- Visina grma, cm: 45-50
- Oblik ploda: zaobljena ravna
- Težina ploda, g: 90-140
- Boja voća: tamno zelena u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: sredinom ranog
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje celog voća
- Uslovi uzgoja: staklenik, otvoreno tlo
- Veličina ploda: velika
- Debljina zida ploda, mm: 8-10
- Broj dana od klijanja do plodova: 110-115
Među mnogim sortama paprike koje se nude za uzgoj u baštenskim krevetima iu plastenicima, sorte srednje sezone moldavske selekcije su veoma tražene. Jedna od najpopularnijih je paprika Novogogošari, koju čak i početnik može uzgajati.
Istorija uzgoja
Novogogošari je sorta paprike dobijena zahvaljujući naporima moldavskih uzgajivača. Pepper je iznet pre više od 30 godina u Moldavskom istraživačkom institutu. Roditeljski oblik ove sorte je biber Gogoshary.
Opis sorte
Sorta moldavske paprike može produktivno rasti u bilo kojoj klimatskoj zoni Rusije. Povrće je pogodno za kultivaciju kako u bašti, tako iu strukturi staklenika.
Novogogošarska paprika je standardni grm srednje veličine koji u povoljnom okruženju naraste do 45-50 cm visine. Biljku karakterišu polu-raširene grane, srednje lišće sa svetlo zelenim listovima, kompaktan korenov sistem i snažno centralno stablo. Pored toga, treba napomenuti da biljka ima mešoviti tip cvetanja. Na zdravom grmu sazreva 6-7 plodova.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Ova sorta je poznata po svojim ujednačenim i atraktivnim plodovima. Biber pripada sortama sa velikim plodovima. U proseku, povrće sazreva na grmovima težine od 90 do 140 grama i dužine do 10-11 cm.Oblik povrća je veoma neobičan i atraktivan - okruglo-ravno, spolja podseća na minijaturnu bundevu.
U fazi tehničke zrelosti, povrće ima tamno zelenu boju, a nakon punog sazrevanja paprika dobija ujednačen bogat crveni pokrivač. Kora paprike je prilično gusta (debljina do 8-10 mm), sa primetnim rebrastim i sjajnim.
Požnjeveni usev prenosi transport na velike udaljenosti, a može se čuvati i duže vreme (7-10 dana u frižideru) bez gubitka ukusa i tržišne sposobnosti. Pored toga, paprike mogu sazreti na sobnoj temperaturi.
Svrha i ukus
Biber ima odličan ukus. Pulpa bibera je obdarena mesnatom, nežnom, sočnom konzistencijom. U ukusu dominira prijatna slatkoća, upotpunjena izraženom aromom. Unutar povrća ima malo semena. Kada se seme iseče, može se pojaviti oštra oporost u ukusu povrća.
Zrelo povrće se preporučuje da se jede sveže, punjeno, dodato u salate, u razna topla jela, kao i kiselo, konzervisano i zamrznuto.
Termini sazrevanja
Novogogošarska paprika spada u kategoriju srednje ranih sorti. Vegetacija traje 110-115 dana. Kulturu karakteriše intenzivno plodonošenje. Sazrevanje paprike se odvija postepeno, u nekoliko faza, što vam omogućava da berete 2-3 puta u sezoni. Period degustacije počinje u avgustu, a berba traje do kraja septembra.
Prinos
Sorta je proglašena plodnom. Poštujući sva pravila poljoprivredne tehnologije, na 1 m2 zasada može se sakupiti do 4 kg mesnate paprike.
Šema sletanja
Prilikom uzgoja useva važne komponente nisu samo poljoprivredna tehnologija, već i poštovanje udaljenosti između zasada i gustine sadnje, koje omogućavaju pristup toploti, vazduhu i svetlosti biljkama. Možete imati 4-5 grmova na 1 m2. Pravilan raspored za sadnju je 50x35 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Kultura se uzgaja metodom sadnica. Preporučuje se sadnja grmlja u bašti u periodu kada se zemljište i vazduh dovoljno zagreju, odnosno u prvoj polovini juna. Sadnice (starosti 55-60 dana) treba da budu jake, zdrave sa 2-3 prava lista i razvijenim rizomom. Najbolji prethodnici ove kulture su krompir, luk i šargarepa.
Briga o slatkim paprikama sastoji se od osnovnih postupaka - navodnjavanja staloženom vodom (tlo treba navlažiti, ali ne preplaviti), prihranjivanje (3-4 puta po sezoni), plijevljenje i otpuštanje (treba biti oprezan zbog krhkosti biljke korenov sistem), proređivanje i formiranje grmlja, podvezica na oslonac ako je potrebno, kao i prevencija virusa i najezde štetočina.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje paprike na otvorenom tlu, treba je pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Biljka je najugodnija za uzgoj u područjima sa labavim, disajućim, vlažnim i plodnim zemljištem, koje ima nisku kiselost. Važno je da tok podzemnih voda bude dubok, jer stagnirajuća vlaga može negativno uticati na razvoj i plodonošenje povrća.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Potrebni klimatski uslovi
Moldavska paprika je termofilna kultura, pa je bolno izdržati i najmanju hladnoću. Biljku treba gajiti na prostoru gde ima puno svetlosti i sunca, postoji cirkulacija vazduha, kao i zaštita od promaje i hladnih vetrova.
Otpornost na bolesti i štetočine
Novogogošarska paprika je otporna na brojne bolesti, pa je retko zahvaćena pepelnicom, kasnom bojom i sivom truležom. Opasne štetočine za biljku su lisne uši i koloradska zlatica, posebno ako u blizini raste krompir.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
