Karakteristike i suptilnosti izbora električnih peći sa 4 gorionika

Dobar šporet, bez obzira na vrstu, najvažniji je alat za domaćicu koja želi da obraduje svoje najmilije kulinarskim remek-delima. Teško je zamisliti da u modernoj kuhinji pored frižidera, sudopera i svih vrsta ormara za odlaganje stvari nije bilo peći na kojoj se mogu praviti ukusna jela. Na sreću, u savremenom svetu, u eri najnovijih tehnologija, ljudi imaju priliku da biraju između širokog spektra različitih vrsta ploča, ogromnog broja svetski poznatih brendova.

Nedavno su električne peći postale popularne. Hajde da shvatimo koje su njihove karakteristike, koje su vrste, koliko dugo mogu služiti.

Za početak, razmotrite karakteristike ploča za kojima su toliko tražene među kupcima.

1. Možda je najvažnija prednost električnih šporeta činjenica da apsolutno su bezbedni za ljudsko zdravlje u poređenju sa gasnim. Odsustvo bilo kakve štete postiže se činjenicom da nema potrebe za korišćenjem gasa. Dakle, uređaj nam ne uskraćuje kiseonik tokom rada. Štaviše, sa ovom vrstom štednjaka može se kupiti napa manje velike snage.
2. Nema potrebe za povezivanjem gasovoda. U savremenom svetu, mnoge kuće nisu opremljene posebnim kanalima koji obezbeđuju pristup gasu svakom stanu. Stoga, za vlasnike takvog kućišta, jedini izlaz je ugradnja električne peći.
3. Sudeći po recenzijama, pećnica u obliku peći koje razmatramo je mnogo puta pogodnija nego u gasnim uređajima. Domaćice primećuju da su električne pećnice svestranije i lakše se čiste jer nema čađi.
4. Očigledna prednost električnih šporeta je to prilikom kuvanja nema potrebe za stalnim praćenjem podešenog temperaturnog režima. Zahvaljujući posebnim tehnologijama, ovaj proces se odvija automatski. Hrana se ravnomerno kuva, pa je ukusnija.

Kao i svaki proizvod, električni štednjaci imaju niz nedostataka.

1. Nedostaci uključuju činjenicu da da biste koristili električni šporet, potrebno je imati posebne posude sa velikom debljinom i ravnim dnom. Ovo se odnosi na indukcione i staklokeramičke ploče za kuvanje. Pošto je reljefnom dnu potrebno duže da se zagreje, gubi se manje energije, a proces kuvanja se takođe odlaže.
2. Ugradnja električne peći u stan je prilično opasna procedura.... Ako nema iskustva u ovoj oblasti, onda je bolje kontaktirati specijaliste. Takođe je potrebno izvršiti ožičenje posebnog kabla sa električne ploče i ugraditi utičnicu koja može izdržati velika opterećenja.
3. Isto važi i za rad električne peći. Važno je pratiti uputstva i mere predostrožnosti pri svakom pokretu. Upotreba, kao i montaža, zahteva posebnu pažnju. U suprotnom, biće teško izbeći tragične posledice.
4. Ploče ovog tipa zavise od napajanja. Ako se iznenada svetla u vašoj kući iznenada ugase, što se može dogoditi, onda vaš pomoćnik sa 4 gorionika ne može biti od koristi za pripremu večere. Ploče ovog tipa rade isključivo na struju, tako da je potrebno njegovo prisustvo.
5. Prisustvo električne peći u kući je mnogo skuplje u poređenju sa gasnom, ovo je primetno iz promenjenih naloga. U Rusiji je jeftinije kuvati na gas, jer je naša zemlja poznata po plavom gorivu.

Električni štednjaci se mogu podeliti u nekoliko tipova prema različitim kriterijumima. Prema načinu ugradnje, električne peći se dele na podne, stolne i ugradne. Sve zavisi isključivo od vaših preferencija. Neophodno je da kućni aparati odgovaraju vašoj kuhinji po veličini. Standardna visina je 85 centimetara, a površina ploče za kuvanje je 50x60 ili 60x60 centimetara.

Po želji možete izabrati i šporet sa pećnicom ili bez. Naravno, električni šporeti koji su opremljeni i pločom za kuvanje i pećnicom imaju više prednosti. Međutim, možete eksperimentisati, kupiti ploču za kuvanje i ugraditi pećnicu u poseban ormar, na primer, pored mikrotalasne pećnice. Generalno, sve električne peći su podeljene na:

1. klasična;
2. staklokeramika;
3. индукција.

Svaka od ovih opcija ima svoje karakteristike, hajde da pogledamo neke od suptilnosti. Kao materijal za površinu klasičnog električnog šporeta može se uzeti u obzir emajl, staklena keramika, nerđajući čelik. Prva opcija, odnosno emajl, je relativno jeftina i lako se čisti. Štaviše, moguće je izabrati određenu boju, na primer, bež ploča će se savršeno uklopiti u set slične nijanse.

Keramika ima moderan dizajn i lako se čisti, ali može doći do pukotina ako tečnost uđe. Takav materijal je izbirljiv za posuđe, jer teško može izdržati mehanička oštećenja. Nerđajući čelik je nešto skuplji od emajla, ali njegovo održavanje je minimalno, ne grebe se i izgleda ništa manje elegantno od keramike.

Električne peći imaju različit broj gorionika, od kojih svaki ima različitu snagu grejanja. Najpopularnija opcija je peć sa četiri gorionika, što je najpogodnije za svaku porodicu. Vreme zagrevanja i njegova snaga zavise od veličine ringle, koja mora odgovarati prečniku određenog posuđa. Što se tiče kontrole grejanja, imajte na umu sledeće.

1. Postoje gorionici srednje snage, obično su napravljeni od livenog gvožđa i zagrevaju se u roku od 10 minuta.
2. Postoje ringle koje se zagrevaju dovoljno brzo, što na maksimalnoj snazi ​​traje oko 7 minuta.
3. Moćne zone za kuvanje se zagrevaju za 1 minut. Izrađuju se od staklokeramike ili emajla, na površini su označene vidljivim tačkastim linijama ili kružićima.
4. Pomoćni gorionici su potrebni da bi se promenila površina grejanja, prilagođavajući je prečniku posuđa pomoću posebnih regulatora.
5. Indukcione ploče zagrevaju samo dno lonaca i tiganja od livenog gvožđa ili čelika, dok površina ploče za kuvanje ostaje hladna.

Staklokeramičke ploče odlikuju se visokom toplotnom provodljivošću, po tome su slične gasnim, jer se zagrevanje do maksimalne temperature dešava prilično brzo - za 10 sekundi. Njihova površina je glatka i ravna, sa označenim krugovima ploče za kuvanje. Takve ploče će se savršeno uklopiti u unutrašnjost bilo koje kuhinje.

Takve ploče su savršeno očišćene, jer je površina ravna, bez ikakvih izbočina, međutim, morate koristiti specijalna jedinjenja. Gorionici ne zahtevaju menjanje, jer su ugrađeni u šporet i ne troše se, nema mogućnosti da se opeku, brzina grejanja i hlađenja gorionika je impresivna. Kontrolna tabla na dodir, koju često koriste proizvođači, smatra se pogodnom.

Nedostaci staklokeramičkih ploča uključuju činjenicu da se hrana može kuvati samo u posudama od livenog gvožđa i emajla, ili možete koristiti posebne nosače za dno drugih predmeta, na primer, aluminijum ili staklo.

Indukcioni štednjaci su malih dimenzija, najčešće sa jednim gorionikom, ugrađeni u kuhinjski set ili kombinovani (jedna polovina šporeta je indukciona, druga polovina radi na grejnim elementima). Indukcione ploče za kuvanje rade zahvaljujući vrtložnim strujama koje stvaraju visokofrekventna magnetna polja. Snaga grejanja može biti neobična ili se može regulisati impulsima. Gorionici na pećima ovog tipa počinju da se zagrevaju tek kada se na njima nalazi posuda, štaviše, ona od magnetnih materijala.

Prednosti indukcionih šporeta uključuju: trenutno i praktično zagrevanje gorionika, visoku efikasnost, jer se hrana ovde zagreva mnogo puta brže nego na električnim šporetima, nema šanse da dobijete opekotine, precizno održavanje podešene temperature, lako čišćenje od prljavštine. Sledeće karakteristike se mogu smatrati nedostacima: dozvoljeno je koristiti samo određene vrste posuđa, veliko opterećenje na električnim žicama, elektromagnetno zračenje tokom rada peći.

Bosch NKN645G17 ugradna ploča za kuvanje je napravljena od staklokeramike i postavlja se direktno iznad rerne. Snaga ovog modela dostiže 7,8 kW, a dimenzije su 575 i 515 milimetara. Ova ploča za kuvanje sa četiri gorionika je napravljena u Nemačkoj. Korisnici primećuju da tokom nekoliko godina rada tehnika ne gubi snagu i praktičnost. Crna boja površine savršeno je kombinovana sa srebrnim okvirom, koji sprečava da tečnosti dospeju ispod stola.

Model Gorange E 5121WH-B je klasičan električni šporet napravljen u beloj boji. Opremljen sa četiri takozvane palačinke, odnosno gorionika od livenog gvožđa: dva rade standardno, jedan ima graničnik temperature, drugi sa ekspresnim zagrevanjem. Nalaze se na emajliranom panelu. Zapremina pećnice dostiže 68 litara. U svakom pogledu, ploča je napravljena kvalitetno, u praksi se pokazuje sa najbolje strane.

Hansa FCCW90 je kompaktan i praktičan električni štednjak snage 7,5 kW, što je sasvim dovoljno za običnu domaćicu. Rerna je dizajnirana za 40 litara, kontrolna tabla, prema recenzijama kupaca, je lako razumljiva i retko ne uspe. Možete odabrati gotovo bilo koju boju koja će se harmonično uklopiti u različite opcije enterijera.

Model Beko CSM 67300 opremljen je velikim brojem funkcija koje će vam pomoći u pripremi kulinarskih remek-dela. Mnogi vlasnici primećuju savršen rad pećnice, gde je posuđe savršeno pečeno, a ugrađeno je i snažno osvetljenje.

Prilikom kupovine električnog šporeta, važno je obratiti pažnju na njegove tehničke karakteristike tako da uređaj ne samo da izgleda dobro, već i radi bez prekida. Ako govorimo o materijalu za oblaganje ploče, onda većina žena preferira emajl, koji je testiran više od deset godina i vredan poverenja. Jedina negativna je prilično težak odlazak.

Ploča od nerđajućeg čelika je odlična opcija. Spirala i "palačinke" se dugo zagrevaju, što nije uvek zgodno za savremenu domaćicu. Indukcioni štednjaci najbrže uspostavljaju režim visoke temperature. Štaviše, oni su najekonomičniji i najsigurniji, jer isključuju mogućnost opekotina. Međutim, cena takvih ploča je najveća.

Rerna može biti opremljena sa jednim ili dva grejna elementa, što obezbeđuje bolji kvalitet pečenja.Takođe, mnogi proizvođači dopunjuju pećnicu sa funkcijom roštilja, što omogućava domaćici da oduševi svoju porodicu ukusnom piletinom. Pazite na prisustvo posebnih nivoa i ležišta koji su instalirani na njima. Bolje je da su odmah uključeni u peć. Tehnologija prekidača zavisi od proizvođača i modela koji izaberete. Mogu biti osetljivi na dodir, rotirajući, tasteri ili ugradbeni. Zavisi i od vaših želja.

Kako odabrati peć: gas, električna, kombinovana, pogledajte sledeći video.