- Autori: Američka selekcija
- Imenujte sinonime: Циркуски шатор
- Tip rasta: energičan
- Period sazrevanja: rano
- Samoplodnost: samooplodna
- Именовање: za svežu potrošnju
- Prinos: visoko
- Transportabilnost: Добро
- Odvojivost kosti od pulpe: loše
- Zimska otpornost: visoko
Do nedavno je bilo gotovo nemoguće uzgajati nektarinu u letnjoj kućici, pogotovo ako nema iskustva. Sa pojavom brojnih nepretencioznih vrsta, uzgoj nektarine je postao lak, bez obzira na klimatske uslove. Jedna od nepretencioznih sorti smatra se Big Top.
Istorija uzgoja
Big Top je voćna kultura koju su razvili američki naučnici 1984. godine, koja je kasnije postala matična biljka za mnoge nove sorte. Nektarina je istaknuti predstavnik američke selekcije Flojda Sajgera. Drvo može rasti u gotovo svim klimatskim zonama. Big Top nektarina je popularna u centralnim i južnim delovima Rusije, kao i širom Ukrajine.
Opis sorte
Voćka kultura Big Top je visoko drvo koje u povoljnim uslovima naraste do 3-5 metara visine. Odlikuje se umereno zadebljanom krunom sa tamnozelenim lišćem sa blago raširenim granama koje preferiraju vertikalni rast, moćnim deblom i sivo-smeđim izdancima. Drvo raste prilično brzo. Faza cvetanja počinje početkom aprila, ponekad krajem marta. Kruna nektarine tokom ovog perioda je retko prekrivena velikim ružičastim cvetovima sa laticama savijenim nagore, emitujući svetlu aromu.
Karakteristike voća
Big Top pripada sortama sa velikim plodovima. Na zdravom drvetu plodovi dobijaju na težini od 150 do 200 grama. Plod ima zaobljen oblik sa blagim spljoštenim bočnim stranama. Zrela nektarina ima neuobičajenu neujednačenu boju - narandžasta koža je skoro po celoj površini prekrivena trešnje-ljubičastim rumenilom. Trbušni šav kod plodova je slabo izražen. Kora ploda je tanka, ali jaka, sa izraženim sjajem po celoj korici.
Upotreba voća je univerzalna - jedu se sveže, koriste se u kuvanju, prerađuju i konzerviraju. Nakon berbe, voće se lako transportuje i može se dugo čuvati pod pravim uslovima. Voće vrlo sporo omekšava.
Kvaliteti ukusa
Ukus i komercijalni kvaliteti američke sorte su odlični. Žuto-crveno meso karakteriše čvrsta, mesnata, blago vlaknasta i hrskava tekstura dobre sočnosti. Ukus je harmoničan - šećerno-slatkast sa notama meda i suptilne kiselosti. Kamen se veoma teško odvaja od pulpe. Prisutna je voćna aroma - umerena, desertna.
Sazrevanje i plodonošenje
Američka nektarina rano sazreva. Drvo donosi plodove stabilno - godišnje. Vrhunac plodova kulture pada na poslednju nedelju jula - početak avgusta. U južnim regionima, nektarina se može probati već sredinom jula. Zreli plodovi dugo vise na granama bez raspadanja.
Prinos
U skladu sa svim agrotehničkim preporukama, drvo će vam se sigurno zahvaliti obilnom žetvom. U proseku, sa jednog stabla se godišnje može ukloniti do 30 kg plodova.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna, pa joj nije potrebno unakrsno oprašivanje, međutim, prema iskusnim baštovanima, stabla donatora zasađena u blizini sa istim vremenom cvetanja mogu povećati pokazatelje prinosa.
Uzgoj i briga
Najbolji period za sadnju sadnice nektarine smatra se rano proleće - pre nego što pupoljci nabubre. Između sadnica treba održavati rastojanje od 2-2,5 metara.
Nega voćaka se sastoji od: zalivanja (2-3 puta u sezoni), prihranjivanja (tri puta u sezoni), sanitarne rezidbe granja, oblikovanja krune, rahljenja i malčiranja zemljišta, zaštite od insekata. Bolje je formirati krunu u obliku posude, što će pojednostaviti negu drveća, žetvu, a takođe obezbediti pristup svetlosti i vazduhu.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Big Top nektarina je otporna na mraz - može da izdrži padove temperature do -20 ... 25 stepeni. Za zimski period, drvo mora biti pokriveno. Da bi se to uradilo, vrši se duboko malčiranje, formira se nasip od malča i tla, koji će zaštititi kulturu od smrzavanja.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima visok imunitet, tako da je drvo retko izloženo bolestima i štetočinama. Izuzetno je retko da nektarina pati od kovrdžavog lišća, monilioze i truleži plodova. Od štetočina koje smetaju stablu nektarine, vredi istaći ljuspice, lisne uši, žižake. Borba protiv gljivica i insekata može se sprovesti blagovremenim tretmanom insekticidima i fungicidima.
Zahtevi za zemljišne i klimatske uslove
Mesto za drvo treba izabrati ravnomerno, čisto i sunčano, jer je nektarina termofilna kultura. Labavo, prozračno, plodno tlo sa niskom kiselinom postaće povoljno za drvo. Pored toga, drvo treba zaštititi od propuha i udarnih vetrova.