- Autori: Moldavski istraživački institut za navodnjavanje poljoprivrede i povrtlarstva
- Pojavio se prilikom prelaska: Gift from Moldova x Novogogoshary
- Imenujte sinonime: Ruby
- Godina odobrenja: 1980
- Visina grma, cm: 45-60
- Tip rasta: premalo
- Oblik ploda: zaobljena-spljoštena
- Težina ploda, g: 113-166
- Boja voća: svetlo zelena u tehničkoj zrelosti, tamnocrvena u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: Средином сезона
Nisu sve sorte paprike pogodne za uzgoj u severnim geografskim širinama. Rubin biber je jedan od njih. Sorta ima dug period sazrevanja, tako da samo letnji stanovnici južnih regiona mogu uživati u njenoj zreloj žetvi.
Istorija uzgoja
Razvoj sorte započeo je u Moldavskom istraživačkom institutu za navodnjavanje poljoprivrede i povrtlarstva. Kultura se pojavila kada su ukrštane dve paprike, a to su Dar Moldavije i Novogošari. Takođe ima još jedan sinonim za Ruby. Godina prijema u upotrebu je 1980.
Opis sorte
Rubinski biber pripada slatkim sortama. Svestran je, pa se može gajiti i na otvorenom i u plastenicima.
Njegovi pozitivni aspekti su da kultura ima odličan ukus i originalan izgled. Postoji visok prinos i univerzalna namena plodova. Grmlje može izdržati temperaturne promene. Takođe je vredno napomenuti da povrće sadrži visok nivo vitamina C.
Od minusa je moguće primetiti kasnu zrelost. Kultura ne podnosi dugotrajnu sušu i nedostatak sunčeve svetlosti. Rubin biberu je potrebno redovno hranjenje. Mnogi baštovani takođe ističu da je stabljika sorte veoma krhka, pa je treba vezati za oslonac, inače se može odlomiti.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Grm je male veličine, dugačak samo 45-60 cm.Krušnja je kompaktna, polu-rasprostranjena. Sorta ima jaku lisnatost. Listovi su standardne veličine, jajoliki sa blago izduženim izlivom. Listna ploča je zasićena zelena, površina je sjajna, blago naborana. Mešovita pozicija voća. Pupoljci su mali, zdelasti, bele boje, sa žutim središtem.
Plodovi se formiraju veliki, dužine 8-9 cm.Oblik paprike je veoma zanimljiv - okruglo je spljošten. Masa povrća je od 113 do 166 g. Boja u tehničkoj zrelosti je svetlo zelena, a kada je potpuno zrela postaje tamnocrvena. Koža je čvrsta i čvrsta, blago rebrasta i sjajna.
Unutra se formiraju 2-3 komore, seme su srednje, žute. Debljina zida je 7,6-10 mm.
Svrha i ukus
Plod ima izrazit slatki ukus. Uopšte nema gorčine ili ljutine. Povrće ima univerzalnu namenu, pa je pogodno i za pravljenje salata i za konzerviranje. Paprike se takođe pune, zamrzavaju i suše. Zbog svojih spoljašnjih kvaliteta i debljine kore, povrće se dobro čuva na tamnom i suvom mestu, a može se transportovati i na velike udaljenosti.
Termini sazrevanja
Kultura je sredina sezone. Od izleganja semena do plodova prođe 160-178 dana. Mesec sazrevanja je sredina jula ili kraj avgusta.
Prinos
Prosečan prinos u krevetima je od 2,9 do 3,3 kg po 1 m2, au plastenicima indikatori mogu dostići 5 kg po 1 m2.
Regioni rasta
Pošto je usev sredina sezone, a plodovi se javljaju u avgustu, preporučuje se uzgoj sadnica u južnim regionima sa prijatnom, blagom klimom i dugim dnevnim satima. Region Severnog Kavkaza je veoma pogodan za ovo.
Šema sletanja
Grmovi su formirani kompaktno, tako da možete pratiti sledeću šemu sedenja - 30k20 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama.Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Već krajem februara možete početi da pripremate seme za sadnju. Naročito kada su u pitanju umereno hladni regioni.
Pre setve potrebno je izvršiti sledeće radove.
Kupljeno seme se proverava na klijavost. Da bi to učinili, nekoliko minuta su natopljeni vodom ili 5% fiziološkim rastvorom. Za to vreme, sva prazna semena će isplivati na površinu, a ostatak će otići na dno. Takođe ih treba posaditi.
Zatim se dobijeni materijal natopi u rastvor kalijum permanganata ili kalijum permanganata. Posle toga, seme se ispere i stavlja u gazu, koja je impregnirana stimulansima rasta.
Nakon ove procedure, seme se ili seje direktno u kontejnere ili se ostavlja da klija neko vreme.
Zemljište se može kupiti u prodavnici ili pripremiti sami. Neki baštovani preporučuju uzimanje zemlje sa mesta gde će paprika naknadno rasti. Nakon setve, posude se prekrivaju poklopcem i stavljaju na tamno mesto.
Kultura treba da roni kada ima nekoliko jakih listova. Dok se sadnice ne presađuju, morate se pridržavati rasporeda zalivanja i hranjenja. Početkom maja, sadnice se mogu saditi.
Paprike se lako održavaju, posebno ako se pridržavate jasnih agronomskih uputstava.
- Zalivanje. Rubin biber ne voli prekomernu vlagu. Zbog toga se preporučuje navodnjavanje 2 puta nedeljno.
- Nakon zalivanja, trebalo bi da olabavite i plevite zemlju oko grmlja. Ovo će pomoći da se tlo zasiti kiseonikom.
- Đubriva se najbolje primenjuju svake dve nedelje. Možete menjati ili mešati mineralna i organska đubriva.
- Po potrebi izvršite preventivno prskanje.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje bibera na otvorenom tlu, treba ga pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
