Breskva Jelgava

Breskva je popularna hortikulturna kultura sa univerzalnim voćem. Iako većina sorti najbolje uspeva u južnim regionima, nalaze se iu severnim i centralnim delovima zemlje. Sočno i ukusno voće vole odrasli i deca.

Sorta Jelgavski dostiže prosečnu visinu od 3,5 metara, ali neki primerci se protežu do 4 metra ili više. Veličina krune je od 3 do 4 metra u prečniku. Boja latica je ružičasta, ujednačena. Drveće počinje da cveta pre nego što se pokrije lišćem. Njihovi listovi su bogato zeleni, nazubljeni na ivicama.

Plodovi srednje veličine dobijaju na težini od 60 do 90 grama. Boja kože je zeleno-bela. Na sunčanoj strani na koži se pojavljuje svetlo ružičasta tačka. Unutra je lagano meso. Nežna je konzistencije i bogata sokom. U plodu se formira velika smeđa kost koja se lako odvaja od pulpe.

Karakteristike ukusa sorte su odlične. Ukus kombinuje slatkoću sa prijatnom kiselošću. Zbog svojih visokih gastronomskih kvaliteta, breskve se često jedu u prirodnom obliku tokom sezone plodova. Takođe, plodovi su odlični za pravljenje džemova, džemova, kandiranog voća, sokova i drugih voćnih poslastica.

Drveće će početi da rađa tek u trećoj godini nakon sadnje. Plodovi sazrevaju rano, početkom avgusta. Plodovanje je redovno.

Jelgavski sorta se smatra plodnom. Uz pravilnu negu i uzgoj u ugodnim uslovima, žetva će biti redovna i obilna. Grane su često preopterećene previše voća. Da bi se to izbeglo, uklanjaju se dodatni jajnici.

Stabla breskve su zahtevna za poljoprivrednu tehnologiju. Morate saditi drveće samo u područjima sa plodnim i laganim zemljištem. Reakcija kiselosti treba da bude niska ili neutralna. Mineralna jedinjenja i organska đubriva moraju se uneti u zemlju tako da se mlade biljke brzo razvijaju i ne doživljavaju nedostatak ishrane.

Breskva spada u bujne voćne kulture. U proseku, rast dostiže 60-80 centimetara i više. Kada se koriste azotna đubriva, primenjuju se u malim porcijama tako da drveće ne troši svu energiju na formiranje listopadne mase.

Za uspešno zimovanje biće vam potrebne formulacije na bazi kalijuma i fosfora. Hrane se breskvama u jesen tokom kopanja lokacije. Đubriva se nanose na područje kruga debla.

Optimalna potrošnja po stablu:

• organski - od 20 do 30 kilograma;
• superfosfat - 200-250 grama;
• kalijum hlorid - 100-120 grama;
• drveni pepeo - 400 grama.

Hranljivi rastvor se koristi 2 ili 3 puta tokom vegetacije, sa intervalom od 3 do 4 nedelje. Za njegovu pripremu koriste se sledeće komponente: truli stajnjak (u omjeru 1k10), ptičji izmet (1k20), amonijum nitrat (na 10 litara vode se konzumira od 2 do 3 supene kašike). 10 litara dobijenog sastava se troši po kvadratnom metru lokacije.

Prva doza đubriva se primenjuje početkom aprila, a drugi put stabla se đubre u maju.Treće prihranjivanje se vrši početkom juna. Rok za izvođenje radova možete malo pomeriti, ali najkasnije do početka jula. U suprotnom, izdanci neće prestati da rastu u pravo vreme i zimi će se zamrznuti.

Prilikom uzgoja drveća u suvom tlu 3-5 dana pre đubrenja, drveće se obilno zaliva, inače se korenje može spaliti. Za mlada i niska stabla preporučena stopa đubriva se smanjuje za 50%. Tlo mora biti čisto i vlažno. Kada se pojavi korov, oni se odmah uklanjaju.

Tokom zalivanja, po odraslom stablu se troši od 30 do 40 litara, za mlade biljke je potrošnja vode 10-15 litara. Navodnjavanje se vrši jednom nedeljno. Sorta Jelgavski počinje rano da cveta i prekrivena je velikim brojem bujnih i svetlih cvetova. Ako ima previše jajnika, oni će iscrpiti drvo, a plodovi će biti mali i izgubiti visok ukus.

Baštovani sprovode racioniranje useva, pri čemu se oslobađaju nekih jajnika. Mali, slabi i deformisani se odbijaju. Neće dati dobru žetvu. Između preostalih jajnika treba da bude razmak od 15-20 centimetara. Ako je grana veoma kratka, ostaje samo jedan pun jajnik.

Pre početka zime, debla su prekrivena krečom. Da bi se pripremio rastvor, kilogram kreča, 100 grama bakar sulfata i malo gline se mešaju u 5 litara vode tako da je sastav viskozan. Takođe štiti osnove skeletnih izdanaka i stabljika. Oni su obavezni sa debelim papirom, burlapom ili smrčevim granama. Film neće raditi.

Korenov sistem je zaštićen malčom, koji se polaže na površinu tla. Igle, treset ili piljevina polažu se u debelom sloju. Ako je drveće efikasno zaštićeno od hladnoće, može da preživi mrazeve i do 30 stepeni ispod nule Celzijusa.

Slatko i živopisno voće breskve često privlači štetočine koje napadaju i drugo koštičavo voće. Da bi zaštitili usev od njih, koriste gotova jedinjenja koja se mogu naći u bilo kojoj prodavnici baštovana. Moraju se koristiti striktno prema šemi navedenoj na pakovanju.

Za bogato i stabilno plodonošenje, krošnja stabla se redovno proređuje. Takođe je oblikovan za uredan izgled. Breskva izuzetno reaguje na podmlađujuće obrezivanje.