- Autori: selekcija Vajnberger, SAD
- Imenujte sinonime: Frost
- Tip rasta: средње величине
- Period sazrevanja: srednje kasno
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje
- Prinos: visoko
- Tržišnost: visoko
- Transportabilnost: visoko
- Regioni rasta: pogodno za severne regione
- Odvojivost kosti od pulpe: Добро
Mnogi ljetni stanovnici, birajući vrstu breskve za sadnju, preferiraju dokazane sorte sa jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, koje su poznate širom svijeta. Ovo uključuje srednje kasnu sortu American Frost.
Istorija uzgoja
Peach Frost je relativno nova sorta, uzgajana zahvaljujući mukotrpnom radu američkih uzgajivača, čiji je glavni zadatak bio stvaranje zimi otpornog useva sa brzim prilagođavanjem klimi. Kultura breskve Frost je istaknuti predstavnik Weinberger selekcije. Preporučuje se za uzgoj breskve u svim klimatskim zonama Rusije, uključujući i severne regione.
Opis sorte
Frost je drvo srednje veličine sa umereno raširenim granama i ne baš gustom krunom sa svetlozelenim listovima. Kompaktnu kulturu karakteriše snažno centralno deblo, fleksibilne grane svetlo braon boje i razvijen korenov sistem. Drvo cveta kasnije, u maju. U ovom trenutku, kruna je gusto prekrivena cvetovima srednje veličine koji lepo mirišu.
Karakteristike voća
Američka mrazna breskva je sorta sa velikim plodovima. Težina plodova dostiže 200 grama, ali u južnoj traci breskve rastu veće - 220-250 g. Oblik plodova je ispravan - zaobljen sa ravnom površinom, na kojoj je vidljiva gusta ivica. Zreli plodovi su žuto-narandžaste boje, razređeni skoro po celoj površini bledocrvenim rumenilom. Kora ploda je prilično gusta, ali bez žilavosti.
Svrha voća je univerzalna - jedu se sveže, koriste se u kuvanju, konzerviraju, obrađuju. Jednom uklonjeno sa stabla, voće se može transportovati čak i na velike udaljenosti bez gubitka tržišne sposobnosti. Voće ima dug rok trajanja - do 2 nedelje u frižideru. Breskve postepeno omekšavaju.
Kvaliteti ukusa
Voće je odličnog ukusa. Žuto-narandžasta pulpa je srednje gustine, blago vlaknasta, nežna, mesnata i sočna. Ukusom dominira blistava slatkoća bez zamora, dopunjena snažnom voćno-mednom aromom. Ponekad, tokom kišnog letnjeg perioda, breskve dobijaju prijatnu kiselost. Koštica unutar ploda se lako odvaja od pulpe. Od posebne vrednosti je pulpa voća, koja sadrži ogromnu količinu vitamina B, E, K, C, kao i tanine i pektin.
Sazrevanje i plodonošenje
Mraz je ukusan član grupe srednjeg kasnog zrenja. Kultura počinje da daje plodove u 2-3 godini nakon sadnje. Vreme plodonošenja pada na period od 20. avgusta. Drvo donosi plodove dosledno i godišnje.
Prinos
Visok prinos je jedna od prednosti sorte. Pod povoljnim uslovima, sa jednog drveta može se ukloniti od 20 do 40 kg sočnih breskvi po sezoni.
Regioni rasta
Drvo breskve mraza raste i donosi plodove u različitim klimatskim zonama Rusije. Pored toga, drvo je popularno u Ukrajini, kao iu mnogim zemljama ZND.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna, pa joj nisu potrebna oprašivaća stabla. Dodatno unakrsno oprašivanje, koje je moguće prilikom sadnje donatorskih stabala na lokaciji, može pozitivno uticati na dinamiku prinosa.
Uzgoj i briga
Sadnicu je bolje posaditi krajem marta - početkom aprila, čim se vreme stabilizuje i malo zagreje. Preporučljivo je izabrati sadnice jednogodišnje / dvogodišnje visine 100-120 cm.Prilikom sadnje mora se poštovati rastojanje između stabala - najmanje 3-4 metra, pošto breskva ne voli senčenje.
Sveobuhvatna nega stabla breskve obuhvata redovno zalivanje, đubrenje, sanitarnu rezidbu, formiranje krune, rahljenje i malčiranje zemljišta, sprečavanje virusa i štetočina i pripremu za zimu.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Voćka ima visoku otpornost na mraz, podnosi niske temperature od -25 ... 32 stepena, dok mu je potrebno sklonište za zimu. Za to se zabijaju posebni klinovi, a stablo drveta je umotano u vreću ili drugi poseban materijal. Postoji još jedna opcija za sklonište - oko prtljažnika je postavljena kartonska kutija i prekrivena filmom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kultura ima dobru otpornost na mnoge bolesti i štetočine. Izuzetno je retko da drvo pati od pepelnice i kovrdžavih listova. Što se tiče invazije insekata, breskva je privlačna samo za lisne uši, što će pomoći da se otarase blagovremenih preventivnih tretmana insekticidima.
Zahtevi za zemljišne i klimatske uslove
Rastresito, prozračno, plodno tlo neutralne ili niske kiselosti optimalno je za rast breskve. Lokacija treba da bude na laganom brdu, gde postoji pristup vazduhu, toploti i svetlosti, ali podzemna voda ide duboko, jer stagnirajuća vlaga može uništiti korenov sistem. Promaja, produžena senka i vlaga mogu negativno uticati na razvoj.
