- Autori: Pivovarov V.F., Mamedov M.I., Pyshnaya O.N., Jos E.A., Voinova E.P., Engalycheva I.A.
- Godina odobrenja: 2008
- Visina grma, cm: 50
- Tip rasta: средње величине
- Oblik ploda: konusni
- Težina ploda, g: 90
- Boja voća: žućkaste u tehničkoj zrelosti, crvene u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: rano
- Mesec sazrevanja: jul avgust septembar
- Veličina ploda, cm: dužina 11-13
Prilikom izbora sorte paprike za sadnju, preporučuje se obratiti pažnju na brzinu prilagođavanja uslovima uzgoja, kao i na zavisnost useva od vremenskih anomalija. Jedna od nepretencioznih sorti, čiji prinos ne zavisi od promena i vremenskih nepogoda, je rana zrela slatka paprika Slastena.
Istorija uzgoja
Pepper Slastena je sjajan predstavnik domaće selekcije, stvorene na FNTS povrtlarstvu 2007. godine. Autori povrtarske kulture su grupa odgajivača na čelu sa V.F.Pivovarovom.Upisana je u Državni registar paprika odobrenih za upotrebu 2008. godine. Povrće možete uzgajati u baštenskom grebenu, pod filmskim zaklonom, u plastenicima i žarištima. Kultura je prilagođena različitim klimatskim uslovima, pa se uzgaja u svim regionima Rusije.
Opis sorte
Rana sorta Slastena je biljka srednje veličine standardnog tipa, koja se proteže do 50 cm u visinu.Grmove karakteriše srednje raširenost grana, razvijeno centralno stablo, umereno zadebljanje sa smaragdno zelenim listovima, snažan korenov sistem. i mešoviti tip cvetanja.
Posebnost biljke je neobičan raspored plodova - paprike sazrevaju prilično blizu jedna drugoj, raspoređene na različite načine - viseći, "nosom" gore. Na zdravom grmu bibera može se vezati i sazreti veliki broj plodova - od 10 do 20.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Sorta pripada sortama sa velikim plodovima. U proseku, povrće sazreva na grmovima težine od 90 do 110 grama i dužine 11-13 cm.Plodovi rastu uredni i poravnati, što je važno kada se sorta uzgaja u komercijalne svrhe. Oblik paprike je ispravan - konusni. Nezrelo povrće je žućkasto, dok zrelo dobija jednoličnu svetlocrvenu boju. Kora ploda je gusta (debljina stijenke 6 mm), glatka i sjajna, bez izraženih rebrastih i drugih nepravilnosti. Struktura paprike se sastoji od 2-3 komore sa malim brojem semena.
Požnjeveni usev se transportuje bez gubitaka na velike udaljenosti, a takođe ima dobar kvalitet čuvanja, zadržavajući korisna, tržišna i ukusna svojstva.
Svrha i ukus
Voće je odličnog ukusa. Bledo grimizno meso je mesnate, umereno čvrste, blago hrskave i sočne strukture bez vodenasti. U ukusu dominiraju slatkoća i slatkoća, harmonično kombinovani sa jarkom biberom aromom sa primesama trpkosti.
Zrele paprike imaju široku primenu u kulinarstvu – povrće se jede sveže, spremaju se salate, peku, dodaju toplim jelima, kisele, punjene, zamrzavaju, konzervišu, a takođe i prerađuju u dresinge i sosove.
Termini sazrevanja
Povrtarstvo predstavlja klasu ranog zrenja. Sezona rasta traje nešto više od 3 meseca - 100-110 dana. Klijanje i sazrevanje plodova prijateljski. U drugoj polovini jula možete probati biber. Masovni prinos berbe pada krajem jula-početkom avgusta, međutim, zreli plodovi se mogu sakupljati pre početka prvih hladnoća - čak iu septembru.
Prinos
Prinos sorte je odličan, štaviše, apsolutno isti u plastenicima i na baštenskim grebenima. U proseku se sa 1 m2 zasada može ubrati 4,5 kg mesnatog povrća.
Šema sletanja
Za biljke je važna gustina sadnje, kao i poštovanje rastojanja između zasada, koje svakom grmu obezbeđuje vazduh, svetlost i toplotu. Na 1 m2 ne može se postaviti više od 4-5 grmova bibera. Sadnja grmlja paprike vrši se prema šemi 40k60 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Kultura se gaji uglavnom rasada, što daje ranije i obilnije prinose. Grmlje se sadi u stakleniku sredinom maja. Povrće treba posaditi na otvorenom tlu nakon potpune stabilizacije temperaturnog režima i zagrevanja tla. Po pravilu, sadnja se odvija u prvoj nedelji juna. Grmovi starosti 55-60 dana su pogodni kao sadnice. Ne preporučuje se sadnja slatke paprike u blizini grmlja krastavca. Najbolji prethodnici i susedi su mahunarke, luk, šargarepa i beli luk.
Agrotehnika biljke sastoji se od: navodnjavanja staloženom vodom (poželjno sistem kap po kap), nanošenja zavoja svakih 20 dana, sa naizmeničnim organskim i mineralnim kompleksima, rahljenja i korova zemljišta, što povećava propusnost vlage/vazduha, formiranje grma u 1- 2 stabljike, podvezice do klinova, štipanje vrha, kada grm naraste u visinu za 25-30 cm, prevencija bolesti, kao i provetravanje (ako paprika raste u stakleniku).
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje paprike na otvorenom tlu, treba je pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Paprika raste udobno na laganim, plodnim, vlažnim, prozračnim i ne-kiselim zemljištima.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Potrebni klimatski uslovi
Slastena paprika je kultura otporna na stres, pa se uopšte ne plaši naglih promena temperature, kratke suše i vrućine.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zbog imuniteta, kultura se odupire brojnim bolestima - fuzarijumu, verticilozi, virusu mozaika duvana.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
