- Autori: SAD, Mičigen
- Pojavio se prilikom prelaska: Halehaven x Culhaven
- Godina odobrenja: 1992
- Tip rasta: средње величине
- Period sazrevanja: rano
- Samoplodnost: samooplodna
- Именовање: sto, za svežu potrošnju, za konzerviranje, za pravljenje sokova
- Prinos: visoko
- Transportabilnost: Добро
- Rana zrelost: počinje da daje plod u 3-4. godini nakon sadnje
Drveće breskve stiče ogromnu popularnost među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima. Zahvaljujući raznovrsnosti sorti, drvo se može uzgajati u skoro svakoj klimatskoj zoni. Za centralne regione, američka breskva Redhaven će biti pogodna sorta.
Istorija uzgoja
Redhaven breskva je popularna američka sorta. Naučnici sa Državnog univerziteta Mičigen, predvođeni uzgajivačem dr Stenlijem Džonstonom, radili su na kulturi. Roditeljski oblici breskve su Halehaven i Culhaven. Sorta je objavljena 1940. godine, postajući najpopularnija sorta u Sjedinjenim Državama. Breskva je odobrena za upotrebu u Rusiji 1992. godine nakon ulaska u državni registar. Preporučuje se za uzgoj drveta u regionu Severnog Kavkaza.
Opis sorte
Američka breskva je drvo srednje veličine sa sferičnim ili ravno-okruglim oblikom krune, snažnim širenjem zadebljanih grana smeđe-bordo boje i umerenim lišćem sa velikim smaragdno zelenim listovima. Zdravo drvo naraste do 5 metara visine, dok prečnik krune dostiže 8-10 m. Karakteristična karakteristika drveta je pucanje smeđe-braon kore. Konusni pupoljci blago rastu od debla.
Breskva cveta krajem aprila - početkom maja. Kruna drveta je bukvalno prekrivena pojedinačnim cvetovima sa pet latica jarko ružičaste boje, koji emituju veoma slatku aromu. Jajnici se formiraju na jednogodišnjim granama. Životni vek drveta breskve je oko 40 godina.
Karakteristike voća
Redhaven je sorta breskve srednjeg ploda. U proseku, plodovi narastu do težine od 110-130, ponekad 170 grama. Oblik ploda je zaobljen-ovalan sa blago spljoštenim ivicama. Zrela breskva ima prelepu boju - žuto-ćilibarnu, razblaženu bordo rumenilom, pokrivajući celu sunčanu stranu ploda. Koža ploda je gusta, ali nije tvrda, poput somota sa delikatnom ivicom.
Svrha voća je univerzalna - jedu se sveže, koriste se u kuvanju (pekarski proizvodi, kompoti), konzerviraju, prerađuju u džemove, konzerve, marmelade, sokove. Požnjeveni usev dobro podnosi transport na velike udaljenosti. Sveže breskve se čuvaju nekoliko dana. Možete produžiti kvalitet čuvanja ako voće čuvate u zatvorenoj posudi u frižideru - do 7-8 dana. Omekšavanje voća je sporo.
Kvaliteti ukusa
Okus američke breskve je nezaboravan, magičan. Žuto-crvenkasto meso karakteriše delikatna, blago vlaknasta, mesnata i veoma sočna konzistencija. Ukus je harmoničan - slatkoća bez kiselosti i slatkoće, dobro se slaže sa jarkom voćnom aromom. Mala crvenkasta koštica se lako odvaja od pulpe breskve. Trbušni šav fetusa je površan, jak. Pulpa sadrži skoro 10% šećera i manje od 1% kiselina.Pored toga, vredi napomenuti prosečan sadržaj kalorija u voću - 39 kcal na 100 g.
Sazrevanje i plodonošenje
Redhaven breskva ima rani period sazrevanja. Prva žetva se može posmatrati 3-4 godine nakon sadnje. Period plodonošenja drveta je produžen - traje 2-3 nedelje. To je zbog činjenice da plodovi ne sazrevaju zajedno. Često se žetva nastavlja mesec dana. Prvi plodovi se mogu degustirati poslednje nedelje jula, a masovno sazrevanje plodova nastupa početkom avgusta.
Prinos
Indikatori prinosa za drvo breskve su pristojni. Karakteristično je da se prinos godinama povećava. U proseku se sa 1 stabla ukloni 40-50 kg plodova po sezoni. Petogodišnje drvo daje 10-12 kg ploda, a stablo staro 15 godina daje do 100 kg.
Samoplodnost i potreba za oprašivanje
Dobra samoplodnost je jedna od prednosti ove sorte, koja vam omogućava da posadite samo ovu sortu breskve u bašti. Prema iskusnim poljoprivrednicima, sadnja donatorskih stabala na lokaciji može značajno povećati pokazatelje produktivnosti - do 20-40%. Za američku breskvu najbolje oprašivačke kulture su: Dar Kijeva, Zlatni jubilej, Ambasador mira, u spomen na Ševčenka, Ljubimec.
Uzgoj i briga
Sadnja breskve se vrši u proleće - od sredine do kraja aprila, kada temperatura vazduha ne pada ispod + 12 ... 15 stepeni, a noćni mrazevi ostaju iza. Najizdržljivije su jednogodišnje sadnice sa razvijenim rizomima. Udaljenost između sadnica treba da bude 3-4 metra. Preporučljivo je izabrati ravnu parcelu, ne u niziji, sa dubokom podzemnom vodom. Optimalno je posaditi drvo u južnom delu bašte, gde sunce sija ceo dan.
Intenzivna kultivacija breskve američke selekcije sastoji se od standardnog lanca mera: zalivanje, đubrenje, oranje zemljišta, formiranje krošnje, uklanjanje suvih i oštećenih grana, malčiranje zone u blizini stabljike, sprečavanje bolesti i priprema za zimu.
Glavno zalivanje, koje je u skladu sa padavinama, vrši se u vreme cvetanja, formiranja i izlivanja plodova. Voda se sipa u iskopani rov oko debla, a ne u korenu. Đubriva se primenjuju tri puta po sezoni - u proleće, leto i jesen. Obrezivanje se vrši svake godine, najbolje u rano proleće. Drvetu je potrebno formativno, sanitarno, podmlađujuće obrezivanje. Zaštita od insekata i glodara biće obezbeđena krečenjem debla, kao i obmotavanjem mrežom od sitne mreže.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost sorte na mraz je procenjena ispod proseka, iako drvo lako preživljava padove temperature na -20 ... 25 stepeni. Breskvi koja raste na jugu nije potrebno sklonište za zimu. Pored toga, drvo se ne plaši prolećnih povratnih mraza.
Otpornost na bolesti i štetočine
Jedan od nedostataka ove voćne kulture je slab imunitet. Drvo breskve ima malu otpornost na uvijanje lišća, a takođe je podložno bolestima kao što su pepelnica i kloterosporija.Pored toga, drvo često napadaju štetočine insekata - moljac, lisne uši, žižak.
Zahtevi za zemljišne i klimatske uslove
Redhaven breskva je termofilna kultura koja apsolutno mirno preživljava dugotrajnu sušu i vrućinu, pa se može uzgajati u stepskim uslovima sa sušnom klimom. Breskva ne voli suvišnu vlagu, propuh i jake vetrove.
Drvo je najproduktivnije, raste na plodnim, dišućim i vlažnim zemljištima sa niskim nivoom kiselosti. To je ilovača koja se smatra optimalno pogodnom.