Breskva Beli Labud (Bela Lebedeva)

Svima omiljene breskve, južnjaci i miljenici sunca, zahvaljujući neumornom radu odgajivača "naučili" su da rastu u težim uslovima. Nove sorte se uzgajaju u srednjoj traci i hladnijim predelima. Upečatljiv predstavnik takvih "jakih muškaraca" je sorta Beli labud (sinonim za Vhite Lebedev), čiji su plodovi namenjeni za svežu potrošnju, ali ih mnogi koriste za kuvanje džema i džemova. Zbog sklonosti zrelog voća da propada strukturu, dobijaju se sokovi sa pulpom, a od nezrelih plodova je bolje kuvati džem, tada komadići ostaju netaknuti. Sorta ne može izdržati transport na velike udaljenosti.

Začetnici sorte bili su tim uzgajivača Nikitskog botaničkog vrta.

Kratko (2-3 m) drvo sa sferičnom, blago raširenom krunom. Mladi izdanci su obojeni u svetle boje, a vremenom tanka koža postaje gruba, dobija braon boju. Grane su prekrivene tamnozelenim kopljastim lišćem, blago konkavnim duž centralne žile, jasno vidljivim, kao i njegove bočne grane. Glatka lisna ploča nema pubescenciju, donji deo je lakši od gornjeg, kraj je izdužen i šiljast, ivice su ujednačene, bez zareza. Breskva obilno cveta, snežno beli cvetovi sa jakom aromom imaju duge stamene, blago talasaste latice.

Zaobljeni ili široko ovalni plodovi srednje veličine i težine 145-155 g imaju nekarakterističnu boju za breskvu. Pokrivanje - kremasto belo sa žućkasto-ružičastom nijansom, vruće ružičasto rumenilo zauzima mali procenat površine. Nežna koža ima jaku pubescenciju, kamen srednje veličine se lako odvaja od pulpe.

Mirisna bela pulpa sočne i delikatne konzistencije ima svojstvo gubitka gustine nakon punog sazrevanja, što onemogućava transport na velike udaljenosti. Harmoničan slatki ukus podseća na med, kiselina je skoro odsutna. Ocena degustacije - 4,5 poena.

Sorta spada u kategoriju srednje kasne - usev se bere u trećoj dekadi avgusta. Redovno plodonošenje se javlja 4 godine nakon sadnje.

Beli labud daje odlične žetve - jedno drvo može dati 50-60 kg ukusnih, zdravih i mirisnih plodova.

Sorta je prilagođena za region Severnog Kavkaza, Centralnu Crnu zemlju, Krim, ali je u stvari njeno stanište mnogo šire. Uzgajaju ga baštovani srednje zone, Dalekog istoka, Urala, Altaja, uz organizaciju zimske zaštite.

Beli labud pripada samooplodnim sortama, što štedi baštovana od traženja i sadnje sorti koje oprašuju. Breskva će savršeno roditi, čak i u jednini na lokaciji.

Južna sorta je veoma izbirljiva prema sunčevoj svetlosti, tako da se lokacija bira na južnoj strani, zaštićena od severnih vetrova i propuha. Beli labud ne toleriše močvare i blizinu podzemnih voda (ne bliže od 1,5 m), što se mora uzeti u obzir pri određivanju mesta sletanja.

Sve vrste koštičavog voća su loši prethodnici - šljiva, kajsija i tako dalje. To je zato što biljke imaju uobičajene bolesti i štetočine. Najpovoljnije zemljište je peskovita ilovača i ilovača sa neutralnim nivoom kiselosti. Zakiseljena tla podležu obaveznoj deoksidaciji. Da biste to uradili, dodajte u zemlju dolomitno brašno, kredu, gips.

Optimalno vreme sadnje je proleće u umerenim geografskim širinama, jesen u južnim regionima. Pre početka hladnog vremena, biljka mora imati rezervu vremena od 1-1,5 meseci, tako da sadnica ima vremena da se aklimatizuje i ukorijeni. Prilikom izbora sadnog materijala, prednost treba dati dvogodišnjim sadnicama sa zatvorenim korijenskim sistemom. Brže se prilagođavaju, lakše podnose promene u okruženju, ishrani i nezi.

Biljka mora imati razgranate izdanke, u količini od najmanje pet grana sa jasno vidljivim plodnim pupoljcima. Ako je korenski sistem otvoren, onda je potrebno proveriti kvalitet korena, njihovu dužinu (najmanje 20 cm), održivost. Suvi koreni su znak neispravnog materijala. Kvalitetne biljke mogu obezbediti samo rasadnici ili specijalizovane prodavnice. Ne vredi kupovati sadnicu sa pijace. Mnogo je poznatih slučajeva kada se kupljeno drvo čuva godinama, a na kraju dobije nešto drugo.

Pre sadnje, biljka sa ACS se drži u rastvoru sredstva za formiranje korena, na primer, "Kornevin". Jama za sadnju dimenzija 70x70x70 cm ispunjena je drenažnim slojem od lomljenog kamena, šljunka, šljunka, lomljene cigle i postavljena je potpora. Udaljenost između rupa je 3 metra.

Iskopano zemljište se obogaćuje humusom, kompostom ili ptičjim izmetom, dodaje se drveni pepeo, kompleksna mineralna đubriva, superfosfat i jama se puni ovom mešavinom. Zatim se sadnica ugrađuje i prekriva preostalom zemljom, vodeći računa da korijenski vrat ostane iznad nivoa zemlje. Zemljište je zbijeno, krug prtljažnika se obilno zalijeva toplom vodom, sledećeg dana tlo se olabavi ili prekriva slojem tresetnog malča. Treset se može zameniti slamom ili rezanom travom.

Mladoj biljci je potrebno redovno zalivanje u prvoj sezoni, sa izuzetkom stalnog kišnog vremena. Za odraslo drvo, dodatno navodnjavanje se organizuje samo u slučaju dugotrajne suše. Unošenje hranljivih materija počinje od druge ili treće godine, u zavisnosti od sastava i plodnosti zemljišta. U rano proleće, breskva se hrani azotom, podstičući stvaranje moćne vegetativne mase. Tokom perioda pupanja, biljci su potrebni preparati kalijum-fosfora. U leto, infuzija divizma se zaliva u omjeru 1: 10. U jesen, krug debla je prekriven debelim slojem humusa sa drvenim pepelom ili se dodaju superfosfat i kalijum hlorid.

Prolećno sanitarno obrezivanje pomaže da se kruna oslobodi slomljenih, pogođenih ili smrznutih izdanaka. Tokom formativne rezidbe uklanjaju se višak grana koje rastu prema unutra, čime se postiže potpuna ventilacija i osvetljenje unutrašnjosti krune. Za zimu, debla se prekrivaju folijom ili posebnom mrežom, sa filcom na vrhu, pazeći da donji deo zaštite od glodara bude potopljen u zemlju.

Biljka ima visoku zimsku otpornost, sposobna je da izdrži kratkotrajne mrazeve do -30ºC, ali u srednjoj traci i na severu treba joj sklonište za zimu.

Sorta ima visoku otpornost na klasterosporiju i pepelnicu, može biti pogođena kovrdžavim listovima ako se krše agronomski uslovi. Od štetočina za kulturu opasni su moljac, lisne uši, insekti, prugasti moljac. Za suzbijanje parazita i bolesti potrebno je sprovesti prolećne preventivne tretmane insekticidima i pesticidima.

Beli labud se dobro nosi sa sušnim periodima, što omogućava uzgoj sorte u regionima sa toplom klimom, a njegova otpornost na mraz (-30º) objašnjava mogućnost berbe u srednjoj traci iu hladnijim regionima, ne računajući severne regione .