- Autori: Borowiak Jadwiga, Horodecka Elzbieta, Tkacz Kristina
- Godina odobrenja: 2006
- Visina grma, cm: 45-50
- Tip rasta: средње величине
- Oblik ploda: ravno-okrugla
- Težina ploda, g: 90-130
- Boja voća: u tehničkoj zrelosti tamno zelena, u biološkoj tamnocrvena
- Termini sazrevanja: rano
- Prinos: visoko
- Prosečan prinos: 9,0 kg / m2
Paprike se razlikuju ne samo po ukusu, boji i načinu uzgoja, već i po obliku. Ravno zaobljene (gogošare) odlikuju se osebujnim egzotičnim oblikom koji privlači veliki broj baštovana. Ovoj vrsti pripada paprika Olenka.
Istorija uzgoja
Razvoj kulture počeo je 2000. godine. Autori su bili poljski uzgajivači Borowiak Jadwiga, Horodecka Elzbieta, Tkacz Kristina. Nakon testiranja i utvrđivanja regiona uzgoja, sorta je registrovana i odobrena za upotrebu u Rusiji 2006. godine.
Poljoprivredne firme koje proizvode seme:
- Sibirski vrt;
- "Aelita";
- "SeDeK".
Opis sorte
Olenka biber pripada slatkim sortama. Pogodno za uzgoj u plastenicima i otvorenom polju.
Među prednostima sorte je zanimljiv izgled i stanje kože, koja ne puca i omogućava transport voća na velike udaljenosti. Sorta ima dobru produktivnost, prijateljsko sazrevanje paprike, kao i odlične karakteristike ukusa. Kultura se dobro prilagođava vremenskim uslovima, ima odličnu otpornost na mraz. Može se uzgajati u većini regiona.
Od minusa, primećuje se postepeno bojenje voća. Neki mogu poprimiti boju nakon što su uklonjeni iz grma. Takođe, Olenka biber je veoma izbirljiva za redovno zalivanje.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Grm je srednje veličine, visine ne više od 45-50 cm.Krušnja je zatvorena, razgranata, listovi su slabi. Položaj ploda na grmu je opušten. Listovi su srednje veličine, jajoliki, sa izduženim zašiljenim nosom. Listna ploča je blago naborana, sjajna. Zelene je do tamnozelene boje.
Plodovi sorte su ravno okrugli (sličan oblik se naziva i gogošar). Masa je 90-130 g. Površina povrća je visoko rebrasta, sjajna. Boja u tehničkoj zrelosti je tamnozelena. Nakon punog sazrevanja, boja se menja u tamnocrvenu.
Unutra se formiraju od 3 do 4 komore. Malo je semena. Debljina zida je 7 mm.
Svrha i ukus
Olenka biber spada u univerzalne sorte, tako da se plodovi mogu jesti sveže i koristiti u pripremi toplih jela. Povrće je pogodno za punjenje, zamrzavanje i konzerviranje.
Biber ima sladak ukus, bez očigledne gorčine. Plod će biti gorak samo ako je uklonjen u fazi tehničke zrelosti.
Termini sazrevanja
Rana sorta. Broj dana rasta je od 90 do 112.
Prinos
Kultura je visokoprinosna. Sa jednog grma se može ukloniti do 2 kg paprike za celu sezonu. Sa 1 m2 uklanja se od 7 do 9 kg.
Regioni rasta
Najbolji pokazatelji prinosa se primećuju u sledećim regionima:
- Ural;
- istočnosibirski;
- Northern;
- Central;
- zapadnosibirski;
- Северозапад;
- Volgo-Vjacki;
- TsCHO;
- North Caucasian.
Šema sletanja
Za bolji rast i lako sakupljanje, sadnice treba saditi po šemi 70x40 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, tretman semena pred setvu, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Često se paprika gaji u sadnicama, pa je potrebno unapred pripremiti sve sastojke. Zemlja se može kupiti u prodavnici ili iskopati na lokaciji u jesen. Kada samostalno pripremate tlo, treba ga obraditi: kalcinisati u pećnici ili proliti slabim rastvorom kalijum permanganata.
Seme se takođe bolje obrađuje. Prvo se natapaju u vodi da bi se iskorenile prazne. Zatim se materijal može natopiti kalijum permanganatom 15 minuta. Zemljište možete zaliti stimulansima rasta ili obmotati seme gazom natopljenom stimulansom za jedan dan.
Posle setve, seme se prekriva folijom i uklanja na tamno i toplo mesto. Sadnice će niknuti za 5-7 dana, a nakon toga se film može ukloniti. Zalivanje mladih sadnica treba da bude iz boce za prskanje 1-2 puta nedeljno. U ovom trenutku možete dodati top dressing. Neophodno je proveriti stanje tla za sušenje. Previše natopljeno zemljište može dovesti do pojave crne noge. Sadnice treba roniti kada se pojave 3 jaka lista. 5 dana pre sadnje u zemlju, sadnice se iznose na ulicu radi aklimatizacije.
Mesto za sletanje treba da bude sunčano i da ga ne duva vetar. Ovo je važno, posebno ako će se usev uzgajati na otvorenom.
Razmotrite naknadnu negu useva.
- Pepper Olenka veoma voli vlagu, tako da je potrebno obilno zaliti sadnice. Vrijedno je zapamtiti da korijenski sistem grmlja ne ide duboko, već u stranu. Prema tome, površina zalivanja treba da bude nešto veća.
- Prva prihrana se primenjuje 10 dana nakon sadnje. Sledeće se prave svakih 7 dana. Od đubriva možete koristiti ptičji izmet, amonijum nitrat, superfosfat, kalijumovu so.
- Grmlje treba vezati po potrebi. Često ne vredi pričvrstiti kulturu, ali neki letnji stanovnici preporučuju formiranje grma u jednu stabljiku.
- U stakleniku je potrebno strogo kontrolisati vlažnost vazduha, trebalo bi da bude 85%. Temperatura ne može biti veća od 27-30 ° C.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje paprike na otvorenom tlu, treba je pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
