Опис и брига о шарафуги

Leto je došlo - vreme je da okusite zrelo sočno voće. Полице продавница су препуне разних врста, укључујући и егзотичне. Uvek želim da probam nove sorte. Jedna od njih je šarafuga.

Ova voćka je hibridna varijanta dobijena ukrštanjem drugih koštičavih voćnih vrsta. Danas ćemo pričati o tome kako izgleda šarafuga, kako uzgajati biljku, negu i reprodukciju.

Они који желе да се упознају са необичним хибридом који настаје укрштањем кајсије, шљиве и брескве треба да проуче овај материјал. Šarafuga se na drugi način naziva i nektakotum; ova voćna biljka je veoma tražena među baštovanima. To je zbog činjenice da ova kultura ima odlične karakteristike ukusa, dok ima visoku otpornost na mraz i prilično rano sazrevanje useva.

Шарафуга је култура са једним стабљиком са раширеном круном средње густине. Drvo može narasti do 3-4 metra u visinu. Svake godine izdanci biljke mogu da porastu za 70 cm. Pošto su "roditelji" drveta šljiva, kajsija i breskva, nasledila je njihove osobine. Spolja, hibrid je sličan šljivi, na granama ima trnje. Njegovi listovi imaju kovrčavost svojstvenu breskvi, a oblik ploda je sličan kajsiji. Listovi šarafuge spolja podsećaju na šljivu, slično kajsiji - u boji kore i lokaciji skeletnih grana. Veliki plodovi obično dostižu veličinu do 7 cm.

Зрели плодови су веома сочни и имају лагану арому кајсије. Sama pulpa ima prijatan slatki ukus, primetne note breskve, pa čak i banane. Koža je blago kiselkasta, podseća na ukus šljive. Kožica ploda ima drugačiju boju, što direktno zavisi od sorte, kao i od zrelosti ploda. Njegova koštica je spolja slična breskvi, ali ima manje izražen uzorak. Lako se odvaja, što je veoma zgodno kada jedete voće. Plod sazreva u avgustu-septembru. Ovaj period obično zavisi od regiona u kojem hibrid raste. Ako u toplijim zonama žetva počinje u avgustu, onda se u severnim regionima ovaj postupak sprovodi kasnije, ne ranije od septembra. Zreli plodovi ne otpadaju. Treba ih ukloniti sa drveta rukama, nemojte ga tresti, inače se otpalo voće može oštetiti i uskoro početi da propada. Bolje je da se bere na vreme, inače će ptice početi da ga kljucaju. Šojke posebno vole da se služe sočnim voćem.

Za pripreme se koristi sveže voće. Од њих се праве укусни ароматични џем, витамински компоти. Obrani plodovi se mogu transportovati na velike udaljenosti, dobro podnose transport. Posebnost kulture je u tome što se može saditi čak iu centralnim regionima Rusije. Биљка је у стању да толерише мале мразеве до - 3 степена. Zbog afiniteta sa šljivom, drvo će moći da izdrži mrazeve do -25 stepeni. U slučaju zamrzavanja izdanaka, hibrid je sposoban za brzi oporavak.

Nectacotum je hibrid breskve, šljive i kajsije. Идеја да се створи оваква "мешавина" припада америчком биологу Флоду Сеигеру, који већ 3 деценије покушава да развије такав хибрид. Ukupno, uzgajivač je tokom svog života patentirao skoro 500 različitih biljaka sa odličnim ukusom. Uzgajivač je vršio oprašivanje useva isključivo ručno, koristeći četke za kozmetiku. Seiger je verovao da se zbog činjenice da svi ovi usevi pripadaju podporodici šljive, mogu ukrštati među sobom. Rezultat je ukrštena kultura koja nije sposobna da se razmnožava semenom.

Uzgajivač je uspeo da uzgoji voćno drvo koje ima mnogo pozitivnih kvaliteta:

• hibrid daje dobre prinose;
• plodovi biljke imaju odlične karakteristike ukusa;
• култура је отпорна на мраз и многе болести;
• plodovi se dobro čuvaju, imaju visoku prenosivost.

Takođe, pozitivne karakteristike uključuju činjenicu da su plodovi drveta, čak iu nezrelom obliku, prilično ukusni. U proseku, hibrid donosi plodove 40-50 godina. Najbolji oprašivači za njega su šljiva ili kajsija. Istovremeno, kultura ima određene nedostatke:

• isključivo plodna tla su pogodna za rast šarafuge;
• zahteva redovno hranjenje i zalivanje;
• куповина садница ће коштати значајан износ;
• немогућност добијања семенског материјала.

Sadnja ranih sorti šljive ili kajsije, koje će cvetati u isto vreme kada i šarafuga, pomoći će da se obezbedi najbolji plod. Uzgajanje hibrida i briga o njemu vrši se na isti način kao uzgoj šljive, breskve ili kajsije, jer je šarafuga nasledila sve njihove karakteristike. Spolja, sadnica se može zbuniti sa drugim drvetom. Kolonasta šljiva izgleda veoma slično hibridnoj sadnici, pa je važno da ne pogrešite pri izboru sadnice. Prilikom kupovine originalne kulture, preporučljivo je kontaktirati specijalizovane rasadnike.

Ovu kulturu je i danas prilično teško naći na tržištu. Од сорти које су увезене из Америке, најчешће се могу наћи такве.

• sorta Bella Gold. Preporučuje se za kućnu kultivaciju. Бобица ове сорте је жута, пулпа је сочна, месната. Иако је воће по изгледу слично шљиви, много је слађег укуса и више подсећа на кајсију.
• Белла Церисе и Белла Роиале. Obično se ova opcija koristi u komercijalne svrhe.
• Велвет Сунрисе. Nije uzalud da sorta ima slično ime, jer je njena bobica tamna, plava sa ukusom šljive.

Sadnja šarafuge u proleće se vrši na određeni način.

• Nekoliko nedelja pre sadnje, potrebno je iskopati rupu i pripremiti je. Da biste to uradili, na dno se polažu komadi slomljene cigle ili šljunka kao drenaža kako bi se sprečila stagnacija vode.
• Затим морате забити колац тако да се издиже изнад земље.
• Zatim morate dodati plodni sloj, pokrivajući ga tresetom, humusom i zemljom, uzetim u jednakim delovima.
• Na pripremljeno tlo se postavlja sadnica, ispravljajući korene.
• Napune rupu zemljom i nabijaju tlo.
• За клин је везан дебло.
• Napravite obilno zalivanje.

Sunčana strana se smatra najboljim mestom za sadnju. Biljka će se bolje ukorijeniti na brdu ili iz vedra neba. Važno je zaštititi sadnicu od hladnih vetrova, kao i od vlage, inače će dovesti do pojave gljivica. Iz istog razloga, ne preporučuje se sadnja useva u niziji.

Узгајање у средњој климатској зони је најпогодније за хибрид. U južnim regionima, biljka se može saditi i u proleće i u jesen. Pre mraza, biljka će imati vremena da se dobro ukorijeni i prilagodi promenama temperature i drugim uslovima. У централним и севернијим регионима, нектакотум се препоручује да се сади у пролеће, бирајући за ово добро осветљено, незадебљано подручје.

Одлуком о месту слетања, потребно је припремити тло за ово. Да би то учинили, у јесен ископају земљу и наносе минерална ђубрива са кантом хумуса. Što se tiče zemljišta, usev će bolje rasti na plodnim, prozračnim i vlagu propusnim zemljištima. U slučaju da je zemljište na lokaciji kiselo, trebalo bi da bude krečnjačko, dodajući na 1 sq. metar 300 grama gašenog kreča.

Uzgajanje šarafuge na otvorenom je nemoguće bez pravilne nege biljaka. Pravovremeno zalivanje i đubrenje, redovno obrezivanje, otpuštanje i kontrola štetočina će vam omogućiti da dobijete dobru žetvu.

Važno je redovno pratiti vlažnost zemljišta zalivanjem. Kada zalivate hibrid, zapamtite da se postupak sprovodi toplom vodom. Prilikom navodnjavanja useva, uverite se da je zemljište na gornjim slojevima ravnomerno isušeno, inače prekomerna vlaga može dovesti do truljenja korenovog sistema. Количина воде и учесталост поступка зависе од времена.

U proleće, sa čestim kišama, zalivanje se može izostaviti. Ово се ради само у топлим данима. U sušnim godinama, u proleće, potrebno je nekoliko puta navodnjavati nektotum, povećavajući količinu vode tokom navodnjavanja, trošeći do 15 litara. Дрво не воли вишак влаге. Važno je da voda dođe do korena, odnosno do dubine od oko metar. Za ovu kulturu je pogodnije navodnjavanje prskalicama.

Правовремено храњење ће омогућити повећање приноса и побољшање раста усева.

• Organska materija se unosi u zemljište dok se na granama ne pojave pupoljci.
• За изградњу зелене масе користи се мешавина азота и амонијум нитрата. Лекови се уводе током формирања бубрега.
• Tokom postavljanja pupoljaka primenjuju se kalijumska đubriva i superfosfati.
• Da bi se stimulisalo sazrevanje plodova, kada se formiraju, preporučljivo je uneti u zemljište jedinjenja sa kalcijumom, kalijumom, selenom i manganom.

Berba se završava unošenjem organskih đubriva.

Prilikom sadnje drveta formira se krug debla. Proširuje se kako kultura raste i sazreva. Ако је потребно задржати влагу или када се појави коров, препоручљиво је малчирати круг дебла. U tu svrhu možete koristiti suvu travu, piljevinu ili iglice četinara.

S obzirom da šarafuga raste u proseku za 60 cm ili više po sezoni, potrebno je formiranje vršiti obrezivanjem izdanaka. Izbojke je najbolje preseći na pola, čineći to u rano proleće, pre nego što se sok pojavi. Sanitarna rezidba se takođe vrši na vreme. У овом тренутку потребно је уклонити осушене, исечене поломљене или болесне гране. U prvoj godini nakon sadnje ne preporučuje se obrezivanje šarafure. Nakon toga, bočni izdanci se režu godišnje. Posle procedure, bolje je podmazati mesto reza kalijum permanganatom ili naneti boju na ulje za sušenje. Zatim zalijte grm.

Ako isečete grane u jesen, onda drvo neće imati vremena da se potpuno oporavi do zimskih mrazeva. Prvi mrazevi nakon jesenjeg proređivanja često dovode do smrti kulture. Neophodno je redovno formirati krunu, uzimajući u obzir činjenicu da se drvo širi, a nepotrebne grane mogu ometati pravilan razvoj krune. Preporučuje se skraćivanje grana koje rastu prema unutra i nepotrebno zadebljanje krune.Када усев почне да доноси плодове, врши се прилагођавање орезивања како би се одржала равнотежа између приноса хибрида и раста грана.

Хибрид има високу отпорност на штеточине и разне болести. Da biste se rešili problema prilikom uzgoja hibrida omogućiće obavljanje određenih aktivnosti.

• Beljenje stabala krečnim malterom, sprovedeno u rano proleće i jesen, smanjiće verovatnoću razvoja gljivičnih i drugih bolesti, sprečiti opekotine i sprečiti infestaciju glodara. U ovom slučaju, potrebno je zabeliti ne samo deblo, već i skeletne grane.
• Čišćenje oštećene kore, sprovedeno u jesen, spasiće drvo od razvoja bolesti. Važno je prikupiti i spaliti svu oljuštenu koru. Takođe treba očistiti krug debla tako što ćete ukloniti ostatke malča, opalo lišće ili trule plodove, inače preostali ostaci mogu doprineti pojavi štetočina i bolesti.
• Folijarno tretiranje rastvorom belog ili crnog luka će pomoći u zaštiti od pojave štetočina.

Vredi napomenuti da hibrid ima visoku otpornost na virusne bolesti, ovo drvo retko je pogođeno raznim štetočinama. Kada se na listovima pojavi uvijanje, što je svojstveno breskvi, ili ako su listovi na šarafugi prekriveni belim mrljama, vrši se tretman fungicidom. Инфестације инсеката користе инсектициде.

Pošto je nektakotum hibridna kultura, ne uzgaja se u semenu. Može se razmnožavati samo reznicama. Materijal za ovo se priprema u jesen.

• Neophodno je iseći reznice dužine 20 cm.Morate ukloniti dodatne listove i ostaviti 3 pupoljka.
• Zimi se čuvaju u frižideru ili se u tu svrhu koriste komadom vlažne krpe. Reznice treba posaditi u posudu za klijanje.
• Nakon što se reznice urone u Kornevin na jedan dan, a zatim se šalju u dobro navlaženo hranljivo tlo.
• Važno je saditi reznice pod uglom.
• Kultura zahteva pravovremeno navodnjavanje i redovnu vlagu.

Pošto još nije toliko baštovana moglo da se upozna sa šarafugom, recenzije o drvetu su kontradiktorne. Oni koji su mogli da kupe kvalitetnu sortu od prodavca od poverenja mogli su da podele samo pozitivne kritike o kulturi. Glavni zahtev za ovu kulturu, po njihovom mišljenju, je blagovremeno zalivanje i briga. Такође је важна добра припрема тла пре садње и прави избор места. Ако се придржавате свих препорука, прву жетву можете добити у другој години. Већ 3-4 године не можете само пробати прве плодове и проценити њихов укус, већ чак и направити мале припреме за зиму. Za kompote je bolje koristiti nezrelo voće. Mekše voće se češće jede sveže. Плодови шарафуге су веома укусни и необично сочни. Kada se pritisne, sok kaplje direktno iz njih.

Коштица је добро одвојена, што је веома згодно за јело свежег воћа и за припреме у облику џема. Укус воћа је пријатан. Tokom transporta, plodovi se ne gužvaju i ne gube svoj izgled. Postoje i negativne kritike, ali se odnose na kupovinu nekvalitetnih sadnica. Неко време након садње добијају се само мали плодови са кости која се не раздваја. Ispostavilo se da je ukus takvog voća neshvatljiv, ne kao šljiva, kajsija ili breskva. Generalno, većina baštovana veruje da će šarafuga biti pravi nalaz, posebno za ljubitelje egzotičnih kultura. Pravilna nega i zalivanje će vam omogućiti da dobijete sočne plodove koji imaju zanimljiv ukus. Takođe možete naučiti o hibridnoj kulturi gledajući video snimke na internetu.