- Autori: I.N. Rjabov (Nikitski botanički vrt)
- Pojavio se prilikom prelaska: Rochester x Elberta
- Tip rasta: energičan
- Период сазревања: Средином сезона
- Samoplodnost: samooplodna
- Именовање: трпезарија
- Prinos: visoko
- Rana zrelost: ulazi u plodni period za 3-4 godine
- Regioni rasta: Jug Ukrajine, Autonomna Republika Krim, Krasnodarska teritorija
- Одвојивост кости од пулпе: лоше
Бресква се на Криму активно узгаја од раних 1900-их. Godine 1923. na teritoriji Nikitskog botaničkog vrta osnovana je Eksperimentalna stanica za južno voće. U sovjetskim godinama i do danas ovde se radi na stvaranju visoko adaptivnih sorti breskve otpornih na negativne temperature, dobrog prinosa i harmoničnog ukusa. Jedna od starih, proverenih krimskih sorti je kremaljska breskva.
Историја узгоја
Kremljsku breskvu uzgajao je u Nikitskoj botaničkoj bašti (GNBS) poznati sovjetski pomolog, doktor poljoprivrednih nauka Ivan Nikolajevič Rjabov 50-ih godina XX veka. Sorta je ukrštanje poznatih američkih sorti Rochester i Elberta.
Opis sorte
Kremlevski je srednjesezonska, samooplodna, zimsko otporna, visokoprinosna sorta za stolne svrhe. Formira snažno, visoko drvo sa brzo rastućom široko razgranatom krunom obrnutog kupastog oblika. Daje ukusne, velike, ali nepravilne veličine, zaobljene breskve sa baršunastom žuto-narandžastom kožicom i crvenim rumenilom sa strane.
Сорта има просечну отпорност на дуготрајну сушу, добар имунитет на бројне болести воћа. Otpornost na mraz omogućava uzgoj ove breskve ne samo na Krimu, Krasnodarskoj teritoriji, Severnom Kavkazu i južnim regionima Ukrajine, već iu srednjoj zoni Ruske Federacije, iako se uglavnom koristi metodom pokrivanja. Kremlj ne pokazuje rekordnu zimsku otpornost, posebno za rast i cvetne pupoljke.
Karakteristike voća
Plodovi su okruglog oblika, mogu biti blago ovalni. Тежина брескве је обично изнад просека, али са широким спектром индикатора: креће се од 100 до 200 г. Кора са баршунастим дремом има јарко жуту боју са наранџастим подтоном и постепено постаје црвена, прелазећи у тамноцрвену. mutno rumenilo u fazi zrelosti.
Tamnožuto meso je čvrsto, srednje gusto, vlaknasto i prilično sočno. Коштица је средње величине и добро се одваја у веома зрелим плодовима.
Очуваност и преносивост сорте нису превисоки, препоручује се да се род убере потпуно зрео, преради и употреби у кратком року. Ako je potreban transport, onda su za to pogodni samo nezreli plodovi.
Kvaliteti ukusa
Сорта је декларисана као стона, намењена за свежу потрошњу. Ali ako želite, možete započeti berbu žetve: pripremiti kompot, džem ili džem. Ukus Kremlja je desert, bogat, sladak sa prijatnom kiselošću. Aroma cveta breskve je izražena.
Sazrevanje i plodonošenje
Kremlj počinje da daje plodove prilično rano, već u trećoj godini života drveta. U 4. godini možete prikupiti punopravnu obilnu žetvu.
По својим карактеристикама, ова сорта припада средњој сезони. Plodovanje se javlja u prvoj ili drugoj dekadi avgusta.
Prinos
Pravilna rezidba izdanaka i povoljni klimatski uslovi obezbediće visoke prinose do 40 kg breskve u proseku po stablu. Kremlj može doneti takav usev neredovno, njegovo obilje zavisi od vremenskih uslova određene godine i regiona uzgoja.
Самоплодност и потреба за опрашивачима
Cvetovi ove breskve su veoma dekorativne ružičaste vrste. Drvo cveta sredinom letnje sezone, ovaj period traje oko nedelju dana, može potrajati do 10-12 dana. Сорта је самооплодна и не захтева поновну садњу суседа опрашивача.
Узгој и брига
U južnim regionima sadnice se sade u jesen (septembar - početak oktobra), au severnijim regionima - u proleće. Приликом садње дрвета треба узети у обзир низ захтева:
izaberite ravno mesto ili malo brdo na lokaciji tako da nema bliskog pojavljivanja podzemnih voda;
бресква треба да добије довољну количину светлости, да не буде у сенци других дрвећа и зграда;
drvo mora biti zaštićeno od vetra i propuha, koji su opasni zimi;
брзо растућа и распрострањена круна кремаљске брескве захтева простор - око 3 м до других стабала;
tlo treba da ima dobru aeraciju i srednji nivo kiselosti;
Negativno utiče na zdravlje breskve blizina velebilja (krompir, paradajz, patlidžan, paprika), kao i jagode i dinje.
За високу сорту Кремлевски потребно је компетентно санитарно и регулаторно обрезивање. Veliki broj voćnih pupoljaka je normalizovan. Dugi izdanci se skraćuju za dobre prinose. Сваке године потребно је да обрезујете бочне гране на 2 пупољка, затим оставите израсли горњи изданак као плод, а доњу грану израста скратите.
Inače, briga za ovu breskvu nije previše teška. Што се тиче заливања, оно би требало да буде редовно, али умерено: залијевање тла може изазвати гљивичне инфекције, а дуг недостатак воде у сушном љету ће утицати на жетву.
Sorta zahvalno reaguje na hranjenje, posebno u prve 2-3 godine. Prilikom sadnje unose se organska materija i superfosfat, a u proleće se dodaju azotna đubriva za rast izdanaka. Интензиван раст плодова подстиче се додатком калијума, а у јесен се земљиште око стабљике прекопава и ђубри фосфорно-калијумским комплексом, зеленим ђубривом и хумусом.
Отпорност на мраз и потреба за склоништем
Кремљ показује добру прилагодљивост расту у различитим климатским зонама и температурним екстремима, чврсто толерише повратне пролећне мразеве до минус 6-7 ° Ц. Sorta se uzgaja u privatnim baštama u srednjoj zoni Ruske Federacije, iako njena zimska otpornost nije najveća: drvo može izdržati mrazeve do -27 ° C i oporaviti se od njih, ali voćni pupoljci mogu da se smrznu već na -13 ° C.
Ako je region naviknut na jake zimske mrazeve, onda je drvo u jesen prekriveno: krug debla je malčiran, oko debla se priprema okvir od letvica, kruna je savijena i vezana, cela konstrukcija je prekrivena mekom. ili agrofibre. У случају Кремља, овај процес је компликован висином дрвета (до 4 м) и ширењем круне.
Отпорност на болести и штеточине
Sorta se prilično dobro odupire bolestima i retko je pogođena tako uobičajenom bolešću koštičavih plodova kao što je uvijanje listova. Такође је отпоран на инфекцију гљивицом цластероспориум. Moguća je infekcija pepelnicom, koja zahteva brzo i potpuno uklanjanje obolelih grana i listova.
Кремљ може бити изложен штеточинама, али санитарном резидбом, малчирањем земљишта и превентивним прскањем то се може избећи или штета коју изазивају инсекти свести на минимум.