Pepper Gingerbread Man

Medenjak je prilično stara sorta paprike, stara je skoro 40 godina. Kultura je poznata po mnogim svojim kvalitetima, ali najviše baštovane privlači oblik nalik paradajzu.

Slatka paprika Kolobok je rođena u Moldaviji. Od 1983. godine nalazi se u državnom registru. Tako duga istorija uzgoja omogućila je poljoprivrednicima da istaknu glavne prednosti Koloboka:

• raznovrsna upotreba voća;
• dobar prinos u zaštićenom i otvorenom tlu;
• nisko grmlje, njihova kompaktna veličina;
• neobičan oblik paprike;
• zanimljiv ukus;
• brzo postizanje zrelosti;
• laka briga.

Međutim, mana može biti i oblik paprike, pošto kupci najčešće preferiraju klasičnu konfiguraciju. Sorta se takođe ne razlikuje u velikim plodovima. Pored toga, koreni biljaka nalaze se veoma blizu površine zemlje, što ozbiljno otežava otpuštanje. Ali glavni nedostatak je osetljivost na gljivice.

Kolobokove grmlje sa pola stabljike karakteriše nizak rast - samo 25-30 centimetara. Stabljike biljke su prilično jake, pa se podvezice mogu izbeći tokom vegetacije. Biljka je prekrivena puno lišća. Svetlo zelene ploče imaju trouglasti oblik i velike su veličine, pouzdano štiteći plodove u letnjoj vrućini.

Zaobljen i ujednačen oblik paprike odredio je njihovo ime. Više liče na paradajz nego na papriku uopšte. Težina primeraka varira od 102 do 167 grama. Plodovi su vrlo debelih zidova, mesnati. U milimetrima, debljina zida dostiže 6,3-10,1. Glatka koža u trenutku biološke zrelosti ispunjena je sočno crvenom bojom, pre toga je svetlo zelena. Kora je prilično gusta, što omogućava da se ne izgube karakteristike voća tokom transporta.

Medenjak ima odlične karakteristike ukusa. Meso paprike je veoma sočno, sa hrskavom. Svetle paprike izgledaju dobro u salatama i kriškama, mogu se zamrznuti i konzervirati za zimu, staviti u supu ili kavijar. Zanimljiv oblik se dobro igra sa celim plodovima pečenim u rerni i na roštilju.

Pepper Gingerbread čovek se smatra rano. Sazreva za oko 132-140 dana, mada pod određenim uslovima može proći i 179 dana da dostigne zrelost. Poljoprivrednici će od 20. jula do 30. avgusta morati da uklone papriku sa žbunja.

Standardni prinos Koloboka je 2,3-4,8 kg sa 1 kvadratnog metra. Sa poboljšanom poljoprivrednom tehnologijom, iz grmlja se uklanja 6 kilograma slatke paprike.

Originatori su sortu zonirali u regionu Severnog Kavkaza, ali pregledi baštovana pokazuju da se proširila daleko izvan ove teritorije. Sada se uzgaja svuda.

Kao i druge sorte paprike, Kolobok se uzgaja kroz sadnice. Da bi biljke ubuduće udobno živele u krevetima, seme je potrebno posaditi 10-20. marta.Pre sadnje zrna, zemljište se tretira rastvorom bakar sulfata u koncentraciji od 3%. Tako ćete izbeći većinu problema sa bolestima.

Nakon 60 dana, sadnice treba zaroniti u zaštićeno ili otvoreno tlo. Zasađene su metodom pretovara, bez kršenja integriteta zemljane kome. Prilikom iskrcavanja važno je pratiti određeni obrazac. Za ovu sortu, sistem 60k40 centimetara koji je predložio original bi bio najbolja opcija. Prve nedelje ili dve nakon iskrcavanja, Kolobok će zahtevati sklonište. Zbog toga je na sajtu potrebno unapred obezbediti lukove za film.

Sorta zahteva pravovremeno i redovno zalivanje. Zbog svoje blizine površini, korijenski sistem se brzo suši, a nedostatak vlage negativno utiče na lišće: postaje žuto i suši se. Bolje je izabrati veče za navodnjavanje. Tečnost na sobnoj temperaturi na otvorenom polju se služi svaka 3 dana, u plastenicima - svaka 2 dana. Kada nastupi vrućina, potrebno je svakodnevno navodnjavanje.

Otpuštanje u slučaju ove sorte je prilično rizičan postupak. Ne možete ići dublje od 3 centimetra. Odličan način da zadržite vlagu i blago napuhnete tlo je da se organski malč rasporedi po površini tla. Ali korov se mora ukloniti bez greške, najmanje jednom nedeljno.

Da bi se na grmlju formirale lepe sočne paprike, biljke se moraju hraniti. Ovoj sorti nisu potrebne velike količine đubriva, ali će biti potrebne minimalne količine. Na primer, nakon sadnje u zemlji, biljke se mogu hraniti nitroamofosom. Za 10 litara uzmite 30 grama. Kada grmovi procvetaju, a zatim počnu da formiraju usev, mogu se dodatno stimulisati vermikompostom (2 supene kašike po kanti vode). Između takvih zavoja vredi posmatrati interval od deset dana.

Pepper Gingerbread man dobro raste na srednjoj ilovači. Da bi se biljka dobro osećala tokom cele vegetacije, u jesen se u zemlju unosi 7 kg humusa i 0,2 kg pepela po kvadratnom metru. Ako podzemna voda teče visoko, paprike se postavljaju u visoke gredice.

Iskrcavanje Koloboka se vrši samo na sunčanim otvorenim površinama. Drveće ne bi trebalo da pokriva paprike krunom, ali je njihovo prisustvo u zoni sadnje neophodno i za zaštitu od vetra.

Kultura nema pristojnu toleranciju na sušu. Uprkos činjenici da voli sunce, tokom sati agresivnog izlaganja, mora biti zasenčeno. Hladnoća takođe nije po volji Koloboka, pa će u hladnim regionima biti prikladna isključivo uzgoj staklenika.

Kao i sve stare sorte, Kolobok je često pogođen bolestima, jer u to vreme nije bilo tehnologija koje bi obezbedile jak imunitet. Biber je relativno otporan na virus mozaika duvana i trulež plodova. Ali može biti pogođen antraknozom i fuzarijumom. Da biste sprečili ove bolesti, grmlje treba tretirati Fitosporinom svakih 14 dana.

Plantaže treba proveravati na štetočine svakih nekoliko dana. To su standardni insekti kao što su lisne uši, bele mušice. Važno je sprečiti njihovo širenje, inače ćete morati da pribegnete pomoći insekticida, što uopšte nije dobro za zdravlje.

Mnogi farmeri vole medenjaka. Neki ga uzgajaju nekoliko godina i neće menjati ovu sortu za drugu. Na kraju krajeva, bogate žetve i jednostavna briga su upravo ono što je potrebno modernom ljetnom stanovniku. Lepi i zanimljivi plodovi, čak i ako su daleko od klasičnih oblika, odlično izgledaju na stolu i u teglama. Njihov ukus će zadovoljiti i zahtevne gurmane.

Međutim, veličina i ukus u velikoj meri zavise od vremena. Letnji stanovnici su primetili da tokom kišnog leta paprike rastu male, vodene. Pored toga, stalna vlažnost dovodi do fuzarije.