- Autori: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Godina odobrenja: 2009
- Висина грма, цм: 40-45
- Tip rasta: premalo
- Oblik ploda: uski konusni
- Težina ploda, g: 35-60
- Боја воћа: жута у техничкој зрелости, црвена у биолошкој зрелости
- Термини сазревања: rano
- Mesec sazrevanja: VII-IX
- Prinos: visoko
Mađarski žuti biber spada u začinjene sorte. Uzgajivače povrća privlači prelepim zlatno-žutim plodovima, koji se gusto nalaze na grmlju. Istovremeno, kulturu odlikuje ne samo atraktivan i dekorativni izgled, već i mirisni ukus - oštar, ali istovremeno prilično blag, sa određenim obrtom.
Историја узгоја
Ljutu mađarsku žutu papriku uzgajali su domaći odgajivači poljoprivrednog preduzeća Sedek A. Lukyanenko, S. Dubinin, I. Dubinina.Kultura je dodata u državni registar 2009. godine. Istovremeno je odobren za upotrebu na otvorenom tlu i pokrivnim krevetima. Sorta je posebno uzgajana da bude otporna na hladnoću.
Opis sorte
Mađarski žuti biber spada u začinjene sorte. Na Scoville skali, razlikuje se u prosečnoj težini - 7000-11000 jedinica. Zanimljivo je da, uprkos svom nazivu, boja, iako dugo zadržava svoju žutu boju, postaje rubin u fazi biološke zrelosti. Plodovi će se dobro držati na grmlju iu frižideru.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Mađarska žuta je kompaktan, zatvoren grm. Visina malog grma je 40-45 centimetara. Grmovi su umereno lisnati sa velikim listovima, ploče su zelene, blago naborane.
U poređenju sa drugim sortama ljute paprike, mađarska žuta se odlikuje krupnim plodovima težine 35-60 grama. Облик је у облику уског конуса, чија је величина 14-16 центиметара. Kora paprike je glatka, sjajna. U stanju tehničke zrelosti, plodovi su jarko žuti, u biološkoj zrelosti su crveni. Raspored paprika visi. Дебљина зида паприке је 4 милиметра.
Svrha i ukus
Ukus mađarske žute paprike je poluljut. Stručnjaci preporučuju upotrebu za kuvanje kod kuće, konzerviranje (kiseljenje), zimnice. Бибер се може ставити у салату, користити у сланим грицкалицама, ађикама, лечо, сосовима. Proizvod će dodati izvrstan opor ukus kavkaskoj kuhinji.
Термини сазревања
Мађарско жуто припада раним културама. Puna sezona rasta je 85-90 dana.
Prinos
Razlikuje se visokom produktivnošću. Prosečni indikatori prinosa su 6-6,4 kg / m2.
Regioni rasta
Mađarske žute ljute paprike su prilično popularne i uzgajaju se skoro širom zemlje. Takvi regioni kao što su sever i severozapad, centralnocrnozemni region i centralni region, region Volgo-Vjatka i severnokavkaski region nisu ostali nezapaženi. Uzgaja se u regionu Volge, na Uralu, u Sibiru, na Dalekom istoku.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama. Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Узгој и брига
Sorta je uključena u Državni registar Ruske Federacije za uzgoj kako na otvorenom tlu, tako i pod filmskim skloništima. Setva rasada se može pristupiti posle 10. februara, setveni radovi se nastavljaju do poslednjih dana marta, u zavisnosti od regiona gajenja.
Пеппер преферира оплођено и растресито тло.
Bolje je sijati sadnice za ovu kulturu u odvojenim posudama ili šoljama, kao i posebnim kasetnim kontejnerima.Nakon iskrcavanja, temperatura se održava na + 20 ... 25 stepeni, kao i vlažnost od 70%. Otprilike 10 dana pre preseljenja na stalno mesto, grmlje se očvrsne, za to se iznese na ulicu, balkon.
Optimalni obrazac sadnje za grmlje je 50k35 cm.
Da biste dobili dobru žetvu, tradicionalne poljoprivredne tehnike će biti dovoljne:
- zbog svoje kompaktnosti, biljka ne zahteva oblikovanje i vezivanje;
- nedeljno zalivanje, tokom cvetanja i sipanja plodova - češće;
- prihrana - sa složenim mineralnim đubrivima, organskom materijom, koja se mora menjati.
Prilikom sadnje mađarske žute na stalno mesto, sadnice ne treba zakopavati i nasipati - ova sorta ne formira dodatne korene. U prvoj bifurkaciji, krunski cvet mora biti uklonjen. Такође, важна је просторна изолација од сорти слатке паприке ако и оне расту на локацији.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje bibera na otvorenom tlu, treba ga pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Неопходно је не само одабрати праве формулације, већ и користити их у правој фази развоја културе. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ова култура је прилично стабилна и непретенциозна. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Пре него што третирате паприку од болести или штеточина, морате сазнати узрок проблема, иначе третман може бити неефикасан.
