- Autori: SAKATA VEGETABLES EUROPE S.A.S.
- Imenujte sinonime: Khalif
- Godina odobrenja: 2014
- Висина грма, цм: 50-80
- Tip rasta: средње величине
- Oblik ploda: kuboid
- Težina ploda, g: 80-160
- Боја воћа: u tehničkoj zrelosti zelenkasto-belo, u biološkoj zrelosti svetlocrveno
- Термини сазревања: početkom ili sredinom sezone
- Mesec sazrevanja: Јун Јул Август
Међу многим сортама слатких паприка које се нуде за узгој у баштама и фармама, постоји листа многих омиљених сорти које дају константно добре приносе без посебних пољопривредних вештина. Jedna od njih je paprika Kalifa iz sredine sezone, japanska selekcija.
Историја узгоја
Хибридну врсту Кхалифа добили су научници из јапанске корпорације Саката Вегетаблес Еуропе С.А.С. 2011. године. Posle 3 godine (2014. godine), usev povrća je upisan u Državni registar za region Severnog Kavkaza. Moguće je uzgajati povrće na otvorenom tlu, kao i pod filmom iu stakleničkim strukturama, ali kultura je najproduktivnija, raste na baštenskim grebenima.
Opis sorte
Kalif je kompaktna biljka srednje veličine neodređenog tipa. U povoljnom okruženju, standardni grm raste do visine od 50-80 cm.Biljka se odlikuje srednjem grananjem, obilnim zadebljanjem zelenih izduženih jajolikih listova sa blagim površinskim borama, krhkim korenovim sistemom i mešovitim tipom cvetanja.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Pepper Khalifa ima atraktivan izgled. Povrće težine 80-160 grama i dužine 10-12 cm sazreva na zdravom grmu.Po pravilu, na svakom grmu sazreva od 8 do 12 plodova. Облик паприке је коцкаст. U fazi tehničke zrelosti plodovi imaju zelenkasto-belu boju, a kako sazrevaju, ravnomerno su prekriveni svetlocrvenom bojom. Kora paprike je prilično gusta (6-7 mm), sjajna, sa jedva primetnim rebrima na površini.
Сакупљени усев лако толерише транспорт, а може се чувати и дуго (до 2-3 месеца) у фрижидеру, без губитка укуса и корисних својстава. На собној температури паприка брзо увене и поприма непривлачан изглед.
Svrha i ukus
Pepper Khalifa se odlikuje odličnim ukusom. Pulpa paprike je mesnate, nežne, sočne i čvrste teksture bez vodene. Unutar povrća obično postoje 3-4 komore sa sitnim semenom. Biber ima izbalansiran ukus - sladak, blago zašećeren, upotpunjen izraženom aromom. Karakteristično je da u ukusu nema gorčine i oštrine.
Zrele paprike se jedu sveže, dodaju u hladna i topla jela, pune, kisele, konzervišu i zamrzavaju.
Термини сазревања
Повртна култура припада класи раних врста сазревања. Вегетација траје 100-105 дана. Začinite povrće postepeno. Možete pucati i jesti paprike u fazi tehničke zrelosti, jer u ovom trenutku već imaju odličan ukus. Kada se uzgaja u stakleniku, prvi usev se može ukloniti u prvoj polovini jula, au krevetima - od kraja jula do početka avgusta.
Prinos
Ova sorta je poznata po dobrim prinosima. Ako biljci obezbedite odgovarajuću negu, onda sa 1 m2 zasada možete dobiti od 7 do 14 kg mesnatih paprika. У индустријским размерама, просечан принос је 225-252 кг / ха.
Шема слетања
Važno je ne samo da se povrću obezbedi dobra briga, već i da se grmlje pravilno postavi na lokaciju, što će biljci obezbediti neophodnu cirkulaciju vazduha, pristup toploti i svetlosti. Препоручује се садња до 4 грмља бибера на 1 м2. Оптимална шема за слетање сматра се шема 40к40 цм.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Узгој и брига
Kultura se uzgaja kroz sadnice. Za kultivaciju je potrebno sačekati period kada se zemljište i vazduh dobro zagreju, a povratni prolećni mrazevi će ostati iza. U stakleniku se sadnja vrši u maju, au bašti - početkom juna. Grmovi sadnica treba da budu jaki, zdravi, sa 2-3 prava lista i razvijenim korenovim sistemom. Najbolje mesto za sadnju paprike biće površina na kojoj su prethodno rasli luk, tikvice, šargarepa ili bundeva.
Poljoprivredna tehnologija povrtarskih kultura sastoji se od lanca standardnih postupaka - zalivanje, prihranjivanje, otpuštanje i plijevljenje, oblikovanje i proređivanje grma, podvezica po potrebi, sprečavanje virusa i insekata.
Preporučuje se zalivanje biljaka pomoću sistema kap po kap. Zalivanje se vrši često - svaka 2-3 dana, jer je paprika Khalif kultura koja voli vlagu. Tokom vegetacije, đubriva treba primeniti najmanje 3-4 puta, naizmenično organske materije i mineralne komplekse. Uz produženu toplotu, biljci je potrebno oslobađanje od stresa. Za to se koriste posebne prskalice, na primer, "Epin".
Rezidba se vrši u vreme vegetacije, što će eliminisati senčenje, što slatka paprika ne voli. Fungicidi i insekticidi se koriste za sprečavanje raznih bolesti i napada štetočina.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje bibera na otvorenom tlu, treba ga pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Бибер није посебно избирљив у погледу квалитета тла - главна ствар је да је лагана, пухаста, хранљива, прозрачна и пропусна за влагу. Pored toga, kultura ne voli kiselo i močvarno zemljište, tako da podzemna voda mora biti duboka.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Неопходно је не само одабрати праве формулације, већ и користити их у правој фази развоја културе. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna.To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Potrebni klimatski uslovi
Preporučljivo je posaditi povrtarsku kulturu na području gde ima dovoljno svetlosti, toplote, vazduha. Бибер је термофилан, али под утицајем директне сунчеве светлости може добити опекотине, тако да је биљка идеално погодна за променљив режим током целог дана - сунце-делимична сенка.
Отпорност на болести и штеточине
Pepper Khalifa ima dobar imunitet, tako da biljka može izdržati mnoge bolesti - virus mozaika duvana, gornju trulež, crnu nogu. Biber je tolerantan na vertikalno uvenuće. Бела мушица, пужеви, лисне уши, медвед и колорадска златица сматрају се опасним инсектима за културу.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ова култура је прилично стабилна и непретенциозна. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Пре него што третирате паприку од болести или штеточина, морате сазнати узрок проблема, иначе третман може бити неефикасан.
