- Autori: Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M.
- Godina odobrenja: 2008
- Visina grma, cm: do 80
- Tip rasta: средње величине
- Oblik ploda: konusni
- Težina ploda, g: 120-140
- Boja voća: zelenkasto-bela u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: sredinom ranog
- Mesec sazrevanja: jul avgust septembar
- Veličina ploda, cm: 6,5 x 10
Hibridne sorte paprike su veoma tražene, jer su nepretenciozne u nezi, retko se razbole, brzo se prilagođavaju uslovima rasta, a takođe dobro donose plodove. Srednji rani hibrid Butuz domaće selekcije je obdaren takvim kvalitetima.
Istorija uzgoja
Slatka paprika Butuz je povrtarska kultura koju su naučnici poljoprivrednog preduzeća "Gavrish" nabavili 2007. godine. Autorstvo pripada grupi uzgajivača na čelu sa Gavrishom S.F. U Državnom registru oplemenjivačkih dostignuća Ruske Federacije, hibrid se pojavio 2008.
Biljka se uzgaja u plastenicima ili pod filmskim skloništima. Povrće se uzgaja na baštenskim lejama samo u južnom delu Rusije. Kultura se uzgaja u 7 regiona zemlje: u centralnoj, severnoj, srednjoj Volgi, severozapadnoj, Volgo-Vjatskoj, severnokavkaskoj, centralnocrnozemnoj regiji.
Opis sorte
Butuz kultura je polurasprostranjena biljka srednje veličine koju karakteriše umereno lišće, snažno centralno stablo sa izraženom pubescencijom, mešoviti tip cvetanja i površinski korenov sistem. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni. Pod povoljnim uslovima, grm bibera se proteže do visine od 70–80 cm.Plodovi se nalaze na grmovima visećim. U proseku, na jednoj biljci sazreva do 10 identičnih primeraka.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Hibrid Butuz je krupnoplodan. Plodovi sazrevaju izravnani. Prosečna težina povrća je 120-140 g, ponekad 180-200. Dužina ploda ne prelazi 10 cm.Oblik paprike je koničan.
U tehničkoj zrelosti povrće ima zelenkasto-beli omotač, a potpuno zrela paprika postaje tamnocrvena. Hibrid je debelih zidova, iako koža uopšte nije tvrda. Debljina zida do 6-7 mm. Površina povrća je glatka, sjajna, sa blago izraženim rebrima. Unutar ploda se nalaze 2-3 komore za seme.
Požnjeveni usev se može transportovati, dok se povrće ne deformiše, ne puca. Kvalitet čuvanja je dobar, posebno u frižideru.
Svrha i ukus
Pepper Butuz ima odličan ukus. Bledocrveno meso je obdareno mesnatom, nežnom, blago hrskavom i veoma sočnom konzistencijom bez vodenasti. Ukus povrća je sladak, harmonično upotpunjen laganom aromom sa pikantnim notama. Ova vrsta paprike ima univerzalnu namenu: povrće se jede sveže, ukrašava se raznim jelima, dodaje se u supe i salate, kiseli, konzervira u kriške, zamrzava, peče, a takođe i prerađuje u sve vrste sosova.
Termini sazrevanja
Povrćarska kultura spada u srednje ranu grupu. Sezona rasta traje nešto manje od 4 meseca: 110-115 dana. Brzina klijanja biljke je visoka. Paprike sazrevaju u različito vreme, pa se period plodonošenja malo produžava. Berbu možete početi u julu, a ona traje do sredine septembra.
Prinos
Ako biljci obezbedite dobru poljoprivrednu tehnologiju, onda možete dobiti visok prinos: do 6,1 kg hrskavih plodova sa 1 m 2 zasada.Na otvorenom polju, prinos može biti nešto lošiji, jer se maksimalni prinos primećuje kada se uzgaja u stakleničkim strukturama.
Šema sletanja
Prilikom sadnje useva potrebno je posmatrati gustinu i rastojanje između biljaka. Preporučljivo je posaditi 4 klice na 1 m 2. Sadnja paprike vrši se prema šemi 40Ks60 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Butuz je hibrid, pa se gaji isključivo u sadnicama. Krajem maja možete posaditi sadnice u staklenik ili baštenski krevet. Kao sadni materijal biraju se ojačani izdanci u dobi od 60-70 dana.
Kultura ne zahteva intenzivnu poljoprivrednu tehnologiju, ali joj je potrebna osnovna nega. Sadnice se zalijevaju toplom ili staloženom vodom ispod korena (poželjan je sistem kap po kap), đubrivo se nanosi 2 puta u sezoni, tlo se olabavi i plevi, grm je vezan za klinove, bočni procesi se uklanjaju do prve vilice. , a takođe sprečavaju bolesti i insekata. U plastenicima se vrši periodična ventilacija tako da nema prekomerne vlage i vlage.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje bibera na otvorenom tlu, treba ga pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Slatka paprika Butuz, kao i većina njegovih kongenera, preferira lagano, puhasto, plodno tlo koje je dobro propustljivo za vazduh i vlagu. Ne preporučuje se sadnja paprike u kiselo ili preplavljeno zemljište.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Potrebni klimatski uslovi
Ova sorta je prilično termofilna, pa za sadnju biraju sunčano mesto gde ima puno svetlosti, dobra cirkulacija vazduha.Ako se biber uzgaja na otvorenom polju, onda je bolje izabrati mesto na malom brdu, gde nema viška akumulacije vode.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paprika je imuna na niz bolesti, ali je ipak potrebno sprovesti 1-2 preventivna tretmana u sezoni. Jedini problem za biljku je zaraza lisnim ušima, što će pomoći da se prevaziđe insekticidno prskanje.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
