- Autori: Wouter Lindeman, Aernoudt Aartse
- Imenujte sinonime: Shakira
- Godina odobrenja: 2010
- Visina grma, cm: do 120
- Tip rasta: средње величине
- Oblik ploda: uski konusni
- Težina ploda, g: 45-50
- Boja voća: zeleno u tehničkoj zrelosti, crveno u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: Средином сезона
- Mesec sazrevanja: Јул Август
Shakira biber je pravi nalaz za poznavaoce začinjenih jela. Ovaj holandski hibrid praktično nema nedostataka, raduje obilnim žetvama i pikantnim ukusom voća. Nije iznenađujuće što je, pojavivši se 2010. godine, već osvojio simpatije mnogih baštovana i vlasnika preduzeća.
Opis sorte
Sorta je raznovrsna u pogledu mesta uzgoja. Međutim, u severnim regionima, poželjna je sadnja u stakleniku. Takođe se ponekad uzgaja u plastenicima. Shakira biber nije pogodan za lođe i kućni uzgoj zbog visokog rasta.
Sorta ima odličan imunitet. Otporan je na ekstremne temperature, sušu i druge nepovoljne uslove. Standardna poljoprivredna tehnologija omogućava uspešno gajenje ove sorte čak i uzgajivačima povrća sa malo iskustva.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Grmovi su zatvoreni, prekriveni listovima srednje veličine. Rastu do 120 cm.Plodovi sa glatkom sjajnom kožom imaju oblik uskog konusa. Maksimalna dužina može biti 18 cm sa prečnikom od oko 4 cm Prosečna težina je 45-50 g. U procesu sazrevanja, paprika dobija tamnozeleni ton. Kada dostignu biološku zrelost, pocrvene.
Svrha i ukus
Dvodomno voće ima svetao, oštar ukus sličan čili papričicama. Sveže se ne jedu. Ali žetva ove sorte je idealna za začinjanje dinstanih, kuvanih i prženih jela. Takođe je dobar u konzervaciji.
Termini sazrevanja
Hibrid je sredinom sezone. Plodovi počinju da sazrevaju oko 100 dana nakon pojave prvih izdanaka na površini zemlje. Tako povrtari skidaju prve paprike sa grmlja krajem jula. Istovremeno, plodovi se nastavljaju u avgustu.
Prinos
Prema statistikama, na jedan kvadratni metar otpada oko 3,4 kg useva. Paprike se dobro čuvaju. Takođe uporno podnose transport. Čak i kada se kreću na velike udaljenosti, plodovi zadržavaju odličnu prezentaciju. S tim u vezi, sorta Shakira se smatra pogodnom za komercijalni uzgoj i naknadnu prodaju.
Šema sletanja
Da bi paprike imale dovoljno prostora za pun rast, između grmlja treba ostaviti razmak od oko 50 cm. Optimalni razmak između gredica je 60 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Seme se seje oko 55-70 dana pre nego što se mladi grmovi presele na lokaciju. Nije potrebno duboko prodiranje. Da ne bi povredili paprike ronjenjem, bolje je odmah koristiti zasebne kontejnere. Ako se setva i dalje vrši u zajedničkom sanduku, biljke se sade nakon pojave 3 prava lista. Sadnice ne zahtevaju posebnu negu. Dovoljno je obezbediti joj toplinu i adekvatno osvetljenje (najmanje 12 sati dnevno).
Odrasle biljke zasađene u stakleniku ili baštenskim krevetima redovno se zalijevaju toplom vodom. Zemlja oko grmlja je opuštena. Prihrana se vrši 3 puta po sezoni:
- pre cvetanja, zemljište je obogaćeno organskom materijom ili mineralnim sastavom sa velikom količinom azota;
- kada se pojavljuju cvetovi, kultura se oplođuje gotovim kompleksom kalijum-fosfora;
- tokom perioda plodonošenja, kalijum i fosfor se ponovo unose u zemljište.
Što se tiče formiranja biljaka, listovi i bočni izdanci se uklanjaju pre prve viljuške. Takođe, grmlju su potrebni oslonci.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje bibera na otvorenom tlu, treba ga pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Za uzgoj sadnica priprema se hranljiva mešavina od baštenskog zemljišta, treseta ili humusa, piljevine i drvenog pepela. Takođe se dodaju superfosfat, urea i kalijum sulfat. U svrhu dezinfekcije, dobijeno zemljište možete proliti jakim rastvorom kalijum permanganata.
Prilikom sadnje grmlja na stalnom mestu, potrebno je proveriti kiselost zemlje. U veoma kiselom zemljištu (sa pH većim od 6,5), ova sorta ne raste dobro. Stoga, ako je potrebno, ovaj indikator se smanjuje dodavanjem pepela, gašenog kreča, zdrobljene krede ili dolomitnog brašna.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Potrebni klimatski uslovi
Bolje je izabrati sunčano mesto za sadnju. Površina oslobođena posle mahunarki ili žitarica, kupusa, šargarepe, rotkvice, luka, belog luka, kopra, bundeve, tikvica je savršena.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
Pregled pregleda
Baštovani koji uzgajaju šakiru papriku u svojim dvorištima oduševljeni su ovom sortom. Grmovi su veoma dekorativni, a plodovi su dugi i obilni. Čak i na otvorenom u nestabilnom vremenu, prinosi su dobri. Istovremeno, kvaliteti ukusa plodova dobijaju najviše ocene.
Paprike sa mesnatom, sočnom pulpom i pikantnim ukusom idealne su za marinade, savršeno služe kao ljuti začini. Komercijalni kultivatori su takođe zadovoljni ovom sortom. Visoka produktivnost, tržišnost i otpornost na transport omogućavaju vam da dobijete pristojan profit od prodaje takvih paprika.
