Rezervni delovi za gasne peći: karakteristike i vrste

Uprkos velikom broju modela kuhinjskih uređaja, mnogi ljudi preferiraju klasičnu plinsku peć, znajući da je izdržljiva, stabilno radi i laka za upotrebu. Uređaj moderne peći na gas postao je mnogo komplikovaniji od sklapanja sličnih kućnih aparata iz sovjetskog doba. Međutim, sasvim je moguće izvršiti jednostavne popravke i zameniti delove sopstvenim rukama ako znate pravila za rukovanje gasom i strukturu kućnog aparata.

Pri kupovini i samoizboru rezervnih delova potrebno je uzeti u obzir karakteristike pojedinih modela gasnih peći. Na poleđini proizvoda obično je pričvršćena metalna ploča, na kojoj je naznačen GOST uređaja.

Ispod je indikator temperature sagorevanja goriva, vrednost pritiska gasa. Biće vam potrebne ako treba da izaberete nove mlaznice za gorionike. U modernim pećima, sve ove informacije su dostupne u pasošu proizvoda.

Kada kupujete mlaznice za peć, proverite rezervne delove. Pre nego što odete u prodavnicu radi pravilnog izbora delova, možete slikati stare delove ili ih poneti sa sobom. Uzmite u obzir položaj, namenu gorionika vašeg uređaja, njihovu snagu. Može doći do curenja gasa ako je mlaznica proizvoda postavljena krivo. Ako ste u nedoumici da li je sve pravilno podignuto i sastavljeno, pozovite stručnjake. Ovo će pomoći da se izbegnu nezgode. Potpuno sagorevanje gasa tokom rada peći nastaje samo kada su svi delovi gorionika (gorionici) u dobrom stanju, inače postoji velika verovatnoća trovanja ljudi u prostoriji.

Uređaj i oprema gasnih peći različitih modela i proizvođača ima standardnu ​​strukturu, sa izuzetkom određenih delova i dodataka. Svi delovi pripadaju tri glavna sistema:

• гасни: obuhvata cevovode, slavine, regulatore, gorionike, sistem za kontrolu gasa, gorionike, razdelnike;
• električni: temperaturni senzori, auto paljenje, tajmeri, roštilj, osvetljenje;
• noseća konstrukcija: uključuje telo, radnu površinu proizvoda.

Izdvaja se nekoliko osnovnih konstruktivnih elemenata.

• Telo proizvoda. Obično je napravljen od nerđajućeg ili emajliranog čelika, ima povećanu krutost.
• Radna površina. U gornjem delu šporeta, koji ima zaštitu od korozije i rđe, nalaze se rešetke za podlaganje posuđa.
• Рингле - mogu biti izrađeni od različitih materijala, imaju različite dizajne i veličine.
• Pećnica. Koristi se za toplotnu obradu hrane. U konvencionalnim uređajima radi na gas, u kombinovanim - na struju.
• Sistem automatskog paljenja. Funkcija koja vam omogućava bezbedno uključivanje ringle. Gas se pali električnom svećom.
• distributivni gasovod, gorionici, zaporni ventili.
• Elektronika. Instaliran na svim novim modelima, uključuje tajmere, temperaturne senzore, termostate. Neki imaju softverski modul koji prikazuje vrednosti indikatora na posebnom displeju koji se napaja električnom energijom.
• Sistem kontrole gasa. Automatski isključuje protok goriva ako nema dovoljno goriva za održavanje plamena.

Ogroman broj modela gasnih peći dovodi do širokog spektra komponenti. Dešava se da servisni centri nemaju delove pogodne za vašu opremu. Čak i iskusni majstori sa veštinama i iskustvom ne znaju gde da ih nabave, tako da morate sami da se bavite izborom rezervnih delova, naručite na Internetu.

Princip rada uređaja koji meri temperaturu u pećnici je jednostavan. Uređaj je ploča spojena od dva metala. Kada se zagreje, element se deformiše, pokreće strelicu koja pokazuje stepeni. Postoje dve vrste uređaja:

• digitalni - najtačnije određuje temperaturu u pećnici;
• mehanički tajmer - lakši za rukovanje, izdržljiv, ali ima veliku grešku merenja.

Termometri se postavljaju na staklo, zid ili rešetku. Lako se uklanja, pere, zamenjuje. Cena takvog uređaja za gasne peći je relativno niska. Postoje jednostavna pravila za izbor kvalitetnog termometra:

• kupujte od pouzdanih dobavljača koji cene svoju reputaciju;
• uzmite termometre sa velikom vrednošću, koji pokazuju temperaturu kada se pećnica jako zagreje;
• ne birajte male uređaje: biće teško videti brojeve iza stakla;
• nemojte uzimati najjeftiniju opciju: može se napraviti od nekvalitetnih materijala i brzo će se pokvariti.

Često, prilikom premeštanja, popravke, pomeranja kućnih aparata, originalne noge proizvoda mogu se izgubiti. U prodaji postoje plastične i gumene opcije za dodatnu opremu. Za zamenu, potrebno je da izmerite prečnik i dužinu navoja vijaka nogu. Za neke modele obezbeđene su podesive noge, koje vam omogućavaju da podesite visinu šporeta u ravni sa površinom kuhinje.

Ponekad, tokom vremena, ukrasne ručke peći se olabave i pokvare, natpisi se brišu, kundak izleti, pukotina može proći duž tela. Zbog topljenja, starenja, nepažljive upotrebe, dešava se da je podešavanje nemoguće, morate kupiti nove ručke. Takvi okovi su popularni, dostupni su za prodaju u online prodavnicama i servisnim centrima za popravku.

Plinske peći su obično opremljene sa dve vrste rešetki:

• ливено гвожде;
• čelični ili emajlirani.

Ove vrste rešetki imaju određena svojstva. Rešetka emajla je lakša od livenog gvožđa, glatka i sjajna. Ali vek trajanja proizvoda od livenog gvožđa je mnogo duži, otporniji je na stalno izlaganje visokim temperaturama. Rešetka emajla se vremenom pogoršava, menja boju i spoljne parametre, poprima neuredan izgled. Vrijedno je zapamtiti da je liveno gvožđe krhki metal. Proizvod se može slomiti ako padne ili udari. Zamena dela nije teška i lako se radi ručno. Roštilj, gumeni nosači za njega, neophodnu poprečnu ploču će izabrati stručnjaci servisnih radnji, uzimajući u obzir model ploče.

Dešava se da staklo pukne u pećnici. Razlog može biti mehaničko oštećenje, ozbiljne promene temperature ili starenje proizvoda. Uobičajena ogrebotina ponekad uzrokuje velike pukotine na staklu tokom zagrevanja. Da biste kupili ili naručili staklo za vrata pećnice, nemojte žuriti da bacite fragmente starog. Takođe sačuvajte sve plastične, metalne fasadne detalje strukture, jer ponekad nije moguće pronaći slične na starim modelima. Izmerite debljinu: fabrika može kaliti obično staklo i podesiti ga na željenu veličinu. Obratite pažnju na maksimalnu toplotu koju proizvod mora izdržati. Indikator se može naći u pasošu plinske peći. Bolje je izabrati staklo sa rezervom izlaganja visokim temperaturama. Mnogo je bolje i pogodnije kupiti originalno staklo od proizvođača za vaš model.

Obično su vrata opremljena sa 2 ili 3 stakla. Nije bezbedno koristiti pećnicu bez kompletnog seta. Uređaj neće raditi efikasno jer će većina toplote nestati. A možete i da se opečete na vrućim vratima. Ako odlučite da sami uradite zamenu, budite pažljivi pri kupovini lepka ili zaptivača. Mora da izdrži temperature do 300º i da bude kompatibilan sa hranom.

Gorionik je glavni element peći. Sadrži injektor, koji je odgovoran za protok goriva. Gornji deo gorionika je difuzor koji obezbeđuje ravnomeran tok plamena. Zadatak gasnog gorionika je da efikasno sagoreva gorivo. Prilikom čišćenja peći, poklopci razdelnika i razdelnika moraju se ukloniti, međutim, ostaci i prljavština ne bi trebalo da dospeju u cev injektora. Gorionici dovode gas do gorionika. Perforacije proizvoda se razlikuju po prečniku. Unutrašnji je mali, a spoljašnji na vrhu mlaznice je veći.

Da biste povezali cilindar za gorivo sa šporetom, biće vam potreban reduktor koji stvara izlazni pritisak od 30 mbar, spojnica, zaptivke i zaptivke i crevo za gas. Obično je priključak uključen u uređaj. Ne možete se povezati bez toga. Postupak je siguran i sastoji se od nekoliko koraka:

• pričvrstite priključak na ulaz gasne peći pomoću zaptivke, odgovarajućeg lepka ili fum trake;
• pričvrstite reduktor na cilindar, ponovo ojačavajući vezu sa zaptivkom;
• zatim spojite reduktor i spojnicu posebnim crevom.

Da biste izabrali pravi zaptivač za svoju pećnicu, važno je uzeti u obzir neke od karakteristika ovih proizvoda:

• neophodno je pridržavati se radnih standarda peći: ako sistematski kršite preporuke proizvođača, čak i brendirane zaptivke ili gumene trake neće dugo trajati;
• obavezno obratite pažnju na svojstva proizvoda koji odbija vlagu;
• bolje je da je elastika napravljena od kvalitetnog materijala sa visokim nivoom otpornosti na toplotu.

Prilikom rada peći treba uzeti u obzir maksimalni temperaturni režim na kojem je dozvoljena upotreba opreme. Ako je ovaj zahtev ispunjen, pečat neće puknuti. Elastična mora biti projektovana za veliko opterećenje, pa je važno da se interesujete od kog materijala je napravljena.

Moderne peći rade na prirodnom gorivu ili gasu iz cilindra. Gas iz ova dva izvora ima različit sastav i pritisak kada ulazi u cevovod, što izaziva razliku u sagorevanju smeše gas-vazduh. Za uklanjanje čađi, za izjednačavanje plamena koriste se mlaznice, koje se nazivaju i mlaznice ili mlaznice. Ovi delovi su dva tipa:

• za prirodni gas - sa rupom većeg prečnika, kraće dužine;
• za tečna goriva - vijci sa dugim navojem.

Cev koja vodi gas do peći je uvek opremljena posebnim ventilom. U slučaju kvara, ponekad je potrebna potpuna zamena ventila cevi. Oni su pluta i lopta. Ovo poslednje se smatra pouzdanijim. Stručnjaci preporučuju kupovinu izdržljivih mesinganih slavina italijanskih, nemačkih ili poljskih proizvođača.

Prilikom izbora pribora za gasnu peć, uzmite u obzir model vašeg uređaja, izaberite pouzdane prodavnice koje nude visokokvalitetne rezervne delove. Postoje univerzalni delovi koji odgovaraju mnogim štednjacima, kao što je senzor temperature. Međutim, neki elementi će morati da se biraju pažljivije, uzimajući u obzir prečnike, navoje, proizvođača: cev za dovod gasa, ručke, gorionike. Kada se jedan element iz kompleta pokvari, na primer, jedan mlaz od četiri ili ručka, bolje je kupiti stasis set, jer i ostali delovi mogu uskoro da pokvare.

U sledećem videu čekate zamenu mlaznica na plinskoj peći.