- Visina grma, cm: 45-55
- Oblik ploda: izduženo-konusni
- Težina ploda, g: 70
- Boja voća: žuta u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti
- Termini sazrevanja: rano
- Mesec sazrevanja: Јул Август
- Veličina ploda, cm: dužina 16-18
- Именовање: универзалан
- Uslovi uzgoja: staklenik, otvoreno tlo
- Broj dana od klijanja do plodova: 95-110
Među ogromnim brojem sorti slatkih paprika, postoje i one koje rado uzgajaju povrtari, baštovani početnici, farmeri. Po pravilu, to su plodne, ne-kapricijske i rano sazrele sorte, koje uključuju slatku papriku Venti, pridnjestrovske selekcije.
Opis sorte
Venti je povrtarska kultura, koju su uzgajali naučnici iz Pridnjestrovlja, je biljka srednje veličine koja naraste do 45-55 cm u visinu.Kompaktan grm je obdaren slabom raširenošću grana, umerenim lišćem sa tamnozelenim lišćem, skraćenim internodijama i mešoviti tip cvetanja.
Plodovi na grmlju se nalaze "nosovima" nadole (opušteni). Na izdancima se formira veliki broj četkica sa jajnicima, tako da na odraslom grmu sazreva dosta plodova - od 8 do 12 primeraka.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Venti biber spada u srednje rodne vrste. Težina povrća je 60-70 grama, a dužina do 18 cm.Plodovi sazrevaju glatko, uredni, stoga su prilično pogodni za uzgoj u komercijalne svrhe (na prodaju). Oblik povrća je neobičan - izduženo-konusni.
Kora ploda je tanka (do 5 mm), glatka, sa izraženim sjajnim prelivom i blagim rebrima. Zrele paprike imaju rubin crvenu boju, au fazi tehničke zrelosti su svetlo žute.
Zrele paprike se mogu transportovati bez gubitka ukusa i tržišne sposobnosti. Takođe je vredno napomenuti dobar kvalitet čuvanja u frižideru.
Svrha i ukus
Venti, za razliku od mnogih rođaka, ističe se po neverovatnom ukusu. Meso ploda je mesnato, umereno gusto, hrskavo, nežno i sočno, bez nagoveštaja vodenasti. Ukus je sladak, upotpunjen jarkom biberom aromom sa laganim primesama začina. U pulpi postoji minimalna količina semena.
Biljna pulpa sadrži povećanu količinu askorbinske kiseline, kao i mnoge korisne vitamine i minerale. Požnjeveni rod je pogodan za dodavanje u topla i hladna jela, za kiseljenje, konzerviranje, pečenje i zamrzavanje. Pored toga, biber je pogodan za preradu u kečape, prelive, sosove.
Termini sazrevanja
Slatke paprike pridnestrovske selekcije spadaju u kategoriju ranih sorti. Vegetacija traje samo 95-110 dana. Paprike sazrevaju prilično prijateljski. Prve zrele plodove možete probati sredinom jula. Masovno vraćanje berbe se dešava od kraja jula do kraja leta, ponekad, ako vremenske prilike dozvoljavaju, povrće se bere u septembru.
Prinos
Indikatori prinosa sorte su uvek ohrabrujući, jer ne zavise od vremenskih uslova, već samo od pravilnog pridržavanja agrotehničkih preporuka. U proseku se sa 1 m2 može skinuti 3,5 do 5 kg hrskave paprike.
Šema sletanja
Prilikom sadnje grmlja paprike, važno je posmatrati gustinu i rastojanje između zasada, što će obezbediti maksimalan pristup vazduha, svetlosti i toplote biljkama. Preporučljivo je posaditi ne više od 5-7 grmova bibera po 1 m2. Optimalna za sadnju je šema 30k20 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu bibera, morate unapred da se brinete o sadnicama.Kada uzgajate sadnice paprike, potrebno je da pravilno odredite vreme setve, predsetvenu obradu semena, pripremite neophodnu posudu i zemljište.
Uzgoj i briga
Povrće se uzgaja semenom ili rasadom. To je metoda sadnje koja se smatra produktivnijom. Kao sadni materijal biraju se ojačani grmovi stari 60-65 dana sa 3-5 listova i razvijenim rizomom.
Plastenik se sadi sredinom maja. Grmlje se sadi na baštenskim grebenima krajem maja - početkom juna, kada su vazduh i tlo dovoljno topli, a pretnja povratnih prolećnih mrazeva je prošla. Najbolji prethodnici useva su krastavci, tikvice, sorte bundeve, šargarepa i kupus.
Briga o povrću uključuje redovno zalivanje staloženom ili toplom vodom ispod korena, đubrenje, naizmenično mešanje organske materije i minerala (2-3 puta tokom vegetacije), plevljenje i plitko rahljenje zemljišta, oblikovanje (1-2 stabljike) i vezivanje grmlja za klin, prevencija bolesti i virusa.
U plastenicima i plastenicima potrebna je stalna kontrola nivoa vlažnosti kroz periodično provetravanje.
Da biste sakupili ukusnu i bogatu žetvu bibera, potrebno je da se pridržavate svih uslova poljoprivredne tehnologije, a pravilna briga počinje sadnjom biljaka. Pre sadnje paprike na otvorenom tlu, treba je pripremiti. Takođe je važno unapred voditi računa o sadnicama i prostoru za sadnju.
Zahtevi za zemljište
Preporučljivo je saditi paprike Venti u lagano, puhasto, vlažno i plodno zemljište sa dobrom propustljivošću vazduha. Strogo je zabranjeno saditi u močvarnim i kiselim zemljištima, jer će to negativno uticati na produktivnost povrća.
Za dobar rast grmlja bibera i aktivno plodonošenje, potrebno je redovno nanositi mineralno i organsko đubrenje u tlo. Neophodno je ne samo odabrati prave formulacije, već i koristiti ih u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja je uvek individualna. To direktno zavisi od sastava zemljišta na vašem sajtu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti biber.
Potrebni klimatski uslovi
Venti je rana termofilna kultura, otporna na temperaturne fluktuacije, laganu hladovinu i kratku sušu. Mesto za paprike bira se sunčano, dobro osvetljeno, zaštićeno od propuha. Neprijatno je da povrće raste u nizinama, gde postoji stagnacija vlage.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zbog snažnog imuniteta, povrće je otporno na virus mozaika duvana i verticilarnu uvenuću, a takođe ima visoku otpornost na najčešće uzročnike virusa i bakterija.
Biber je jedno od najčešćih povrća u kućnim baštama. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uslovima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Pre nego što tretirate papriku od bolesti ili štetočina, morate saznati uzrok problema, inače tretman može biti neefikasan.
