- Težina ploda, g: 100-122
- Dužina ploda, cm: 10-12
- Boja voća: zelena, sa razmazanim prugama do 1 / 3-1 / 2 dužine
- Otpornost na virus mozaika krastavca: stabilna
- Termini sazrevanja: rano
- Oblik ploda: cilindrična
Za mnoge baštovane, hibridne sorte krastavaca ranog sazrevanja idealne su za uzgoj bašte. Jedna od njih je domaća selekcija krastavca Mazai, koju karakteriše jednostavna poljoprivredna tehnologija i visoki prinosi.
Istorija uzgoja
Mazai je rani zreo krastavac koji su uzgajali biolozi poljoprivrednog preduzeća Manul. Autorstvo pripada I. N. Krilovu, A. V. Borisovu i E. A. Orekhovi. Hibrid je uvršten u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća Ruske Federacije 1998. godine. Produktivna biljka koja raste u centralnom regionu. Možete uzgajati povrće u bašti, pod filmom iu stakleničkim strukturama.
Opis sorte
Rani krastavac je bujna biljka neodređenog tipa. Grm krastavca karakteriše snažno centralno stablo, koje raste do 350-450 cm, ograničeno grananje, razvijeno penjanje, umereno zadebljanje sa velikim zelenim listovima i moćnim korenovim sistemom.
Tokom perioda cvetanja, na grmlju se pojavljuju jantarno-žuti cvetovi srednje veličine, pretežno ženski. U svakom čvoru se formira nekoliko jajnika. Kultura pripada partenokarpnim, stoga joj nije potrebno dodatno oprašivanje pčelama.
Karakteristike izgleda biljaka i zelenica
Zelentsy Mazay se odlikuju visokim komercijalnim kvalitetima. U povoljnom okruženju povrće dobija masu od 100-122 grama i dužinu od 10-12 cm, izuzetno retko - 14. Krastavci imaju uredan oblik - cilindrični trouglasti. Zrelo zelenilo je ravnomerno prekriveno travnato zelenom bojom, razblaženo zamućenim svetlosnim prugama. Kora plodova je srednje gustine, nije tvrda, retko prekrivena gomoljima srednje veličine i belim bodljama.
Preporučljivo je sakupljati zrelo zelenilo na vreme, jer je sklono prerastanju. Požnjeveni usev prenosi transport na velike udaljenosti bez gubitka tržišne sposobnosti povrća. Pored toga, krastavci se mogu čuvati na hladnom mestu neko vreme, čuvajući njihov ukus i korisna svojstva.
Namena i ukus voća
Mazai krastavci se pamte po odličnom ukusu. Meso povrća je mesnato, nežno, srednje gusto, hrskavo i veoma sočno, bez šupljina i vodenasti. Unutrašnjost pulpe sadrži mali broj semenki koje se ne osećaju kada se jedu. Ukus povrća je izbalansiran - prijatna slatkoća ide uz osvežavajuću aromu. Pored toga, nema gorčine u ukusu.
Sakupljeno zelenilo karakteriše univerzalna namena - kiseli krastavci, konzervirani u celini, jedu se sveže, dodaju se salatama i raznim rezovima povrća. Idealan je i za kiseljenje.
Sazrevanje
Mazai je hibrid koji predstavlja klasu povrća ranog zrenja. Vegetacija traje 42-46 dana. Klijanje i sazrevanje plodova u kulturi je prijateljsko. Preporučuje se uklanjanje voća svakih nekoliko dana. Period plodonošenja je nešto produžen. Berba je u julu-avgustu.
Prinos
Pokazatelji prinosa za povrtarsku kulturu su dobri. Uz pravilnu negu, biljka će sigurno nagraditi visokim prinosom. U proseku, sa 1 m2 može se sakupiti 6,7 kg hrskavog zelenila.Karakteristično je da je u uslovima staklenika indikator prinosa nešto veći nego u otvorenom tlu. U stakleniku sazreva 12-15 kg krastavaca na 1 m2.
Šema sletanja
Održavanje udaljenosti između grmlja krastavca je veoma važno. U stakleniku se postavljaju 2-3 grmlja na 1 m2, a na baštenskom krevetu do 5 biljaka. Optimalni raspored za sadnju je 70k40 cm.
Uzgoj i briga
Mazai krastavci se uzgajaju uglavnom u sadnicama. Za to su potrebni grmovi visine 20-25 cm, sa ojačanim centralnim stablom, 3-5 listova i razvijenim korenovim sistemom. Sadnja u stakleniku se vrši u drugoj polovini maja, au vrtu u junu. Sadnja sadnica zahteva stabilan temperaturni režim i dobro zagrejano zemljište. Ne treba saditi sadnice na mestu gde su ranije rasle useve bundeve.
Povrtarskoj kulturi je potrebna intenzivna poljoprivredna tehnologija, koja uključuje: redovno navodnjavanje staloženom ili toplom vodom, đubrenje, naizmenično organsko i mineralno (3-4 puta tokom vegetacije), otpuštanje i plijevljenje tla, vezivanje grmlja za rešetku, često proređivanje, obezbeđivanje pristupa vazduhu, vlage, svetlosti biljkama, prevencija bolesti.
Zahtevi za zemljište
Biljka udobno raste u rastresitim, plodnim, vazduh i vlagu propusnim zemljištima. Pored toga, tlo treba da bude ne-kiselo, bez korova.
Da biste sakupili jake, ukusne i lepe krastavce na svojoj lokaciji, potrebno je da napravite vrhunsku preliv. Nedostatak hranljivih materija može negativno uticati na izgled biljke i značajno smanjiti prinos. Krastavce đubriti organskim đubrivima u kombinaciji sa mineralnim đubrivima. Uz pravi balans ovih komponenti i pridržavanje rasporeda đubrenja, prinos krastavca će biti maksimalan.
Potrebni klimatski uslovi
Mazai hibrid je termofilna kultura, pa ga treba gajiti na sunčanim predelima, gde ima dovoljno svetlosti, toplote, dobra cirkulacija vazduha, a postoji i zaštita od promaje i hladnih vetrova.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zbog svog imuniteta, biljka je otporna na virus mozaika krastavca, kladosporijum i pepelnicu, a hibrid je tolerantan i na trulež korena.
Uprkos njihovoj popularnosti, krastavci su često napadaju bolesti i štetočine. Od njih, zasadi krastavaca često umiru pre početka plodonošenja. Da se to ne bi dogodilo, potrebno je pokušati sprečiti tegobe ili ih se otarasiti na samom početku, detaljno proučivši uzroke nastanka, znakove i metode lečenja.
