Sve o branju paprike

Koncept "branja" poznat je svim baštovanima, iskusnim i početnicima. Ovo je događaj koji se sprovodi za sadnju sadnica biljaka posejanih metodom kontinuiranog pokrivanja. Procedura je vitalna, kvalitet useva u velikoj meri zavisi od njegove blagovremenosti i ispravnosti.

Sadnice koje su nicale u neprekidnom „tepisu” i rasle u ovom obliku do trenutka presađivanja na stalno mesto nikada neće biti održive. Prvo će se ispružiti, stabljike će se pretvoriti u slabe i tanke stabljike. Drugo, njeni koreni su toliko isprepleteni jedan sa drugim da će se neizbežno većina njih oštetiti u trenutku kada ih treba izvaditi iz kontejnera i odvojiti.

Branje bibera je neophodno za slatke bugarske i začinjene vrste. Kultura kategorički ne voli presađivanje, čak i uz ispravan odabir, gotovo uvek postoji određeni procenat uginuća biljaka, a gore navedeni slučaj je zagarantovana smrt skoro svih mladih životinja.

Da bi se izbegle takve nevolje, koristi se metod branja. Sam proces uključuje prenošenje iz zajedničke posude u pojedinačne čaše i lonce. Prelazak u zajednički rezervoar je moguć, ali sa mnogo većim rastojanjem između korena, ali ovo je najmanje prihvatljiva opcija. Idealna kultivacija sadnica paprike je sa zatvorenim korenovim sistemom u odvojenim čašama. Optimalno vreme za postupak nije ranije od 1-2 prava lista i najkasnije 5-6 listova.

Prednosti izbora.

• Pružanje mogućnosti za optimalan razvoj kada se korenov sistem i nadzemni deo razvijaju na otvorenom prostoru, bez opresivnog susedstva. Branje u odvojene čaše i saksije će vam omogućiti da dobijete jake sadnice sa zatvorenim korijenskim sistemom, koji gotovo ne reaguje na presađivanje.
• U ovoj fazi uvek možete odbaciti tako što ćete izabrati najjače sadnice, osloboditi se nerazvijenih i suviše slabih.
• Drugi motiv za promenu mesta rasta je prevencija infekcije. Čak i jedna bolesna klica može uništiti ceo usev. I tako se može identifikovati i ukloniti, čime se smanjuje rizik od bakterijske i gljivične infekcije.
• Odvojene čaše obezbeđuju biljci mnogo više svetlosti, vlage i maksimalnu količinu hranljivih materija.
• Događaj je svojevrsno kaljenje i uči paprike presađivanju.

Nedostaci postupka.

• Vlasniku će biti potrebna maksimalna koncentracija pažnje, istrajnost i tačnost - biljke su previše delikatne, lako ih je oštetiti, posebno korijenski sistem. Nepažnja i žurba gotovo sigurno će dovesti do velikih gubitaka, što će negativno uticati na buduću žetvu.
• Za branje je dodeljen određeni vremenski period - prerano ili, obrnuto, prekasno, takođe može uništiti sadnice.
• Uvek postoji mogućnost oštećenja slabih i tankih korena.

Kao što je gore pomenuto, paprika zaista ne voli presađivanje, za razliku od paradajza. Ipak, ako postupate pažljivo, smireno i polako, sve će uspeti. Iskusni baštovani mogu da održe događaj u fazi kotiledona ili pet i šest listova, ali za početnike je bolje da ne rizikuju i rade sve na vreme.

Pažnja! Za one koji nisu sigurni u svoje sposobnosti ili jednostavno ne žele to da urade, postoji elementarni izlaz. Posijajte seme na dovoljnoj udaljenosti (7-10 cm) jedno od drugog odjednom, a branje nije potrebno.

Sa normalnim razvojem izležanih klica, faza branja nastupa u dobi od dva ili tri lista, otprilike 2-3 nedelje nakon setve. Ovo je najbolje vreme za sadnju paprike u odvojene čaše - biljke su već dovoljno jake da promene mesto, a mali koreni se još nisu preplitali, što će im pomoći da prežive stres.

O tačnim brojevima sadnje ne treba govoriti, jer je kultura, kao i ostalo povrće, podeljena na kategorije srednjeg i kasnog zrenja. Oni se rukovode klimatskim karakteristikama i metodama uzgoja - staklenik ili otvoreno tlo. Važan faktor je teritorija naše zemlje, koja uključuje skoro sve klimatske zone.

Kao što znate, mnogi se u vrtlarstvu rukovode lunarnim kalendarom, obavljajući sve sezonske aktivnosti u skladu sa fazama meseca. Da li je to opravdano ili ne, svako odlučuje za sebe, ali velika popularnost takve interakcije govori u prilog ovom drugom. Faze rastućeg meseca smatraju se najpovoljnijim za ometanje prirodnog toka događaja, kada biljka dobija maksimalnu količinu snage i soka za rast. U ovom trenutku, koreni i stabljike postaju plastičniji, imaju visoku sposobnost oporavka i prilagođavanja.

Povoljni dani prema lunarnom kalendaru za 2022. za biber su raspoređeni na sledeći način:

• februar - 2-15;
• mart - 3–17;
• april - 2-15.

U ovom slučaju, poslednja trećina opsega će biti najproduktivnija. Pedantni baštovani takođe uzimaju u obzir uticaj zodijačkih sazvežđa na mesec za događaje sa svim vrstama velebilja.

• Ribe - lunarni dani 3-4 februara, 3. marta, znak se smatra najproduktivnijim.
• Bik je korenski znak, lunarni dani u februaru su 7-9, u martu - 6-8, u aprilu - 3-4.
• Devica - veruje se da znak nije baš povoljan za žetvu, ali odličan za rad sa korenovim sistemom. Lunarni dani - 16-17 mart, 13-14 april.
• Vaga - Paprike vole ovaj znak. Sve manipulacije koje se sprovode ovih dana na kraju dovode do zdravih plodova, lepog oblika i bogate palete boja, postoji samo jedan mesečev dan - 15. april.
• Rak - lunarni dani - 12-14 februar, 11-13 mart, 8-9 april. Najplodniji znak za velebilje.

Za paprike postoje dva povoljnija znaka - Jarac i Škorpija, ovaj drugi je najpogodniji za usjeve dinje i velebilja, ali će 2022. godine znaci biti u opadajućem mesecu. Što se tiče nepovoljnih dana, u februaru padaju 17-28, u martu - 19-31, u aprilu - 17-29.

Poštovanje rokova je ključno za zdravlje sadnica paprike. Prerano branje će dovesti do maksimalnog stresa - biljke ga jednostavno neće preživeti ili usporiti razvoj toliko da će to neizbežno uticati na prinos. Prekasno izvršena transplantacija ozbiljno oštećuje izrasle korene - oni su tada već ojačali, izrasli i isprepleteni. Odvajanje će otkinuti većinu korena. Obrasle, ali ne šiljaste sadnice počinju da se aktivno takmiče za hranljive materije i svetlost, pa svu svoju snagu posvećuju rastu, narušavajući razvoj snage stabljike i korenovog sistema.

Занимљиво је! Branje i presađivanje uopšte nisu ista stvar. U početku je koncept branja podrazumevao postupak štipanja korena za 30% tokom transplantacije.

Pre samog procesa berbe potrebno je izvršiti pripremne radove - obezbediti odgovarajuću zemlju, alate i kontejnere.

Za moćne paprike, optimalna veličina kontejnera je 0,3-0,4 litara. U saksijama ove zapremine, biljka će se razvijati slobodno, bez osećaja sputavanja i bez davanja snage za popunjavanje prevelike zemljane kome. Na dnu svake čaše mora se napraviti drenažna rupa, ako je nema. Veoma je zgodno raditi ih u plastičnoj posudi sa lemilom.

Zatim treba organizovati drenažni sloj, na primer, staviti plutu iz plastične boce i pokriti komadom mahovine, koja je savršeno propusna za vodu i organski je materijal. Čep će vam dobro doći sledeće godine, a korenje će se omotati oko mahovine i „odneti” sa sobom prilikom pretovara na stalno mesto.

Kao kontejner koriste se gotovi plastični setovi, koji se sastoje od čaša i paleta, kao i tresetno-humusnih lonaca. Postoji mala, ali značajna nijansa u primeni poslednjeg. Kontejneri za treset ne odgovaraju uvek normi - beskrupulozni proizvođači koriste karton sa malim dodatkom treseta ili treseta sa piljevinom kao glavnim materijalom, a sva ova masa se meša sa lepkom, bez dodavanja humusa.

U takvim slučajevima, koreni ne mogu da probiju zidove, ne dobijaju hranljive materije i kiseonik. Biljka posađena na stalnom mestu sa saksijom se ne razvija i na kraju umire. Vizuelno, visokokvalitetni kontejner za treset-humus ne može se razlikovati od nekvalitetnog, a sudeći po recenzijama baštovana, prvi uopšte nisu na tržištu. Istovremeno, treba shvatiti da nema državnih normi, kao ni odgovornosti.

U prodaji su pakovanja za sadnice od 0,5 l sa drenažnim rupama. Prodaju se u pakovanjima od 50 kom., Na dnu su presavijeni u obliku koverte, pa kada se otvore, poprimaju pravougaoni oblik, napravljen od gustog polietilena. Paketi, kao i čaše, mogu da služe nekoliko sezona, dobro se sklapaju i gotovo ne zauzimaju prostor tokom skladištenja. Gusto postavljeni u palete, savršeno zadržavaju oblik, a prilikom sadnje lako odustaju od grude zemlje zajedno sa biljkom. Postoji, možda, samo jedan nedostatak: oni još uvek nemaju stabilnost naočara.

Da bi slika bila potpuna, potrebno je pomenuti rolni („puž”) i pelenski način uzgoja sadnica i njihovog branja. Na Internetu možete pronaći mnogo informacija o ovim metodama, ali moram reći da ova tehnika nije našla veliku popularnost među baštovanima.

Kao tlo obično koriste gotove kompozicije tla, koje su uvek dostupne na tržištu, ali iskusni baštovani ih sami prave. Smeše mogu biti različite, u ovom slučaju sve opet zavisi od područja. Osnova je baštenska zemlja, kojoj dodaju:

• treset;
• organske materije;
• rečni pesak;
• drveni pepeo;
• busena zemlja;
• listopadno ili šumsko zemljište;
• leglo smrče (ne bora) kao prašak za pecivo.

Postoji mnogo recepata, često svaki ima svoje, kao i proporcije za mešanje. Od đubriva se koriste složene posebne formulacije, koje uključuju kalijum i fosfor. Zemljište treba dezinfikovati i pre setve i pre branja. Ovo se može uraditi sa slabim rastvorom kalijum permanganata. Oni koji imaju peći "peku" zemlju na šporetu.

Za pravilno presađivanje paprike postoji algoritam koji je empirijski testiran mnogo decenija. Zemljište u kontejneru sa sadnicama treba dobro navlažiti nekoliko sati pre događaja. Ovo će osigurati da se biljke bezbedno uklone iz zemlje i rasute.

• Pravilno pripremljene čaše su prekrivene zemljom za oko dve trećine ukupne količine. Zemljište treba da bude zbijeno, ali bez fanatizma - nije potrebno napraviti izlivenu grudvu od nje.
• U zbijenom tlu se napravi mala rupa, najpogodnije štapom, olovkom i ulije se malo vode.
• Sadnica se odvaja od ukupne mase viljuškom, kašičicom, posebnom lopaticom (kao što je pogodnije za svakoga). U ovom slučaju se mora postupati što je moguće pažljivije, bez oštećenja korena i delikatnih stabljika - zupci viljuške su u tom pogledu najsigurniji.
• Koreni uklonjene biljke spuštaju se u udubljenje i posipaju, sabijajući tlo, opet, bez napora. Samo treba da obezbedite da korenov sistem čvrsto prianja sa zemljom, ne ostavljajući vazdušne kese.

Tokom ovog procesa dolazi do odbacivanja. Poželjne su jake i čvrste biljke, a slabe i neodržive biljke se uklanjaju. Prilikom vađenja biljaka iz zajedničkog kontejnera, često se odjednom uhvati nekoliko korena, pa se moraju odvojiti. Ovo treba učiniti glatkim istezanjem u različitim pravcima, tada se vlažni elastični koreni lako odvajaju.

Tokom presađivanja, ne treba dozvoliti da se klica „uvrne“ u zemlju, čime se garantuje njena smrt. Koreni treba slobodno da uđu u pripremljeni žleb. Ako se jama iznenada ispostavi da je mala, onda je treba malo proširiti. Produbljivanje ne bi trebalo da bude previše duboko.

Bilo bi lepo biti oprezan i ostaviti slobodan prostor sa ivice kontejnera. Biće potrebno ako se iznenada, zbog nedostatka svetlosti, biljke protežu prema gore, u ovom slučaju će biti moguće dodati potrebnu količinu zemlje. Sadnice se postavljaju na isto mesto gde su rasle i ranije, ali su zasjenjene nekoliko dana, dajući priliku da ojačaju i prilagode se novim uslovima. Zatim se osvetljenje povećava na prethodni nivo.

Ponekad se postavlja pitanje, na koje nema nedvosmislenog odgovora: da li je vredno stisnuti koren. Međutim, s obzirom na nenaklonost bibera prema bilo kakvoj manipulaciji korijenskim sistemom, bolje je to ne raditi, jer stopa preživljavanja biljaka naglo opada čak i među iskusnim baštovanima.

Ponekad se odmah presađuju na stalno mesto ako će paprika rasti u zagrejanom stakleniku ili se uzgoj odvija u suptropskoj klimi. Samo sletanje se ne razlikuje od standardnog branja kod kuće, međutim, naknadna briga za blisku budućnost zahtevaće veliku pažnju i pažnju.

Neophodno je senčiti od užarenih zraka prolećnog sunca, posebno agresivnog tokom ovog perioda. Takođe je neophodno stvoriti visoku vlažnost okoline, jer za slabe sadnice nije toliko važno zalivanje koliko vlažnost vazduha. Suva atmosfera može uništiti osetljive sadnice, čak i sa dobrom vlagom.

Pošto ste saznali da paprika veoma negativno reaguje na berbu, ne treba se plašiti ako se neko vreme oseća loše. Pravilna nega će sprečiti smrt biljaka i povećati njihove šanse za optimalan razvoj. Pažljivo posmatranje će vam pomoći da primetite znake lošeg zdravlja sadnica.

• Povlačenje biljaka. Jasan dokaz nedostatka svetlosti ili azota. U prvom slučaju, potrebno je povećati nivo osvetljenja. Ako prirodno nije dovoljno, onda bi trebalo da koristite metod dodatnog osvetljenja. Za ovo se koriste fitolampe, pa čak i obične LED lampe, sa hladnom belom svetlošću, što je moguće bliže dnevnom svetlu. Ako govorimo o nedostatku azota, onda bi trebalo da koristite posebna đubriva.
• Uvenuće. Najverovatnije, koreni su oštećeni. Hitna pomoć - folijarno hranjenje energetskim stimulansima ("Epin", "Cirkon"). HB 101 se može dodati u vodu za navodnjavanje, baš kao i Kornevin.
• Padajuće sadnice. Za to može biti nekoliko razloga. Crna noga, a zatim zalivanje rastvorom bakar sulfata (1 desertna kašika na 2 litra vode) štedi.Previše suv vazduh, posebno tipičan za stanove sa centralnim grejanjem. Stalno prskanje pomaže, ali ista piljevina će biti najbolji izlaz. Naočare je potrebno ugraditi u kutiju sa piljevinom, dok zalivanje istovremeno navlažite čaše i sloj piljevine. Biljke se u ovim uslovima osećaju veoma udobno. I, naravno, profilaksa sa "Epinom" za vegetativnu masu.
• Zaustavljanje rasta. Ovo je posledica oštećenja korenovog sistema ili preostalog vazduha između korena i podloge (zemljišta) tokom sadnje. Tretman sa "Kornevin" i zbijanje zemlje oko sadnica dolazi u pomoć.

Dalja briga se sastoji od tradicionalnih aktivnosti.

• Zalivanje. Redovno, ali ne obilno. Ne sme se dozvoliti propadanje korena. Učestalost zavisi od specifičnih uslova u kojima se sadnice razvijaju. Pri visokim temperaturama i puno sunca, vlaženje se vrši češće, u hladnoj prostoriji dovoljno je dva do tri puta nedeljno. Važno je zapamtiti da je višak vlage opasan za korijenski sistem, ali je koristan za gornji dio sadnica, tako da ne zaboravite na vlažnost okoline.
• Osvetljenje. Zeleni biber treba da dobija svetlost 10-14 sati dnevno. To je nemoguće za većinu stanova, tako da morate biti spremni za dodatno osvetljenje. Optimalno rastojanje između lampe i sadnica je 12-14 cm za male, 20-25 cm za uzgojene sadnice.

Uvođenje dodatne hrane se vrši ne više od 1 puta u 10 dana. Koriste se kompleksna specijalizovana đubriva. Osnovne procedure će pomoći baštovanu da uzgaja jake sadnice i postavi temelje za buduću žetvu.