- Autori: Ukrajinski istraživački institut za hortikulturu
- Pojavio se prilikom prelaska: Kaščenko 208 x Gross Minjon
- Tip rasta: средње величине
- Period sazrevanja: rano
- Именовање: za svežu potrošnju
- Prinos: visoko
- Rana zrelost: za 2-3. god
- Veličina kosti: srednji
- Odvojivost kosti od pulpe: nije odvojivo
- Zimska otpornost: visoko
Breskva kao poslastica je dobar dodatak i svečanom i večernom stolu za svaki dan. Reč je o ukusnom, sočnom i aromatičnom voću u kome se može uživati prirodno ili kao sastojak deserta.
Uzgajanje sorte rane breskve Kijevski se praktikuje već dugi niz godina. Dobro je poznat baštovanima iz Rusije i njihovim kolegama iz susednih zemalja. Ova sorta kombinuje rano sazrevanje i odličan ukus.
Opis sorte
Drveće dostiže visinu od 4 metra. Sorta srednje veličine formira gustu, zaobljenu krunu. Mlade biljke u dobi od 4-5 godina brzo rastu veliki broj izdanaka, ali se ovaj proces usporava sa godinama. Najčešće, drveće cveta na prelazu u maju.
Veličine cvetova su srednje. Latice su obojene u delikatnu ružičastu boju. Period cvetanja traje 10-12 dana. U ovoj fazi, dekorativni kvaliteti sorte se značajno povećavaju, a drveće postaje svetao ukras bilo koje bašte.
Rana kijevska breskva se lako prilagođava klimatskim karakteristikama srednjeg pojasa i severozapadnog regiona Rusije.
Karakteristike voća
Plod raste srednje veličine. Njihova težina se kreće od 60 do 80 grama. Glavna boja kože je krem. Grimizno rumenilo i intenzivno zamućenje primećuju se na celoj površini. Prosečna pubescencija. Trbušni šav je jasno vidljiv. Unutrašnjost je belo i providno meso, čija boja se ne menja u crvenu u predelu kamena. Konzistencija je gusta. Kost srednje veličine se ne odvaja dobro od pulpe.
Oblik breskve je zaobljeno-ovalni, blago spljošten. Koža je prekrivena malim resicama svetle boje. Snažan je, ali tanak, i stoga ne izaziva nelagodnost prilikom jedenja svežeg voća. Usev se može čuvati nedelju dana bez gubitka tržišne sposobnosti.
Kvaliteti ukusa
Ukus zrelog voća zasniva se na slatkoći, ali postoji i lagana i prijatna kiselost. Ocena degustacije se kreće od 4,4 do 4,6 poena od maksimalnih 5. Visok ukus poboljšava prijatnu voćnu aromu.
Sazrevanje i plodonošenje
Drveće počinje da se bere 2 ili 3 godine nakon sadnje. Naziv sorte ukazuje na rani period sazrevanja. Breskve se beru krajem druge dekade jula. Datumi se mogu malo pomeriti u različitim klimatskim zonama.
Prinos
Sorta Kijevski rano ima visok prinos. Zrela stabla daju prosečan prinos od 50 do 60 kilograma ploda.
Uzgoj i briga
Razmatrana sorta breskve nema nikakve posebne zahteve za negu, pa se pri uzgoju vredi pridržavati standardnih poljoprivrednih tehnika.
Stabla breskve sorte imaju nisku toleranciju na sušu, pa se u južnim regionima mora obezbediti redovno zalivanje. Leto u ovim krajevima počinje rano, a visoke temperature se smatraju normalnim. U takvim uslovima, zemljište se brzo suši, a biljke ne dobijaju potrebnu količinu vlage. Ako nema padavina, zalivanje se vrši jednom nedeljno, trošeći 15 do 20 litara vode (šema za mlade biljke). Za zrela stabla, zapremina se udvostručuje. U centralnoj Rusiji usevi se navodnjavaju ređe.
Tokom zalivanja, voda se sipa u posebne rupe, koje se kopaju u predelu kruga debla.Udaljenost između njih treba da bude oko 40 centimetara. Prvi put se zemlja navlaži 1-2 nedelje pre početka cvetanja.
Tokom cele vegetacije, breskva uzima mnogo hranljivih materija iz zemlje. Da bi ih obnovili, i da breskva ne doživi nedostatak u ishrani, u proleće se nanosi prihrana na tlo. Prilikom gajenja useva na osiromašenom zemljištu, svake godine se koriste đubriva.
Obrezivanje stabla kijevske rane breskve vrši se u rano proleće. Za pogodno sakupljanje plodova, preporučuje se formiranje krune u obliku grma.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta Kijevski rano se može pohvaliti rekordnom otpornošću na mraz, izdržavajući padove temperature na 26-28 stepeni ispod nule. Čak i ako je drveće pretrpelo mraz, ono je u stanju da se oporavi samostalno, a za godinu dana ponovo će početi da se raduje bogatom i redovnom žetvom.
Breskvu treba pripremiti za zamrzavanje i pre početka hladnog vremena. Rad počinje nakon što lišće potpuno otpadne. Drveće se obilno zaliva vodom, a tlo oko debla je prekriveno malčom. Za njegovu pripremu, humus se pomeša sa piljevinom.
U teškim mrazima kora može na nekim mestima da popuca. Ako se pronađe takva šteta, potrebno je preduzeti mere. Rana se mora dobro očistiti i naneti zgnječeni konjski kiseljak. Podloga za tretman se menja po potrebi.
Da bi se prtljažnik zaštitio od štetnih insekata, prekriven je sledećim sastavom: kilogram divizma, koliko gline i 200 grama kreča. Za bolju toleranciju na mraz, drveće se može umotati agrofibrom.
U granicama srednje trake, drveće nije potrebno prekrivati za zimu. Oni su u stanju da izdrže mraz bez pribegavanja dodatnim merama. Ali uprkos urođenoj otpornosti na mraz, preporučljivo je pokriti korenje malčom debljine 10 centimetara.
U nekim regionima mlade biljke breskve mogu biti potpuno pokrivene. Da bi se to uradilo, grane su čvrsto vezane, a oko drveta je postavljena konstrukcija u obliku kolibe. Preporučljivo je izvršiti ovu proceduru dok rast stabala omogućava da budu potpuno pokrivena.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je otporna na kovrdžavo lišće i pepelnicu. Otpornost na glavne bolesti je prosečna. Zbog toga se usev mora obraditi u određenim fazama vegetacije. Štetni insekti ne obraćaju posebnu pažnju na ranu kijevsku sortu. Ako poštujete sve uslove poljoprivredne tehnologije, drveće će rasti zdravo, a preventivne mere će biti dovoljne.