Zlatni jubilej breskve

Uz nove sorte breskve koje se pojavljuju u ogromnom broju, mnogi letnji stanovnici i farmeri više vole da uzgajaju klasične sorte sa dugom istorijom. Ove vrste uključuju Zlatni jubilej američke selekcije.

Zlatni jubilej je breskva duge istorije, rezultat mukotrpnog rada američkih naučnika pre 100 godina (1921). Roditeljski oblici sorti koje su korišćene u procesu ukrštanja su Greensboro i Elberta. Glavni cilj uzgajivača bio je stvaranje izdržljive sorte koja daje ekološki prihvatljivu žetvu. Ova breskva je upisana u državni registar 1947. godine. Voćna kultura je zonirana u regionu Severnog Kavkaza, kao i na teritoriji Krima.

Zlatni jubilej je bujna kultura, koju karakteriše zaobljen oblik krune, snažno raširenost grana, slabo lišće sa listovima tamnozelene boje, kao i razvijen korenov sistem. Po pravilu, kultura raste do 4-5 metara visine. Drvo raste dovoljno brzo.

Cvetanje šljive počinje sredinom maja i traje 10-14 dana. U ovom trenutku, kruna je obilno prekrivena cvećem-zvončićima tamno ružičaste boje, koja emituje prijatnu aromu.

Američka sorta pripada grupi krupnoplodnih vrsta. Prosečna težina breskve je 120-140 grama, ali ponekad težina dostiže 200. Oblik ploda je široko ovalan i blago spljošten sa strane. Zrele breskve imaju zlatno žutu boju, koja je razređena tamnim karminskim rumenilom, koje zauzima više od 50% površine ploda. Kora ploda je umerene čvrstine, nije tvrda. Uočljiv je trbušni šav na površini fetusa.

Breskve imaju univerzalnu namenu: jedu se sveže, prerađene, konzervisane i koriste se u kuvanju. Nakon berbe, plod se lako transportuje i može se čuvati do 6-8 dana.

Breskva se odlikuje odličnim ukusom. Jarko narandžasta pulpa, koja postaje ružičasta kod koštice, ima blago vlaknastu i veoma sočnu strukturu. Plod ima harmoničan ukus: blistava slatkoća bez šećera i trpkosti ide uz prijatnu kiselost. Breskve imaju prijatnu, desertnu aromu. Kost srednje veličine, izbrazdana, lako se odvaja od pulpe.

Ova vrsta brzo raste. Drvo počinje da se bere 3-4 godine nakon sadnje sadnice. Plodovi sazrevaju zajedno, a period plodonošenja se produžava za 3-4 nedelje. Aktivna faza sazrevanja plodova nastupa u prvih deset dana avgusta. Zrele breskve treba odmah ukloniti sa drveta, inače se plodovi mogu raspasti nakon 2-3 dana. Breskva donosi plod 12-15 godina.

Sorta breskve Zlatni jubilej je prilično plodna. Zanimljivo je da se vremenom indikatori samo povećavaju. U industrijskim razmerama, prosek je 200 centi po hektaru. Drvo u dobi od 10 godina daje do 50 kg, a maksimum na koji možete računati je 65 kg.

Zlatna jubilarna breskva je samooplodna, pa joj nisu potrebni obavezni oprašivači. Prema iskusnim ljetnim stanovnicima, sadnja nekoliko stabala donatora na lokaciji može povećati prinos za 30-40%. Drveće koje oprašuje treba da ima isti period cvetanja kao i breskva Zlatnog jubileja. Najproduktivnije su sledeće vrste: Stavropol pink, Inka, Kharnas i Volcano.

Sadnice breskve se sade i u jesen (u južnom delu zemlje) i u proleće (u srednjoj traci). Najvažnije je saditi kada je drvo u stanju potpunog odmora. Mesto za sletanje treba izabrati bez vetra, sunčano, ravno, zaštićeno od propuha. Po pravilu, ovo je južni ili jugozapadni deo bašte. Neophodno je posaditi biljke na udaljenosti od 3-4 metra, tako da se u budućnosti krošnje drveća ne zasjenjuju. Bira se jednogodišnja sadnica sa dobro formiranim korenovim sistemom.

Klasična nega drveća, koja se sastoji od zalivanja, đubrenja, otpuštanja tla, formiranja krune, uklanjanja suvih grana, malčiranja tla, sprečavanja bolesti, pripreme za zimu.

Zalivanje se vrši nekoliko puta po sezoni. Đubriva se primenjuju u drugoj godini nakon sadnje. Drvo voli mešavine fosfora i potaše. Orezivanje grana se vrši tri puta u sezoni.

Priprema za zimu uključuje skidanje stare kore, tretiranje rana i pukotina baštenskom smolom, beljenje krečom u koji se dodaje bakar sulfat, kao i duboko malčiranje (sloj slame najmanje 15 cm) i namotavanje debla agrofibrom (za severni regioni).

Drvo je obdareno visokom otpornošću na mraz, tako da lako preživljava padove temperature na -20-25 stepeni. Vredi napomenuti da su cvetni pupoljci i izdanci takođe otporni na zimu, odnosno ne podležu smrzavanju. Kulturi je potrebno sklonište samo ako raste u srednjoj zoni zemlje i na severu. Kada uzgajate drvo breskve na jugu, nema potrebe za skloništem.

Breskva Golden Jubilee ima visok imunitet, stoga nije podložna bolestima kao što su kloterosporija i pepelnica. Jedina bolest od koje ponekad pati drvo je kovrčavost lišća. Kao preventivna mera, pogodan je prolećni tretman sa Bordo tečnošću.

Među štetočinama koje privlači drvo breskve, najaktivnije su lisne uši, moljci, žižaci i bele mušice. Prskanje insekticidima će pomoći da se oslobodite štetočina.

Breskva udobno raste na području sa ilovastim ili peskovitim ilovastim zemljištima. Zemljište treba da bude puhasto, plodno, lako propušta vazduh i vlagu. Pored toga, nivo kiselosti treba da bude neutralan ili prigušen. Ne bi trebalo dozvoliti previše plitke podzemne vode.