Breskva Maria Bianca

Moderni svetski katalog nudi širok izbor grupa i sorti bresaka. Neki od njih mogu da rastu i daju plodove samo u subtropima, dok drugi, zahvaljujući naporima uzgajivača, oduševljavaju stanovnike umerenih geografskih širina, ali svi daju baštovanima aromatične, ukusne i zdrave plodove. Sorta Maria Bianca (sinonim za Maria Bianca) je pogodna za svežu potrošnju, za kuvanje kompota, konzervi, džemova i konzervi. Plodovi daju divnu aromu i ukus pečenim proizvodima.

Drvo srednje veličine (2-3 m) sa krošnjom srednje gustine, obilno prekriveno tamnozelenim kopljastim lišćem sa izduženim, izduženim i šiljastim krajem. Listna ploča je glatka, bez znakova pubescencije, sa blago talasastim ivicama, sitnim nazubljenjem duž ivice i svetlijom donjom stranom. List je blago konkavan prema unutra duž centralne žile. Stari izdanci su prekriveni grubom smeđom korom, rastuće grane imaju tanku kožu svetlo smeđe boje. Mirisni cvetovi srednje veličine su obojeni ružičasto, latice imaju blago talasastu površinu.

Zaobljeni krupni (140-160 g) plodovi su žute boje sa bordo crvenilom, koje zauzimaju veći deo površine ploda. Gusta i debela kožica se lako uklanja sa pulpe i štiti integritet ploda tokom transporta i skladištenja.

Žuto, sočno i slatko meso je lišeno kiseline, ima ukus meda i delikatnu voćnu aromu, karakterističnu za breskvu.

Sorta pripada srednjoj kasnoj kategoriji - ako cvetanje počinje sredinom aprila, onda žetva počinje u drugoj deceniji avgusta. Redovno plodonošenje počinje 2 godine nakon sadnje.

Maria Bianca ima dobar prinos, na koji utiče pridržavanje poljoprivredne tehnologije i klimatskih uslova.

Sorta je prilagođena za region Severnog Kavkaza.

Breskva spada u samooplodne sorte, plodonošenje ne zavisi od prisustva sorti oprašivanja.

Za sadnju birajte sunčana područja zaštićena od severnih vetrova sa dobro dreniranim zemljištem, plodnim i prozračnim. Biljka ne voli močvarne nizine i uopšte ne toleriše kontakt sa slojevima podzemnih voda. Nivo pH treba da bude neutralan, zakiseljeno zemljište je podložno deoksidaciji dolomitnim brašnom ili kredom.

Optimalna veličina sadne jame za breskvu Maria Bianca je 50k50h60 cm.Prilikom kupovine treba izabrati jednogodišnje biljke sa zatvorenim korenovim sistemom. Ako su koreni otvoreni, potrebno je pažljivo proveriti njihov kvalitet i vitalnost. Suve i pocrnjele ukazuju na to da takva biljka najverovatnije neće preživeti, a ako i jeste, možda nikada neće postati punopravno i zdravo drvo.

Najbolje vreme za sadnju ove sorte je jesen - krajem septembra ili početkom oktobra. Topla klima Severnog Kavkaza omogućiće biljci ne samo da se prilagodi i ukorijeni, već i da ojača pre početka hladnog vremena. Iskopana rupa je unapred pripremljena tako da tlo ima vremena da se zbije i slegne. Na dnu je postavljen drenažni sloj od šljunka, šljunka, slomljene cigle, postavljen je nosač za sadnicu.Uklonjeno zemljište se pomeša sa humusom ili kompostom, rečnim peskom, ako zemljište nije previše labavo. Za osiromašeno zemljište, dodavanje travnjaka i lisnatog zemljišta neće biti suvišno. Dobijenom zemljanom mešavinom popuni se rupa od ⅓, mlada biljka se spusti odozgo, korenje se širi po površini (ako je ACS) i prekrije preostalom zemljom. Krug oko debla je zbijen, okolo je organizovan mali nasip za zadržavanje vlage i zaliven sa 2-3 kante tople vode. Dalja briga o sadnicama sorte sastoji se od redovnog zalivanja, najmanje tri puta u sezoni za odraslo drvo, plijevljenja, labavljenja, đubrenja, sanitarnog i formativnog obrezivanja.

Maria Bianca ima prosečnu zimsku otpornost, sasvim dovoljnu za uzgoj na Severnom Kavkazu, i otežava dobijanje dobre žetve bliže srednjoj traci.

Sorta ima prosečnu otpornost na bolest klastera, moniliozu, kovrdžavost, pepelnicu i cistporozu. Invazija štetočina je takođe opasna za njega:

• lisne uši, grinje i žižak;

• moljac i voćni moljac.

Da bi se sprečio razvoj bolesti i širenje štetočina, neophodni su sezonski preventivni tretmani.

Potrebe biljke se razlikuju u zavisnosti od godišnjeg ciklusa. U rano proleće, pupoljci se bude na plus temperaturi od + 5...6ºC, tokom najaktivnijeg perioda - cvetanja, pupoljka i formiranja jajnika - breskvi Maria Bianca potrebna je minimalna temperatura od + 10ºC, tokom perioda punjenja potrebna joj je toplota od 20 stepeni i više. Faza mirovanja počinje na nultim jesenjim temperaturama. Uprkos visokoj sposobnosti prilagođavanja biljke, zimski mrazevi u hladnijim predelima ostaju ograničavajući faktor u širenju sorte.