- Autori: Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Yurov A.I.
- Godina odobrenja: 2009
- Tip rasta: средње величине
- Oblik ploda: konusni
- Težina ploda, g: 89-109
- Boja voća: žućkaste u tehničkoj zrelosti, crvene u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: rano
- Mesec sazrevanja: od kraja jula
- Prinos: plodonosna
- Prosečan prinos: na otvorenom tlu 2,8 kg / m2, ispod filmskih zaklona - 6,7 kg / m2
Prilikom izbora sorte paprike za sadnju na svojoj parceli, mnogi baštovani obraćaju pažnju samo na izgled ploda. Međutim, stručnjaci savetuju da se uzmu u obzir i druge karakteristike koje će pomoći u postizanju visokih prinosa, uzimajući u obzir klimatske i vremenske uslove.
Jedan od glavnih faktora pri izboru je vreme sazrevanja, što je posebno važno za regione sa kratkim letima i dugim mraznim zimama. Mustang biber je rana vrsta povrća koja će vas iznenaditi dobrim prinosima čak i u hirovitim vremenskim uslovima.
Opis sorte
Mustang je sorta slatke paprike. Sadnice se sade na otvorenom tlu ili u plastenicima. Prva opcija je poželjnija za područja sa blagom klimom, a kada se uzgajaju u zatvorenom prostoru, biljke će biti zaštićene od hladnog vremena i vremenskih nepogoda.
Ovu sortu su uzgajali uzgajivači iz Rusije. Uprkos činjenici da ovo nije sorta ultra-ranog zrenja, ona će se osećati udobno u severnim regionima.
Za regione sa kratkim letima, preporučljivo je izabrati uzgoj rasadnim metodom. Uzgajivači su obratili pažnju i na druge karakteristike sorte, kao što su odličan ukus i otpornost na niske temperature.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Biljke srednje veličine dostižu visinu od 45-65 centimetara. Struktura je polu-rasprostranjena. Izbojci su prekriveni svetlo zelenim listovima srednje veličine, tekstura je blago naborana. Položaj ploda je opušten.
Paprika raste srednje veličine, a težina joj se kreće od 89 do 109 grama. Ponekad je moguće uzgajati povrće težine do 200-250 grama. Oblik ploda je standardan, u obliku konusa. Kada povrće dostigne tehničku zrelost, ono je žuto, a kada je potpuno sazrelo, njegova boja postaje zasićeno crvena. Površina je glatka i sjajna. Debljina zida je 6-8 milimetara. Žetva ove sorte se smatra debelim zidovima.
Unutra se formiraju od 3 do 4 komore za seme. Meso je hrskavo, umereno gusto i sočno. Plodovi se mogu čuvati oko 2 meseca. Odlična prenosivost i tržišnost vam omogućavaju da uzgajate sortu za prodaju. Atraktivan izgled i sjaj ploda sigurno će privući pažnju kupaca.
Svrha i ukus
Gastronomske karakteristike su odlične. Biber je dobio sledeće upotrebe:
- priprema toplih i hladnih jela;
- konzervacija;
- zamrzavanje;
- jesti u prirodnom obliku;
- različite vrste prerade povrća.
Termini sazrevanja
Zreli plodovi rane mustang slatke paprike beru se od kraja jula. Od trenutka nicanja do početka plodonošenja prođe od 95 do 110 dana.
Napomena: neki baštovani primećuju da se branje povrća može početi i pre tehničke zrelosti, kada koža ostane blago zelenkasta. Plodovi su u stanju da sazrevaju tokom skladištenja.
Prinos
Voćna sorta se smatra plodnom. U proseku, pri sadnji na otvorenom tlu sa kvadratnog metra leja se ubere 2,8 kilograma povrća, a u plastenicima i filmskim skloništima prinos dostiže 6,7 kilograma.
Šema sletanja
Preporučeni obrazac sadnje za sortu Mustang je 60k40 centimetara.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Prilikom uzgoja paprike treba se pridržavati sledećih poljoprivrednih pravila:
- preporučeno vreme za ranu setvu za sadnice je od februara do marta;
- nakon pojave 1-2 punopravna lista, vrši se branje sadnica, koje se postavljaju u zasebne kontejnere;
- tokom sezone se sprovode 2-3 pojedinačne obloge - koriste se složene kompozicije od organske materije ili minerala;
- pre sadnje sadnica na otvorenom tlu, očvršćavaju se nedelju dana;
- beru plodove dok sazrevaju.
Ako će se sadnice preneti u prostor bez skloništa, raditi tek nakon što prolećni mraz potpuno prođe. Optimalni datumi su kasno proleće ili početak juna. U granicama južnih regiona, proces presađivanja se može obaviti mnogo ranije.
Dodatne karakteristike nege voćnih useva:
- slatke paprike preferiraju lagano, plodno i rastresito tlo;
- tokom dana temperatura vazduha treba da bude oko 25-28 stepeni Celzijusa, a nakon zalaska sunca - 10-15 stepeni;
- nivo kiselosti zemljišta - od 6 do 9 pH;
- zalivati leje po potrebi i samo toplom i staloženom vodom.
Takođe, ne zaboravite na standardnu poljoprivrednu tehnologiju, koja se sastoji u čišćenju zemljišta od korova, ispitivanju grmlja na simptome bolesti i korišćenju nosača. Za đubrenje bibera često se koristi nitrofoska. Mustang biber preferira sunčana područja, ali u slučaju jake sunčeve aktivnosti, područje treba da bude malo zasenčeno.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje paprike na otvorenom tlu, treba je pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo.Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
