- Tip rasta: средње величине
- Period sazrevanja: rano
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje, za pravljenje sokova
- Prinos: visoko
- Rana zrelost: za 3-4 godine života
- Odvojivost kosti od pulpe: loše
- Zimska otpornost: visoko
- Težina ploda, g: 60-80
- Abdominalni šav: izgovoreno
- Boja voća: žuta sa rumenilom
Savremeni uzgoj nudi breskve potpuno različitih vrsta, prilagođenih različitim klimatskim uslovima. Za našu zemlju ovo je neprocenjiv poklon, jer početkom prošlog veka u našoj bašti nije bilo moguće uzgajati južno voće. Nepretenciozna breskva Donskoy otporna na mraz spada u grupu sorti otpornih na mraz, čiji su plodovi pogodni ne samo za svežu potrošnju, već i za zimsku berbu, a takođe su veoma prenosivi.
Istorija uzgoja
Sorta je uzgojena u Donjeckoj eksperimentalnoj stanici od uzgajivača L. I. Taranenko 1960. godine.
Opis sorte
Drvo srednje veličine (3-4 m) ima kompaktnu krunu srednje gustine i grananja, prečnika koji ne prelazi dva metra. Izbojci su prekriveni smeđom korom sa blagom braonkastom nijansom.
Prednosti sorte:
- rana zrelost;
- jak imunitet;
- samooprašivanje i transportabilnost;
- odličan ukus i atraktivan izgled.
Nedostaci - smanjena otpornost na sušu, što dovodi do gubitka kvaliteta i zapremine useva.
Glatki tamnozeleni listovi imaju izdužen ovalni oblik sa jako izduženim, šiljastim krajem. Centralna vena i njene bočne grane su jasno vidljive na ploči, ivice su ujednačene, bez zareza. Zadnja strana je lakša. Biljka obilno cveta, sa bogatim ružičastim i grimiznim cvetovima, stičući u ovom trenutku najdekorativnija svojstva.
Karakteristike voća
Veliki (60–80 g) zaobljeni plodovi prekriveni su jako pubescentnom nežnom, ali gustom kožicom. Boja dlake je žuta sa tamno grimiznim rumenilom koje zauzima veći deo površine. Kost se prilično teško odvaja od pulpe, trbušni šav je jasno vidljiv.
Kvaliteti ukusa
Sočna, kremasta pulpa je delikatne teksture koja se topi u ustima i ima jaku aromu.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta spada u rano sazrevanje, redovno plodonošenje je produženo - berba počinje od sredine avgusta i nastavlja se do sredine septembra. Rana zrelost - 3-4 godine nakon sadnje.
Prinos
Donskoy otporan na mraz spada u visokoprinosne sorte - u proseku se sa jednog drveta bere do 10 kanti.
Regioni rasta
Breskva je prilagođena za južne regione i centralni deo Ruske Federacije.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Biljka je samooprašiva, pa je uzgoj bez sorti za oprašivanje dozvoljen, međutim, unakrsno oprašivanje kvalitativno povećava prinose.
Uzgoj i briga
Breskva je biljka koja voli svetlost i toplotu, pa je mesto za nju odabrano sa južnom orijentacijom, zaštitom od severnih vetrova i propuha. Breskva će se razviti na bilo kom tlu, ali plodnost povećava prinos i jača svaku biljku.
Uprkos povećanim zahtevima za navodnjavanjem, sorta ne voli močvare i blizinu podzemnih voda, čije prisustvo će neizbežno izazvati truljenje i smrt korenovog sistema.
Sezona sadnje je proleće ili jesen, ali u južnim regionima se preferira jesenja sadnja. Prilikom izbora materijala u rasadniku, prednost treba dati sadnicama sa zatvorenim korijenskim sistemom (zatvoreni korijenski sistem), jer su održivije i skoro ne troše vremena na adaptaciju.
Optimalna veličina jame za sletanje je 50k50k60 cm ili više.Zemlja treba da bude pH neutralna. Ako zemlja ima visoku kiselost, treba preduzeti mere da se ona raskiseli. Za to se koristi dolomitno brašno, kreda, kreč i tako dalje. Na dnu jame se postavlja 10-centimetarski drenažni sloj od lomljenog kamena, šljunka, šljunka, lomljene cigle i odmah se postavlja oslonac za sadnicu.
Neplodni sloj se uklanja, gornje zemljište se obogaćuje organskom materijom (humus, kompost, ptičji izmet), rečni pesak, busen i lisnato zemljište, kompleksna mineralna đubriva, drveni pepeo. Nakon sadnje, krug debla se sabija obilno prelivanjem toplom vodom. Sledećeg dana, vlažno zemljište je opušteno ili prekriveno slojem tresetnog malča. Treset može zameniti slamu, pokošenu travu.
Dalja briga se sastoji od tradicionalnih aktivnosti tipičnih za sve voćke. Redovno zalivanje mladih biljaka je neophodno koliko i kiseonik, posebno tokom sušnih perioda. Odraslo drvo se zalijeva rjeđe, ali istovremeno se povećava stopa nanošenja vode ispod svakog korena - sa 40 na 50 litara. Zalivanje se vrši oko 4 puta mesečno.
U suši, breskva zahvalno reaguje na navodnjavanje iznad glave. Uz dovoljnu količinu prirodnih padavina, navodnjavanje se vrši samo po potrebi. Korov pomaže u očuvanju hranljivih materija za kultivisanu biljku, malčiranje sprečava isparavanje vlage i sprečava pucanje tla.
Uvođenje dodatnih hranljivih materija počinje 2-3 godine nakon sadnje. U proleće, kulturi je potreban azot za izgradnju vegetativne mase, tokom pojave jajnika unose se kalijum-fosforna jedinjenja, u jesen su stabla prekrivena debelim slojem humusa. Prilikom sanitarne rezidbe u rano proleće uklanjaju se polomljeni, suvi, bolesni i krivi izdanci. Formacija oslobađa krunu od zadebljanja.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Donskoy otporan na mraz ima visoku zimsku otpornost, ali lošije toleriše dugotrajnu sušu. U ovom trenutku mora biti obezbeđeno dodatno zalivanje. Još opasnije za njega je zimsko otapanje, kada bubrezi mogu greškom da se probude, a zatim umru od vraćenih mrazeva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima prilično jak imunitet i dobro se nosi sa najčešćim bolestima - pepelnicom i kovrdžavim listovima. Preventivni tretmani insekticidima i fungicidima mogu pomoći u kontroli štetočina i drugih bolesti.
Zahtevi za zemljišno-klimatskim uslovima
Posebnost ove breskve je visoka otpornost na mraz, sposobnost da izdrži temperature do -30ºC i niže. A čak i u slučaju izmrzavanja i odumiranja nadzemnog dela izdanka, regenerativni kapacitet biljke je na tako visokom nivou da u jednoj sezoni potpuno obnavlja izgubljeni deo. Sa sušama, situacija je komplikovanija - u tom pogledu sorta se ne može pohvaliti posebnim karakteristikama i potrebno je dodatno navodnjavanje.
