- Imenujte sinonime: Big Hani
- Tip rasta: energičan
- Samoplodnost: delimično samooplodna
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje
- Transportabilnost: Добро
- Одвојивост кости од пулпе: није одвојиво
- Zimska otpornost: visoko
- Отпорност на болести и штеточине: visoko
- Težina ploda, g: до 300
- Боја воћа: žuta sa jarkim grimiznim rumenilom
Uzgajanje breskve u letnjoj vikendici ili u dvorištu privatne kuće je san svake osobe. Za uzgoj, posebno za početnike, vredi odabrati nepretenciozne sorte sa dobrim prinosima. Ово укључује брескву Биг Хани - представника светске селекције.
Opis sorte
Breskva Big Hani je snažno drvo sa prosečnom kompaktnom krošnjom, koja naraste do 4 metra u visinu. Дрво је обдарено умереним задебљањем са светло зеленим копљастим листовима, снажним деблом са смеђом кором и флексибилним зеленкасто-смеђим гранама.
Breskva cveta sredinom proleća (april). U ovom trenutku, usev voća izgleda neverovatno lepo - svetlo roze cveće potpuno pokrivaju krunu, mirisno sa delikatnom aromom.
Karakteristike voća
Биг Хонеи је бресква која представља средњу класу воћа. U povoljnim uslovima na stablu rastu plodovi težine 170-200 grama, a ponekad i do 300 grama. Plod je pravilnog okruglog oblika sa izraženim trbušnim šavom. Зрело воће има неуједначену боју - жути поклопац је разблажен светлим гримизним руменилом који покрива већину брескве. Kora ploda je srednje gustine, bez ivica i izraženog sjaja.
Брескве се одликују универзалном употребом - једу се свеже, користе се у кувању, конзервирају, прерађују у пиће. Nakon skidanja sa stabla, voće se može transportovati i čuvati bez gubitka svih kvaliteta 3-5 dana. Omekšavanje breskve se dešava postepeno.
Kvaliteti ukusa
Okus voća je nezaboravan - nakon što ste jednom probali breskvu, sigurno ćete želeti da je uzgajate u zemlji. Narandžasto-žuto meso je obdareno nežnom, čvrstom, umereno mesnatom, vlaknastom i veoma sočnom teksturom. Ukusom dominira svetla slatkoća sa notama meda i suptilnim začinskim nagoveštajem kiseline. Koža ploda nije kruta. Кост је веома лоше одвојена од пулпе.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta se odlikuje prosečnim periodom sazrevanja. Prva žetva se može očekivati 3-4 godine nakon sadnje. Plodovi sazrevaju postepeno, pa faza zrenja i pojava zrelih plodova može potrajati malo duže. Breskva masovno rađa od sredine avgusta.
Prinos
Pokazatelj prinosa sorte je dobar - zavisi od regiona rasta. U južnim regionima, u proseku se može ukloniti 30 kg slatkih plodova sa 1 stabla po sezoni, au severnom delu - 15-20 kg.
Самоплодност и потреба за опрашивачима
Ova vrsta je delimično samooplodna, pa se za maksimalni prinos preporučuje sadnja stabala donatora sa sličnim periodima cvetanja. Drvo breskve-oprašivač Polarni medved smatra se najboljim za produktivnost.
Узгој и брига
Садња садница се врши у пролеће - од марта до маја, или у јесен - од септембра до новембра. Datumi sadnje zavise od klime u regionu. Za sadnju kupuju se sadnice od 1-2 godine sa razvijenim korenovim sistemom, pa čak i stablima, na kojima se nalazi nekoliko grana i pupoljaka.
Poljoprivredna tehnologija se sastoji od standardnih postupaka - vlaženje, đubrenje, uklanjanje suvih grana, rahljenje i malčiranje zemljišta, sprečavanje bolesti i priprema za zimu.
Preporučuje se zalivanje drveta 5-6 puta tokom vegetacije - što je breskva starija, to je zalivanje obilnije.Đubriva treba primenjivati tri puta u sezoni - pre prolećne vegetacije, leti, kada plodovi sazrevaju, u jesen, prilikom prekopavanja zemlje. Pre zime, deblo i grane se bele, zona oko stabla je malčirana, rizom je izolovan. Oblikovanje krune se vrši u prve 3 godine nakon sadnje, a zatim se godišnje vrši sanitarno obrezivanje grana.
Отпорност на мраз и потреба за склоништем
Otpornost na zimu u razmatranoj voćnoj kulturi je visoka, međutim, sorta ne toleriše ponavljajuće prolećne mrazeve - postoji delimično osipanje cveća, što smanjuje broj jajnika. U regionima gde je zimi i do -30 stepeni, drvo nije potrebno umotavati, dovoljno je samo dobro malčiranje piljevinom ili opalim lišćem. U regionima sa oštrim zimama, moraćete da obmotate deblo i grane vrećama ili agrofibrom.
Отпорност на болести и штеточине
Dobar imuni sistem je u stanju da zaštiti drvo od pepelnice i kovrdžavog lišća, ali je kultura još uvek izložena nekim bolestima. Najčešće, drvo breskve pati od klasterosporioze i monilioze. Što se tiče invazije štetočina, opasni su moljac šljive, insekt, lisne uši i prugasti moljac.
Zahtevi za zemljišno-klimatskim uslovima
Za sadnju breskve biraju mesto dobro osvetljeno suncem, gde postoji zaštita od propuha i jakih vetrova. Lokacija mora biti ravna, čista, sa dubokim podzemnim vodama. Pahuljasto, oplođeno, prozračno i vlažno zemljište, obdareno neutralnim indeksom kiselosti, biće povoljno za rast i razvoj. Дрво не воли дуготрајну сенку и вишак влаге, његову стагнацију.