- Autori: Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Gavrikova N.A., Shushunova V.V.
- Godina odobrenja: 2006
- Tip rasta: energičan
- Oblik ploda: konusni
- Težina ploda, g: 86
- Boja voća: žućkasto u tehničkoj zrelosti, tamnocrveno u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: rano sazrevanje
- Mesec sazrevanja: 1-30 avgust
- Prosečan prinos: 169-417 c/ha
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje
Ne tako davno, bilo je prilično teško uzgajati slatku papriku u regionu sa nestabilnom klimom, jer je postojala mala lista sorti prilagođenih uslovima rizičnog uzgoja. Jedna od ovih sorti je rano zrela sibirska paprika princa, koju su uzgajali ruski uzgajivači.
Istorija uzgoja
Sibirski princ je ranozreo usev dobijen kao rezultat rada grupe domaćih naučnika iz Saveznog istraživačkog centra za povrtarstvo 2004. godine. Autori sorte su A. P. Garmashova, N. Yu. Antipova, N. A. Gavrikova i V. V. Shushunova.
Godine 2006. paprika je upisana u Državni registar odobrenih za upotrebu u Ruskoj Federaciji. U početku je kultura izneta za uzgoj u regionu Zapadnog Sibira, ali se paprika masovno uzgaja na Dalekom istoku. Sadnja se može vršiti i na otvorenom tlu iu stakleniku.
Opis sorte
Ova sorta je visoka biljka sa polu-stabljikom. Po pravilu, grm raste do visine od 110-150 cm.Biljku karakterišu polu-raširene grane, umereno lišće sa zelenim listovima, moćne stabljike i razvijen korenov sistem. Karakteristika grmlja bibera je njihova kompaktnost, što omogućava sadnju čak i na malim baštenskim grebenima. Na svakom grmu sazreva 8-12 poređanih primeraka, koji se nalaze viseći ("nos" nadole).
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Ova sorta je srednje plodna. Prosečna težina ploda je 86-110 grama (dužina 9-10 cm). Paprika raste uredno, poravnato, u obliku konusa. U fazi tehničke zrelosti povrće je prekriveno žućkastom bojom, a kada je potpuno zrelo, dobija ujednačen svetlocrveni pokrivač. Kora paprike je nežna, srednje gustine, debljina zida ploda je 4,5-4,8 mm. Površina povrća je glatka, sjajna i blago rebrasta. Struktura paprike se sastoji od 3-4 gnezda, koja sadrže malu količinu semena.
Požnjeveni usev prenosi transport na kratke udaljenosti. Zbog krhkih zidova, paprike su loše čuvane. Zrelo povrće se čuva u frižideru samo nekoliko dana, ali nezrelo voće može da leži u suvom podrumu, gde + 2-4 stepena, do 2 meseca.
Svrha i ukus
Ukus povrća je odličan. Svetlocrveno meso je mesnate, nežne, blago hrskave i sočne strukture bez vodenasti. U ukusu je svetla slatkoća, harmonično kombinovana sa prijatnom aromom bibera. Prednost sorte je sastav pulpe, bogat vitaminima B i C, kao i karotenom, pa je paprika korisna za nedostatke vitamina i anemiju.
Zreli plodovi su veoma ukusni u salatama, u raznim toplim i hladnim jelima, a takođe se pune, kisele, konzerviraju, peku i zamrzavaju. Sočne paprike se često koriste u sosovima i prelivima.
Termini sazrevanja
Sorta pripada sortama ranog sazrevanja. Sezona rasta traje samo 100-110 dana. Sazrevanje plodova je prijateljsko. Ukus voća možete proceniti sredinom jula, a masovni povratak pada u avgustu.
Prinos
Indikatori prinosa sorte su visoki. Kada se uzgaja povrće u komercijalne svrhe, možete računati na 169-417 centnera / ha zasada.Od 1 m2 zasada na otvorenom tlu dobija se do 4,5-5 kg sočnih plodova, au stakleniku je prinos nešto veći - oko 5,5 kg / m2.
Šema sletanja
Prilikom sadnje povrtarske kulture važno je posmatrati gustinu i rastojanje između biljaka, što će im omogućiti da dišu, dobiju dovoljnu količinu svetlosti i toplote. Preporučljivo je posaditi 4-5 grmova bibera na 1 m2. Sletanje se vrši prema šemi 60k50 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Slatka paprika "Sibirski princ" se uzgaja rasada. Za sadnju, zreli grmovi su pogodni u dobi od 60-70 dana sa 5-10 pravih listova i razvijenim rizomom. Povrće se sadi u stakleniku u drugoj polovini maja. Sadnice možete poslati u baštenske grebene krajem proleća, ako vremenske prilike dozvoljavaju i zemljište je dobro zagrejano, ili početkom juna. Biljke je dobro saditi na prostoru gde su prethodno rasle bundeve, kupus, mahunarke.
Kulturna agrotehnologija se sastoji od standardnih postupaka:
- često zalivanje u korenu toplom vodom (morate ga zaliti uveče);
- nanošenje preliva 2-3 puta po sezoni (povrće dobro reaguje na mineralne komplekse);
- brazdanje i plijevljenje zemljišta;
- grmlje za podvezice;
- uklanjanje bočnih procesa do prve grane;
- prevencija virusa i napada insekata.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje paprike na otvorenom tlu, treba je pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Zemljište za povrće preferira laganu, plodnu, vlažnu, vazdušno propusnu i nije kiselu. Najbolja opcija bi bila lagana i srednja ilovača.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Potrebni klimatski uslovi
Biljka ima dobru otpornost na stres, stoga je otporna na nagle promene temperature, kratku senku i toplotu. Sadnja se vrši na sunčanom području sa dobrom cirkulacijom vazduha i stalnim osvetljenjem. Grmlje se sadi, po pravilu, na ravnicama ili malim brdima.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ova sorta paprike nema imunitet na genetskom nivou, pa su biljci potrebne preventivne mere za sprečavanje bolesti. Biofungicidni tretmani su idealni za ovo.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
