- Visina grma, cm: 45-60
- Tip rasta: средње величине
- Oblik ploda: zaobljena-spljoštena
- Težina ploda, g: 150-200
- Boja voća: svetlo zelena u tehničkoj zrelosti, tamnocrvena u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: Средином сезона
- Именовање: za svežu potrošnju, za sve vrste prerade, za konzerviranje
- Uslovi uzgoja: staklenik, otvoreno tlo
- Veličina ploda: velika
- Debljina zida ploda, mm: 8-10
Među mnogim sortama bibera koje se uzgajaju u baštama, vikendicama, farmama, postoje neke od najomiljenijih i najtraženijih. To je uključivalo sortu Tolstosum iz sredine sezone ruske selekcije.
Istorija uzgoja
Slatka paprika Tolstosum je jedna od najboljih sorti sibirske selekcije koju je uzgajala grupa ruskih naučnika. Glavni zadatak je bio da se stvori povrtarski usev koji produktivno raste u prohladnom letu i rizičnoj poljoprivredi.
Opis sorte
Tolstosum je sorta srednje sezone. Možete uzgajati povrće u baštenskom grebenu, pod filmskim pokrivačem, u stakleniku i stakleniku. Kultura je zonirana u gotovo svim klimatskim zonama Rusije. Pepper nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća Ruske Federacije, ali njegova popularnost raste iz godine u godinu. Paprika se masovno uzgaja u centralnom regionu, kao iu južnom delu zemlje.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Tolstosum je biljka srednje veličine standardnog tipa, koja naraste do 60 cm u visinu.Grum paprike odlikuje se kompaktnošću, srednjem raširenošću grana, obilnim zadebljanjem tamnozelenih listova, mešovitim tipom cvetanja i moćnim centralnim стабљика.
Karakteristična karakteristika biljke je nestandardni raspored plodova na grmlju: neke paprike su u spuštenom položaju, a neke sa nosom gore i u stranu. Na jednom grmu se vezuje i sazre do 15 velikih primeraka.
Sorta je krupnoplodna. Paprike rastu usklađene, obdarene dobrom prezentacijom. Prosečna težina primeraka je 150-200 grama. Oblik povrća je okruglo-spljošten. Nezrelo povrće ima tamno zelenu boju, a potpuno zrela paprika prekrivena je tamnocrvenim poklopcem. Povrće pripada sortama debelih zidova (debljina zida je oko 8-10 mm). Kora ploda je glatka, veoma sjajna i blago rebrasta. Struktura paprike se sastoji od 3-4 komore sa neznatnom količinom sitnog semena.
Odabrane paprike su prenosive, a mogu i ležati u frižideru do 7-10 dana bez gubitka ukusa i tržišne sposobnosti. Nezrele paprike mogu sazreti na sobnoj temperaturi.
Svrha i ukus
Pepper Tolstosum ima odličan ukus i aromu. Meso povrća je mesnato, gusto, hrskavo i sočno, bez vodenasti i neprijatnog ukusa. U ukusu dominira prijatna slatkoća sa izraženom slatko-tarkom aromom. Karakteristika sorte je povećan sadržaj vitamina C u pulpi bibera.
Jedna od prednosti sorte je njena univerzalna namena: paprike se jedu sveže, dodaju u salate, pice, topla jela, a takođe se peku, zamrzavaju i konzerviraju. Zbog svoje mesnatosti i sočnosti, plodovi se mogu prerađivati u sosove i prelive.
Termini sazrevanja
Ova sorta je srednje sezone, ali mnogi uzgajivači smatraju da je kasna. Vegetacija traje 130-150 dana. Paprike sazrevaju sporo i dugo, pa se period plodonošenja produžava. Na prvi usev u stakleniku možete računati u prvoj polovini jula. Vrhunac plodonošenja na otvorenom se javlja krajem jula ili avgusta.U južnim regionima povrće sazreva do kraja septembra - početka oktobra.
Prinos
Pokazatelj prinosa sorte je odličan ako mu obezbedite osnovnu poljoprivrednu tehnologiju. U proseku se sa 1 m2 zasada može ukloniti oko 5 kg sočnih i hrskavih primeraka.
Šema sletanja
Pre svega, povrće mora biti pravilno zasađeno, poštujući gustinu sadnje i rastojanje između zasada, zbog čega je svakom grmu obezbeđen pristup svetlosti, vazduhu i toploti. Možete posaditi 4-5 grmova bibera na 1 m2. Kultura se sadi prema šemi 60k40 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Povrće se uzgaja kroz rasad. Grmlje bibera može se saditi u stakleniku sredinom maja, au baštenskim krevetima - u prvoj nedelji juna, kada se vazduh i zemljište dobro zagreju, a povratni prolećni mrazevi ostaju. Ojačani grmovi u dobi od 70-80 dana koriste se kao sadni materijal. Luk, šargarepa, bundeva i tikva su dobri prethodnici za ovu kulturu.
Nega paprike se sastoji od osnovnih aktivnosti: redovno zalivanje toplom vodom (u korenu), đubrenje 3-4 puta u sezoni (prednost se daje mineralnim kompleksima), rahljenje i plijevljenje zemljišta, formiranje grma u 2 stabljike, obavezna podvezica do klinovi ili rešetke, sprečavanje virusa i bakterija. U staklenicima ventilacija se mora vršiti kontrolom vlažnosti.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje bibera na otvorenom tlu, treba ga pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Biljka je pogodna za labava, lagana, hranljiva, prozračna i vlažna tla sa niskom kiselošću. Najbolje je papriku saditi u crnozemljama, peskovitim i ilovastim zemljištima.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Potrebni klimatski uslovi
Pepper Tolstosum je biljka koja voli toplotu kojoj je potrebna konstantna svetlost, sunce, vlaga i dobra cirkulacija vazduha. Zbog svoje otpornosti na stres, paprika je otporna na ekstremne temperature. Bolje je da izabere sunčanije mesto, zaštićeno od propuha.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate paprike od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
