Plinske peći sa plinskom pećnicom
Uz svu popularnost električnih uređaja, mnoge kuhinje i dalje imaju peći na gas. Koriste ih uglavnom oni koji vole i znaju da kuvaju. Zbog toga je često potrebna pećnica. Međutim, izbor kombinovanog štednjaka nije tako jednostavan kao što se čini.
Вариетиес
Prikladno je započeti razgovor o tome opisom vrsta takve opreme. Obično se peć sa plinskom pećnicom postavlja direktno na pod. Upravo se ova opcija smatra „punopravnim“ rešenjem. Obe potrebne komponente su kombinovane u kućištu. Ali ugrađeni tip ploča dobija sve veću popularnost. Његова главна предност је компактност и уштеда простора у кухињи. Postoje i druge klasifikacije ploča. Најчешће се деле на:
- ekonomičan;
- удобан;
- elitna kategorija.
Prva grupa kuhinjskih aparata je jeftina i jednostavna. Od njih ne treba očekivati nikakve sofisticirane funkcije. Međutim, ova tehnika se dobro nosi sa svojim glavnim zadacima. Ispostavlja se da je naprednija kategorija zgodnija, sastavljena je u skladu sa najnovijim trendovima dizajna. Međutim, plaćanje za gasne peći u srednjoj kategoriji je primetno veće. Ako imate potrebna sredstva, sasvim je opravdano kupiti vrhunsku kuhinjsku opremu. Takvi uređaji se ističu:
- odličan dizajn;
- obilje pomoćnih funkcija;
- примењујући најновија достигнућа у кулинарству.
Dimenzije (izmeni)
Postoji nekoliko tipičnih veličina gasnih peći. Najčešće se rukovode standardnim veličinama nameštaja, posebno radnih ploča. U većini slučajeva, sledeći parametri će raditi:
- visina 0,85 m;
- širina od 0,6 do 0,9 m;
- dubina 0,6 m.
Veličina opreme je direktno povezana sa brojem zona za kuvanje. Najpopularnije ploče za kuvanje su opremljene sa četiri gorionika, modeli sa dva gorionika su nešto ređi. Najmoćnije peći imaju 5 ili 6 gorionika, ali to su već profesionalni proizvodi.
Da bi se pećnica lakše prilagodila potrebnim dimenzijama, neki proizvođači koriste noge na izvlačenje. Takve strukture vam omogućavaju da podignete ili spustite opremu za 0,05 m.
Минимална ширина гасних пећи је 0,3 м. У неким ситуацијама препоручљиво је користити моделе ширине 1 или 1,1 м. Teško da je razumno kupiti veoma male verzije. Tamo je teško staviti veliko posuđe, a pećnica je često mala. Najveće ploče koriste ljubitelji aktivnog kuvanja.
Materijali (uredi)
Glavni deo gasne peći i pećnice je uvek napravljen od nerđajućeg čelika. Ali ploča za kuvanje može biti napravljena od različitih materijala. Jedan od novih proizvoda je staklena keramika, koja se ranije koristila samo u električnim šporetima. Nesumnjive prednosti ove supstance su:
- дуготрајан рад;
- спољашња милост;
- odlična otpornost na pregrevanje i mehanička opterećenja.
Međutim, supstance koje sadrže šećer mogu trajno zaprljati staklokeramičku površinu. Blokovi za kuvanje od nerđajućeg čelika su prilično rasprostranjeni. Mogu biti sjajne ili mat. Čelik se lako grebe, a na njemu je vrlo lako slučajno ostaviti otiske prstiju. Међутим, потешкоћа у одржавању плоче за кување у реду оправдава се његовом одличном отпорношћу на топлоту и стрес.
Najjeftinija opcija za pokrivanje ploče za kuvanje je emajl. Problem je što su emajl ploče izuzetno teške za održavanje.Aluminijumska legura ima suprotne karakteristike. Јака је и много олакшава одржавање плоче у реду. Međutim, za takvo pokriće ćete morati mnogo da platite.
Peć je takođe prekrivena:
- црни емајлирани метал;
- нерђајући челик;
- keramike.
Preporuke za izbor
Da biste izabrali prave visokokvalitetne plinske peći, ne možete se ograničiti samo na poznavanje njihovih dimenzija i materijala koji se koriste. Veoma važna opcija je kontrola gasa. Ova funkcija vam omogućava da skoro u potpunosti eliminišete rizik od požara i eksplozija. Случајан пад притиска, налет ветра или кувана чорба сада ће бити безбедни.
Говорећи о избору поузданих пећи према параметрима, мора се запамтити и аутоматско паљење горионика. Ако је обезбеђено, можете скоро да напустите употребу шибица. Ризик од опекотина прстију при раду у кухињи такође нестаје. Stoga su prednosti električnog paljenja neosporne. Međutim, treba imati na umu da ako dođe do nestanka struje iz jednog ili drugog razloga, to neće raditi. Zbog toga je i dalje vredno držati kutiju šibica ili upaljač.
Automatsko paljenje se sprovodi na različite načine; неки модели имају посебне тастере, док други имају пиезоелектрични елемент уграђен у ручке. Zatim se upoznaju sa ugrađenom pećnicom. Ако се у горњем делу налази електрични роштиљ, онда можете симулирати печење на угљу. Истина, такав роштиљ је тежи за употребу, али ће дизајн бити јефтинији од гасног роштиља. Druge korisne opcije pećnice su:
- режим убрзаног одмрзавања производа;
- konvektivni režim (obezbeđuje ventilator);
- tajmer (što čini peć pogodnijom i sigurnijom);
- pljuvač (bez njega je teže ispeći hranu sa svih strana);
- unutrašnje osvetljenje.
Stručnjaci savetuju da daju prednost modelima sa samočišćenjem. Ослободе се трагова масти без икаквих проблема, без напорног рада. Gore navedene opcije nisu samo važne, već su skoro obavezne tačke za svaku modernu peć. Morate izabrati samo one funkcije koje su zaista potrebne. Treba ih pažljivo analizirati. Ротациони механички прекидачи се користе у штедњацима буџетске класе.
Bolja opcija su udubljene ručke. Можете их померати само у проширеном положају. A kada je kontrola uronjena u panel, to takođe olakšava čišćenje. Najskuplja opcija uključuje upotrebu dodirnih elemenata.
Oni su tako dobro osmišljeni da je gotovo nemoguće pogrešiti. Međutim, staklokeramičke ploče će morati da se oribaju da bi se uklonili otisci prstiju. Ako nema želje da se trudite da ih očistite, možete odabrati peć sa kontrolnim dugmadima. Ali oni su nešto manje zgodni od senzora.
Важно је обратити пажњу на уређај пећнице. Када се врата откотрљају (шема колица), можете приступити свим намирницама које се припремају у исто време. Међутим, систем са шаркама користи мање топлоте приликом отварања. Teleskopske šine mogu biti od velike koristi. Tamo gde se nalaze, nema potrebe da dodirujete tacne rukama da biste manipulisali posudom. Zbog toga se smanjuje rizik od opekotina i sam rad postaje lakši.
Ali za neke ljude glavna pećnica na gas nije dovoljna. Pomoćna pećnica se može nalaziti i iznad i ispod glavne peći, pa čak i sa strane. Uvek je malo manji i nije toliko funkcionalan. Ali možete kuhati nekoliko jela odjednom bez problema i trikova. Jedina stvar koju treba zapamtiti je da ovo rešenje nije pogodno za male kuhinje.
Jednako relevantno pitanje je kojim proizvodima kompanija treba verovati. Ponekad modeli sa potpuno istom funkcionalnošću mogu koštati drugačije (i obrnuto). У категорији скупих производа најбоље су се доказали производи Босцх, Каисер, Горење. Ako imate nešto manje slobodnih sredstava, trebalo bi da se fokusirate na peći Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa. А у сегменту буџета, Гефест, Грета, Беко су најбоље опције.
Ocena najboljih proizvođača
Ali u pregledu je potrebno pomenuti ne samo firme, već i popularne modele različitih proizvođača. Kaiser proizvodi definitivno spadaju u premium klasu. Сада ова компанија одржава високу традицију квалитета. 100% uređaja ove marke opremljeno je električnim paljenjem i sistemom za praćenje požara. Kompanija je takođe pokušala da obezbedi pouzdanu toplotnu izolaciju peći (njihovi spoljni zidovi se zagrevaju do maksimalno 50 stepeni).
АЕГ производи се ретко ломе и изгледају веома атрактивно. Preporučljivo je uzeti u obzir Kaiser HGG verziju 62521 KB. Ако се фокусирате на буџетске дизајне, онда производи бренда Дарина постају добар избор. Ruska kompanija isporučuje relativno jeftine i istovremeno prilično pouzdane ploče. Uprkos jednostavnosti i isključenju brojnih opcija, pažljivo proučavanje svakog elementa omogućava vam da postignete visok kvalitet.
Сасвим добри модели овог бренда су ГМ 3М41 018 и ГМ 4М42 008. Пећ из белоруске фабрике Гефест такође може постати атрактиван избор. Njegovi proizvodi su relativno jeftini, a opremljeni su punim skupom osnovnih postavki i funkcija. Stilske performanse se veoma razlikuju - postoje ploče i klasičnog i ultramodernog dizajna.
Preporučuje se da se bliže pogleda GC 612E4WH, CG 50M06.
Bilo koja ploča iz Gorenja izdvaja se među proizvodima iz dalekog inostranstva. Slovenačka kompanija može ponuditi:
- elegantan dizajn;
- одличан сигурносни систем;
- širok izbor opcija.
U većini slučajeva, fabrike Gorenja proizvode emajl ploče. Međutim, asortiman uključuje i modele od nerđajućeg čelika. Ponuda proizvođača uključuje i jeftine i skupe modifikacije. Стручњаци саветују да се ближе погледају верзије ГИ52ЦЛБ1, ГН51103АВ0.
Poljska kompanija Hansa isporučuje gasne peći u srednjem cenovnom rangu. Asortiman Hansa uključuje proizvode u različitim bojama i veličinama. Pored kontrole gasa, obezbeđeno je i automatsko blokiranje kontrolnih panela. Zbog toga je obezbeđen povećan nivo bezbednosti. Možete pogledati FCGW52277.
Hajde sada da detaljnije pogledamo najbolje modele pojedinačnih firmi. I vredi početi sa Gorenje G5111BEF. Dimenzije peći su 0,5k0,85k0,594 m. Klasična peć na drva postala je prototip, kojim su se dizajneri rukovodili. Ali slovenački inženjeri nisu samo reprodukovali duh drevnog ognjišta. Smislili su prvoklasni sistem gorionika. Ubrzava rad u kuhinji uz uštedu gasa. Smeša gasa i vazduha se formira ne u mlaznicama, već i na putu do njih.
Хемичари Горења су такође покушали да створе изузетно јак и отпоран материјал који може да издржи високе температуре. Sakrivanjem zasvođenog plafona peći prednjim zidom, bilo je moguće povećati upotrebnu zapreminu. Čak i priprema trupova živine i ribe do 6-7 kg neće biti teška. Predviđene su posude za pečenje širine 0,46 m. Postavljene su na pouzdane rešetke od livenog gvožđa. Bež metalna prednja ploča sa kontrolama; pećnica je opremljena staklenim vratima.
Komplet za isporuku uključuje mlaznice kroz koje se može dovoditi tečni gas. Контрола гаса је обезбеђена за све горионике. Ploča je relativno lagana - manje od 40 kg.
Kao alternativu, možete razmotriti model Gorenje G5111WF. Dimenzije ovog uređaja su iste kao i prethodne verzije. Поново су коришћене засвођене структуре и емајл високе чврстоће. Šporet vam omogućava da pečete hranu na temperaturi od 300 stepeni. Stoga možemo pretpostaviti da nije inferioran profesionalnoj kuhinjskoj opremi. Elegantna bela ploča ima pećnicu sa 1 termičkim slojem koji razdvaja stakla otporna na toplotu.
Ima smisla razmotriti plinski štednjak Gefest 3500, koji ima ploču za kuvanje od fiberglasa. У домаћим фабрикама се производи врло мало плоча сличног квалитета. Gefest 3500 je opremljen zvučnim tajmerom. Realizovana je funkcija električnog paljenja.Рерна има две корисне опције - роштиљ и сет ражњића. Rerna ima kapacitet od 42 litra. Za prebacivanje se koriste klasična mehanička dugmad. Dimenzije ploče su 0,5k0,57k0,85 m. Stoga je možete instalirati čak iu maloj prostoriji. Međutim, šareni tonalitet neće se uklopiti ni u jedan enterijer.
Gorenje GN 470 W-E je odličan štednjak na gas budžetske klase. Програмери су изабрали традиционални дизајн. Ploča je prekrivena belim emajlom. Veličina je standardna (0,5x0,6x0,85 m). Zahvaljujući podešavanju stopala, može se podesiti potrebna visina. Unutrašnja zapremina gasne peći je 56 litara. Grejanje se dešava samo odozdo. Али употреба двоструког стакла и поузданог рефлектора топлоте у производњи врата осигурава равномерно загревање производа. Poklopac ormarića se pere bez problema, osim toga se samočisti.
Razlika u snazi i prečniku gorionika omogućiće i uštedu gasa i obezbeđivanje potrebne snage grejanja.
Bosch HSF 44K30N9 se ističe svojim izgledom u poređenju sa upravo opisanim modelom. Ploča je pokrivena staklenim poklopcem. Kada je podignuta, prskanje i čađ ne dopiru do zida. Kao iu prethodnom slučaju, korišćena su 4 različita tipa gorionika. Nemački inženjeri su se pobrinuli za električno paljenje i kontrolu curenja gasa. Za kontrolu se koriste mehanička okretna dugmad. Rerna ima kapacitet od 66 litara i osvetljena je. Kao što i priliči dostojnom proizvodu najnovije generacije, pećnica je prekrivena samočistivim emajlom. Tu je i roštilj koji je udoban za korišćenje.
Правила рада
Bez obzira na reputaciju i profesionalizam proizvođača, peć na gas će uvek ostati opasna stvar. Да бисте га повезали, морате користити само строго одређено подручје. On se bira unapred, uzimajući u obzir karakteristike doma i sve nijanse. Потребна тачка је назначена у техничким плановима и дијаграмима. Mora biti opremljen aspiratorom potrebne snage.
I montažu i podešavanje, kao i popravku gasne peći, treba da obavljaju samo profesionalci uz zvanično odobrenje. Није само да није безбедно. U slučaju provere, neovlašćeni šporet će biti kažnjen ozbiljnom kaznom. Čak i sa kontrolom gasa, ne treba se oslanjati na to, posebno ako imate dugo odsustvo.
Preporučuje se svako veče da proverite da li je dovod gasa isključen. Kad god je moguće, treba dati prednost proizvodima za decu i kućne ljubimce. Preporučljivo je provetriti prostoriju nakon završetka kuvanja. Ово је посебно тачно након много сати рада у кухињи. Potrebno je samo proveriti curenje gasa blagim rastvorom sapuna; ako gas jasno curi ili se sam šporet pokvario, potrebno je odmah obavestiti hitnu službu.
Пре почетка рада препоручује се проветравање просторије. Gorionik bi normalno trebalo da gori ujednačenim plavim plamenom. Недопустиво:
- neuspjeh plamena iznutra;
- spaljivanje samo dela rupa;
- odvajanje plamena;
- njegovo ljuljanje i trzanje;
- жуте, црвене и друге необичне боје.
Stručnjaci savetuju da se za kuvanje na plinskom šporetu koriste samo pribor sa dnom iste veličine kao i sami gorionici. Ako stavite preširoku šerpu ili tiganj, možete izazvati delimično sagorevanje goriva. Kao rezultat, pojaviće se ugljen monoksid. Ali oslobađanje vatre izvan dna posuđa je nepoželjno. Ovo ugrožava i čađ i besmislenu potrošnju gasa.
Коментара
Model Kaiser HGG 62521 KB daje pozitivne ocene. Nije samo zgodna, već i spoljašnja lepa peć. Potrošači primećuju prvoklasni kvalitet emajla i promišljenost svih dizajnerskih rešenja. Velika dubina ploče za kuvanje čini model mnogo praktičnijim nego inače. Pogodnost u radu postiže se električnim paljenjem; nema potrebe da dodatno kupujete različite tacne.
Ali vredi napomenuti njegove slabe tačke.Na primer, staklena vrata fioke i kecelja se veoma teško održavaju čistima. Морате их стално брисати. Takođe je neobično da se kontrolna dugmad pomeraju suprotno od kazaljke na satu. Još jedna slabost nemačke ploče bila je preskupa cena. Međutim, kontrola gasa ispunjava i najstrože zahteve.
GM 3M41 018 je odličan plinski štednjak ruskog koncerna "Darina". Неоспорно је високог квалитета. Pećnica obavlja svoju funkciju prilično efikasno. Ако постоје неки недостаци, онда они не заслужују посебно помињање. Potrošači samo napominju da zvuk tokom rada može biti prilično jak i da se ne preporučuje dodirivanje vrata rerne. Roštilj i električno paljenje dobro rade. Čak i oni koji su dugi niz godina birali strane modele nisu razočarani.
Потрошачи би требало да буду пажљивији при избору ГЦ 612Е4ВХ. Neki ljudi pominju da sa stalnom jakom toplotom emajl može da odleti sa ploče za kuvanje. Ovo odjednom kvari ceo pogled. Međutim, druge recenzije primećuju da se pećnica odlično peče. Istina, nema funkciju električnog paljenja, ali set za isporuku uključuje i rešetku i tacne.
Druga opcija iz Gefesta je CG 50M06. Prednosti ove peći mogu se smatrati troškovima, električnim paljenjem i odličnim rešetkama od livenog gvožđa. Potrošači su takođe zadovoljni što je pećnica opremljena posebnim tajmerom. Važne su i kompaktne dimenzije ploče u celini. Gorionici različitih veličina vam omogućavaju da zagrejete bilo koji pribor koji se može naći u kuhinji.
GI52CLB1 iz Gorenja je konstantno tražen. Možete ga bezbedno kupiti, jer nije previše teško očistiti površinu. Kvalitet pećnice je takođe na visokom nivou. Za šporet ćete morati malo da platite. Кључне функције су независне од напајања, а једина мана је претерана сажетост упутстава.
Za informacije o tome kako pravilno koristiti gasnu peć sa pećnicom, pogledajte sledeći video.
Komentar je uspešno poslat.