Adapter za indukcionu ploču: izbor i proizvodnja uradi sam

Kuvanje je jedna od bitnih komponenti našeg života, jer nam omogućava da održavamo vitalnu aktivnost. U poslednje vreme sve više korisnika odlučuje da koristi indukcione ploče i ploče za kuvanje umesto električnih rešenja. Oni su ekonomičniji, izgledaju pristojnije spolja i jednostavno su praktičniji za upotrebu. Ali često se za takve ploče koriste specijalni adapteri za adaptere, o čemu će biti reči u ovom članku.

Vrsta ploča koja se razmatra predviđa upotrebu posuđa koje ima poseban premaz. Zamena šporeta ili ploče za kuvanje ovom vrstom takođe će zahtevati promenu pribora za kuvanje. I da ne bi morali da troše novac na to, mnoge porodice koriste adapter za indukcioni šporet - ovo je adapter koji je u obliku diska. Njegova glavna funkcija će biti mogućnost kuvanja hrane u običnim posuđem, čija površina nije pogodna za indukcione štednjake. Ovo uključuje rastvore aluminijuma i emajla, kao i tiganje. Generalno, sve ono što danas koristi većina porodica.

U prodavnicama možete pronaći takve podmetače različitih prečnika, materijala i kvaliteta. Najčešća podloga je debljine 3 milimetra i troslojna – prvi i treći sloj su od feromagnetnih legura, a srednji sloj je od aluminijuma. Jednostavno rečeno, adapter je adapter koji prenosi toplotu sa površine šporeta na dno posude, što omogućava zagrevanje.

U kontekstu činjenice da postoji mnogo modela takvog diska, trebalo bi da smislite kako da izaberete najbolje rešenje, koje će vam omogućiti da kuvate hranu što je brže, efikasnije i efikasnije. Pre kupovine, pažljivo proučite karakteristike modela koji planirate da kupite.

Prva stvar koju treba uzeti u obzir je prečnik diska. Na kraju krajeva, različiti modeli će imati različite veličine u zavisnosti od ringle na kojoj će se koristiti. Glavno pravilo u ovom slučaju je da dno posude pokriva najmanje 80 procenata površine diska. Ako je iz nekog razloga prečnik tiganja veći, to će produžiti vreme kuvanja. To jest, disk treba uskladiti sa gorionikom, uzimajući u obzir zahteve za najmanji prečnik dna, a kotlić, tiganj ili lonac - sa dimenzijama koje imaju feromagnetni krug.

U prodavnicama postoje tri kategorije takvih proizvoda:

• mali prečnik - 12-14 centimetara, takva rešenja će biti idealna za aparate za kafu;
• ploča srednjeg prečnika je pogodna za ugradnju kontejnera sa prečnikom dna od 13-17 centimetara;
• krug prečnika 22-26 centimetara biće odlično rešenje za posuđe sa dnom u rasponu od 18-26 centimetara.

Još jedan važan kriterijum je prisustvo ručke. Modeli sa uklonjivom ručkom biće mnogo zgodniji, jer zahvaljujući njemu možete brzo ukloniti vrući adapter sa ploče za kuvanje i premestiti ga na drugo mesto na šporetu. Obično su ručke napravljene od materijala koji nisu skloni zagrevanju, zbog čega se mogu nositi bez rukavica i stezaljki. Metalna verzija ručki se takođe ne zagreva, ali samo u slučaju kada su napravljene od više metala, pa može biti i dobro rešenje.

Ali takođe treba obratiti pažnju na debljinu proizvoda u pitanju. Ovaj parametar će zavisiti od specifičnog proizvođača. Što je takvo rešenje tanje, veća je verovatnoća da će biti jeftinije. Na pitanje koja je najbolja debljina izabrati - sve će zavisiti od aktivnosti i uslova upotrebe. Ako je potreban adapter za par plovila sa ređom upotrebom, onda se može kupiti tanka verzija. Ako je planirano da će disk biti čest, onda je bolje ne štedjeti i kupiti deblju verziju.

Brojni proizvođači prave zaštitni premaz za diskove od boje otporne na toplotu. Neka ozbiljna praktična korist od takvog premaza je neprimetna, ali zahvaljujući njemu metal ne potamni, što je neizbežno ako je dno odabranog pribora za kuvanje manje ili se ne pridržava previše čvrsto za disk. Još jedan faktor koji može uticati na izbor je mogućnost pranja adaptera u mašini za pranje sudova. Obično proizvođač to navodi u pratećoj dokumentaciji za proizvod.

Često se dešava da je teško izabrati adapter za indukcioni štednjak ili jednostavno nema finansijske mogućnosti za kupovinu. A kuvanje je neophodno. U ovom slučaju, možete to učiniti sami. Da bismo implementirali ovu ideju, potreban nam je metalni krug male debljine. Poželjno je da to bude čelični krug. Ako je debljina takvog kruga prevelika, to može značajno usporiti brzinu njegovog hlađenja.

Treba reći da je najbolje ako je u pitanju kategorija čelika koja ima feromagnetna svojstva. Po pravilu ima oznaku IS 114. Inače, takav krug će takođe biti magnetan. I tek kada se dostigne određena temperatura, njegove osobine se menjaju, a magnetizacija prestaje. To jest, govorimo o činjenici da materijal takvog adaptera, koji će biti napravljen sopstvenom rukom, mora biti siguran za opremu za indukciono kuvanje.

Na primer, treba reći da snaga od 2 kW zagreva površinu na 225 stepeni bukvalno 180 sekundi nakon uključivanja. Grejanje će biti konstantno, stabilno i odvijaće se istom brzinom, što će doprineti nesmetanom porastu temperature. A ako je metal tanak, onda će se zagrevanje izvršiti mnogo brže. Takođe neće biti suvišno sprečiti pojavu termičke greške u domaćem uređaju i naknadno pregrevanje induktora. Da biste to uradili, samo treba da obojite disk običnom bojom sa strane indukcione ploče.

Debljina će biti važan aspekt kada sami napravite takav disk. Kao što je gore opisano, mnogo zavisi od toga. Iz tog razloga, ovu karakteristiku ne treba zanemariti. Uopšteno govoreći, možete proveriti brzinu hlađenja vašeg domaćeg adaptera pre upotrebe. Što je metal tanji, to će se adapter brže ohladiti. A ako iz nekog razloga niste zadovoljni brzinom njegovog hlađenja, možete ga jednostavno gurnuti pod mlaz hladne vode.

A sada direktno o proizvodnom procesu - vrlo je jednostavno. Prvo se uzima magnetni krug metala male debljine, negde između 0,7-1,5 milimetara. Drugi sloj treba da bude od aluminijuma i iste debljine. I opet uzimamo sloj feromagnetnog metala. Povezujemo ih zajedno, nakon čega, za praktičnost i bolje pričvršćivanje, možemo pričvrstiti ručku na strukturu.

Sada bismo vam trebali reći kako pravilno koristiti takav disk. Za mnoge korisnike ovo je, iz nepoznatog razloga, problem, iako u tome nema ništa komplikovano. Ali preporuke u ovom slučaju neće škoditi. Za početak, napominjemo da je indukcioni disk uređaj čiji je algoritam rada izuzetno jednostavan. Jednostavno se postavlja na ringlu odgovarajuće veličine, nakon čega se šporet uključuje. Ali korisnici prave naizgled jednostavne greške kada koriste takav uređaj.

Na primer, prvo treba da stavite disk na ringlu, a zatim da ga uključite. I ne biste trebali raditi suprotno, jer ako stavite adapter na već radni gorionik, onda to može uzrokovati kvar kontrolne jedinice i prilično skupu popravku samog panela. Naravno, ništa se neće dogoditi odjednom, ali trajni prekid u polju magnetnog tipa sigurno će uticati na rad uređaja tokom vremena.

Još jedna važna tačka - ni u kom slučaju ne bi trebalo da zagrevate disk na maksimalnoj snazi ​​gorionika. To će neizbežno dovesti do njegove štete. Određeni broj modela diskova može se koristiti u ovom režimu ne duže od 30 minuta, ali ovaj aspekt ne treba preterano koristiti.

Još jedna važna tačka je da kada radite sa adapterom, morate koristiti posuđe samo sa ravnim dnom. Ne bi trebalo biti savijanja prema unutra ili prema spolja. I ni u kom slučaju ne bi trebalo da koristite posude sa manjim prečnikom dna. U suprotnom, ili adapter ili staklokeramika će jednostavno potamniti zbog trajno visoke temperature na mestu neobložene površine.

Važna tačka će biti da ni u kom slučaju ne držite prazan adapter na aktivnom gorioniku. Ili treba odmah staviti posudu napunjenu hranom na nju, ili je bolje samo isključiti gorionik dok domaćica ne može da kuva hranu.

Nakon isključivanja ringle i vađenja posuđa, disk će održavati temperaturu još oko 10 minuta. Trebalo bi da sačekate i tek onda rastavite uređaj. Nakon kuvanja, pre nego što ga skinete sa šporeta, uređaj prvo treba isključiti pa tek onda izvaditi. I odmah nakon toga biće moguće ukloniti adapter. Pored toga, adapter se može koristiti i kao grejna ploča ili za prilagođavanje velike ploče za kuvanje malog posuđa na raznim kategorijama šporeta.

Pored toga, bolje je izabrati disk sa ručkom, jer će to povećati njegovu praktičnost. Ručka će u svakom slučaju ostati hladna, a adapter se lako može pomeriti između gorionika na željeno mesto.

Kada su u pitanju recenzije, one su prilično kontradiktorne. Generalno, korisnici su zadovoljni upotrebom mnogih diskova, jer oni poboljšavaju praktičnost kuvanja, i to prilično značajno. Korisnici prilično dobro govore o proizvodima Fraboska, koji se smatra jednom od najpoznatijih kompanija za proizvodnju indukcionih adaptera. I veliki broj korisnika primećuje ubrzanje kuvanja i prilično visok kvalitet samog diska.

Ali postoji i prilično veliki broj nezadovoljnih korisnika. Naravno, neke negativne kritike lako se mogu pripisati kršenju pravila rada za adaptere za indukcioni štednjak. Zaista, uprkos jednostavnosti uređaja, korisnici uspevaju da zanemare elementarna pravila korišćenja.

Ali postoje neke negativne kritike koje zaslužuju pažnju. Na primer, veliki broj korisnika primećuje da se indukcioni diskovi ne nose dobro sa visokim temperaturama zbog uključivanja gorionika na maksimalnoj snazi. Neki ljudi prijavljuju značajno povećanje vremena kuvanja. Neki korisnici su čak tempirali vreme kuvanja supe sa i bez diska.A razlika je bila 15 minuta. Čini se da nije mnogo, ali poznavanje prisustva takve činjenice pre kupovine ne boli.

Mnogi korisnici primećuju loš kvalitet samih adaptera. Na primer, za nekoliko korisnika, ovi uređaji se podele tokom godinu dana korišćenja. Ali i ovde treba razumeti da bi sami korisnici mogli da naruše uslove rada diskova. Drugi primećuju nezgodan položaj ručke i činjenicu da se u brojnim modelima i dalje zagreva, i to prilično. I takođe govore o nepromišljenosti njegovog dizajna i stoga ne previše pogodnosti. Jedan broj korisnika je nezadovoljan visokom cenom kvalitetnih adaptera za indukcione površine, tvrdeći da tako jednostavan uređaj ne bi trebalo da košta toliko.

Uopšteno, to treba reći adapter za indukcioni štednjak je obavezan za svaku domaćicu. Ali pitanje izbora ovog uređaja treba uzeti veoma pažljivo.

Za informacije o tome kako napraviti adapter za indukcioni štednjak svojim rukama, pogledajte sledeći video.