- Autori: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Shcherbakov V.V.
- Godina odobrenja: 2008
- Visina grma, cm: до 50
- Tip rasta: средње величине
- Oblik ploda: konusni
- Težina ploda, g: 60-90
- Boja voća: u tehničkoj zrelosti zelena, u biološkoj zrelosti crvena do tamnocrvena
- Termini sazrevanja: Средином сезона
- Mesec sazrevanja: 20. jul - 30. avgust
- Veličina ploda, cm: dužina 16-18, prečnik 3-4
Među širokim izborom različitih paprika, začinjene sorte zauzimaju posebnu nišu. Najpopularnija među njima je crvena masna paprika, koja se odlikuje nepretencioznom negom, visokim prinosom, kao i svetlim i jedinstvenim ukusom.
Istorija uzgoja
Sortu je razvio tim autora - A. N. Khovrin, A. N. Kostenko, S. V. Maksimov, V. V. Shcherbakov i N. N. Klimenko.Kultura je odobrena za upotrebu 2008. godine i upisana je u Državni registar.
Opis sorte
Biber spada u kategoriju ljutih sorti i smatra se univerzalnim. Može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom.
Među pozitivnim aspektima, postoji visok prinos sorte. Crvena masna paprika je cenjena ne samo zbog svoje oporosti, već i zbog velike količine vitamina i minerala u svom sastavu.
Kultura je poznata po svojoj nepretencioznosti i lakoći nege. Zbog oštrine i blage gorčine u ukusu, povrće je potpuno nezanimljivo za insekte i štetočine. Biber takođe ima dobar imunitet na brojne gljivične bolesti.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Grm je nizak (srednje veličine), dugačak do 50 cm, što ga čini veoma kompaktnim. Kruna je polu-raširena, blago razgranata. Listovi su eliptični, mali, glatki, sa blagim borama na površini. Cvetovi su beli ili sivkasto-ljubičasti, latice su čašaste.
Plodovi su veliki, konusni. 3-4 cm u prečniku i 16-18 u dužini. Masa je 60-90 g. U tehničkoj zrelosti, boja paprike je zelena, kada je potpuno zrela dobija crvenu nijansu, može dati tamnu boju.
Kora je čvrsta, sjajna i glatka. Unutra se formiraju 2-3 komore. Seme su bele ili belo-žute, srednje veličine. Debljina zida 4 mm.
Svrha i ukus
Crvena masna paprika je veoma začinjena sorta sa oštrinom od 39.000 SHU. Voće ima oštar, blago gorak ukus. Takođe, kultura se odlikuje visokim sadržajem karotena i vitamina C. Aroma paprike je začinjena.
Svrha sorte je univerzalna. Može se jesti sveže, konzervisano, smrznuto i mleveno za razne začine. Plodovi se dodaju prilikom pripreme raznih paradajz pasta ili sosova.
Termini sazrevanja
Kultura pripada sortama srednje sezone. Od nicanja do plodova prođe 120-140 dana. Period zrenja je od sredine jula do kraja avgusta.
Prinos
Bere se u fazi biološke zrelosti. Tek kada se pojavi crveni pigment pojavljuje se oporost i oporost. Ako se usev bere ranije, onda se neće dugo čuvati, a indikatori oštrine će biti veoma niski. Sa 1 m2 sakuplja se u proseku do 2,9 kg. Sa jednog grma može se ubrati 8-10 plodova.
Regioni rasta
Crvena debela paprika je nepretenciozna, može se uzgajati na bilo kojoj teritoriji Rusije. Ali najbolji pokazatelji se pojavljuju u sledećim regionima:
severni;
zapadnosibirski;
Ural;
Far Eastern;
CChO;
Central;
Srednja Volga;
Volgo-Vjacki.
Šema sletanja
Preporučuje se sadnja sadnica prema šemi 50k30 cm Ovo je optimalno rastojanje, pošto su grmovi prilično kompaktni.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Najčešće se seme seje krajem februara. Za kutije za sadnice priprema se posebno zemljište od mešavine humusa, treseta, peska i drvenog pepela. Ekspandirana glina se može koristiti kao drenažni sistem.
Pre setve, zemljište se tretira slabim rastvorom mangana i olabavi, tek nakon toga se formiraju rovovi ili rupe.
Seme se takođe prethodno tretira rastvorom kalijum permanganata, a zatim poseje u zemlju. Dalje, zemlja se izravnava i navlaži bocom za prskanje. Nakon navodnjavanja, posuda se zatvara ili folijom ili poklopcem i uklanja na toplo mesto pre nego što se seme kljuca. Temperatura u kutiji mora biti najmanje 22 ° C.
Prvi izdanci će se izleći za 10-14 dana. Nakon toga, film se može ukloniti. Ako sadnice rastu u jednoj velikoj kutiji, onda će ih trebati roniti. Ako je svaka biljka posađena u pojedinačni kontejner, to se može izostaviti.
Kulturu možete zalijevati 2 puta nedeljno toplom vodom. Za hranjenje možete odabrati kompleks minerala.
Vredi ponovo saditi sadnice nakon što prođu svi mrazevi, a temperatura vazduha i tla se zagreju do 20 ° C.
Pravila naknadne nege biće sledeća.
Red Fat Peppers je najbolje zalivati rano ujutro ili uveče, kada je sunce neaktivno. Voda treba da bude topla i staložena. Postupak se izvodi 2-3 puta nedeljno, pod uslovom da je tlo potpuno suvo.
Vrhunska obrada se vrši nekoliko puta u sezoni. Najbolje je izabrati mineralna đubriva, kao i rastvor pilećeg đubriva ili infuzije koprive.
Svake nedelje vredi olabaviti tlo i ukloniti razne korove koji mogu da apsorbuju korisna đubriva umesto bibera.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje paprike na otvorenom tlu, treba je pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Paprika najbolje raste na lakim do srednje ilovastim zemljištima.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
