Sve o zelenoj rotkvici
Zelena rotkva je biljka koju je vrlo lako uzgajati u vašem kraju. Takvo povrće je pogodno čak i za baštovane početnike, jer obično ne nastaju problemi sa njegovim uzgojem.
општи опис
Biljka koja se zove zelena rotkva pronađena je prirodno u istočnim zemljama. Odmah nakon pojavljivanja u Rusiji, ova korenska kultura je osvojila ljubav lokalnih baštovana. Cenjen je zbog svog prijatnog ukusa, dobrog sastava i lakoće nege.
Postoje različite vrste zelene rotkve. Njegovi plodovi su i izduženi i okrugli. Njihova boja mesa je obično bela ili svetlo zelena.
Plodovi su dobrog očuvanja. Pored toga, mogu se bezbedno transportovati sa mesta na mesto.
Poređenje sa crnom rotkvom
Zelena rotkvica je "rođak" crne rotkve, tako da su ove biljke u mnogim aspektima slične jedna drugoj. Ove biljke se razlikuju prvenstveno po izgledu. Zelena redkvica je svetlija, crna - tamna. Takođe možete razlikovati ovo voće po ukusu. U zelenoj rotkvici je mekana, u crnoj je gorka i začinjena. Iz tog razloga, voće sa zelenim mesom se češće koristi u kuvanju.
Popularne sorte
Sada postoji dosta različitih sorti rotkvice. Prilikom izbora biljaka za svoju lokaciju, obratite pažnju na najpopularnije od njih.
-
„Zelena boginja“. Ovo je rano zrela sorta rotkvice. Nedavno je povučen. Plodovi takve rotkvice imaju uredan okrugli oblik i svetlu boju. Njihovo meso je nežno. Plodovi se čuvaju dugo vremena, pa je profitabilno uzgajati ih na svojoj lokaciji.
- "Južanka"... Ova sorta rotkvice ima visok prinos. Plodovi sazrevaju prilično rano. Njihov oblik je ovalan. Svako korenasto povrće teži oko 250 grama.
- „Severjanka“. Plodovi takve rotkvice se razvijaju u roku od dva meseca nakon sadnje. Njihov oblik je okrugao. Ukus je blago začinjen. Plodovi su velike veličine. Svaki od njih može biti težak između 400 i 700 grama.
- Lobo. Ova sorta je sredina sezone. Kineska rotkvica može biti okrugla ili izdužena. Plodovi su veliki i svetli. Njihova boja može biti ne samo zelena, već i ružičasta ili ljubičasta. U njihovom ukusu nema gorčine, pa se ova rotkva često koristi za pripremu raznih jela.
- "Ružičasti prsten". Plodovi takve rotkvice imaju ovalni oblik i svetlo zelenu koru. Njihovo meso je takođe lagano. Posebnost takvog voća je da ako isečete rotkvu, možete videti crvene prstenove na mestima reza.
- „Trojandova“. Ova vrsta rotkvice spada u kasno sazrevanje. Proces sazrevanja voća traje skoro tri meseca. Njihov oblik je ovalan. Težina je prilično teška. Sa jednog kvadratnog metra zemlje može se ubrati nekoliko kilograma plodova.
Sve ove sorte je prilično lako pronaći u prodaji.
Sletanje
Uzgajanje zelene rotkve na vašem imanju je prilično jednostavno. Sve što treba da uradite je da pratite jednostavna uputstva korak po korak.
Priprema
Pre nego što posadite rotkvu na lokaciji, potrebno je da počnete da pripremate i seme i same krevete. Prvo morate odabrati pogodno mesto za sadnju ovih biljaka. Trebalo bi da bude dobro osvetljeno. Ako rotkvica dobije dovoljno svetlosti, biće dobrog ukusa.
Koren je prilično nepretenciozan, tako da se može saditi na bilo kom tlu... Ako je tlo previše kiselo, pre sadnje semena, mora se deoksidisati dolomitnim brašnom ili suvim pepelom.Pre kopanja lokacije sa glinenom zemljom, može se oplođivati tresetom ili dobro trulim kompostom.
Prilikom sadnje zelene rotkve na vašoj lokaciji, važno je zapamtiti o plodoredu. Po pravilu, ovo korenasto povrće sadi se posle krastavaca, velebilja, kao i posle luka i belog luka. Sadnja rotkvice na istom mestu dugi niz godina za redom nije vredna toga. To će dovesti do osiromašenja tla. Pored toga, ne preporučuje se sadnja posle kupusa ili kukuruza.
Odabravši pogodno mesto za sadnju zelene rotkvice, potrebno je da počnete da pripremate seme. Ovaj proces se sastoji od nekoliko koraka.
-
Kalibracija... Prvo morate pregledati seme. Sadni materijal do 3-4 godine je pogodan za sadnju. Zrna koja su duže čuvana najbolje je jednostavno baciti. Odabir velikih semena za sadnju je vredan toga. Najbolje je ako su iste veličine. U ovom slučaju, sadnice će se pojaviti otprilike u isto vreme.
-
Provera kvaliteta semena... Sadni materijal se mora staviti u čašu fiziološkog rastvora. Seme koje pluta treba baciti. Ostatak treba dobro isprati i osušiti.
-
Tretman... Da bi se povećala klijavost, seme se može dodatno tretirati stimulansom rasta. Ovo se obično radi dan pre setve. U tom procesu morate pratiti uputstva na pakovanju. Nakon obrade sadnog materijala, mora se dobro osušiti.
Veoma je važno posejati seme u pravo vreme.... U centralnoj Rusiji, ovo je najbolje uraditi početkom maja. U hladnim krajevima setva se odlaže za nekoliko nedelja. Važnu ulogu igra i vremenska prognoza.
Pre sadnje semena, morate biti sigurni da ove godine neće biti povratnih mrazeva.
Tehnologija setve
Pre sadnje rotkvice, tlo se mora iskopati, razbijajući velike grudve zemlje. U tom procesu morate ukloniti sve korove i slab rast korena. Nakon toga možete početi sa sadnjom zelene redkvice. Ovaj proces se sastoji od nekoliko glavnih faza.
-
Za početak, potrebno je da napravite nekoliko identičnih brazdi u bašti. Udaljenost između njih mora biti najmanje 30 centimetara. Same brazde ne bi trebalo da budu previše duboke. Njihova optimalna dubina je 2-3 centimetra.
-
Zatim se kreveti moraju obilno zalijevati.... Najbolje je da bude toplo. Nakon zalivanja, potrebno je malo sačekati da se vlaga upije u tlo.
-
Nakon toga, potrebno je da stavite seme u žlebove.... Udaljenost između njih treba da bude unutar 10 centimetara. U ovom slučaju, odrasle biljke će imati dovoljno hranljivih materija. Vrijedno je posaditi redkvu, s obzirom na njene sortne karakteristike.
-
Zatim, žlebove treba prekriti zemljom. a dobro je malčirati tresetom ili humusom.
Ako je seme natopljeno pre setve, sadnice će se pojaviti za nekoliko dana. Da biste ubrzali proces klijanja, zalijte krevete toplom vodom, a zatim pokrijte providnim filmom. U takvim uslovima, sadnice će moći da prežive čak i male povratne mrazeve.
Нега
Da biste uzgajali veliku i ukusnu zelenu rotkvicu na vašoj lokaciji, nakon sadnje biljke treba pravilno negovati. Treba obratiti pažnju na sledeće agrotehničke mere.
-
Zalivanje... Pošto rotkvica veoma voli vodu, preporučuje se obilno zalivanje. Ovo je posebno važno u toplim danima. Zbog nedostatka vode, koreni postaju grubi i bezukusni. Pored toga, njihova koža počinje da puca. Da biste potrošili manje vremena na zalivanje lokacije, preporučuje se malčiranje tla. U tu svrhu možete koristiti suvu travu, treset ili piljevinu. Važno je postaviti malč ne previše blizu vrhova.
- Proređivanje... Ako je baštovan dodao previše semena u rupe, krevete će u budućnosti morati da se razblaže. Ovo se mora uraditi na pravi način. Po prvi put, mlade sadnice se uklanjaju nakon što se na krevetima pojave prvi zeleni listovi. Morate ukloniti najslabije biljke koje se razvijaju veoma sporo.Drugi put, kreveti se razređuju u fazi formiranja korenovog useva. U ovom trenutku se uklanjaju i sve blede biljke sa slabim lišćem. Treći put, klice se uklanjaju nakon što koreni malo porastu. Kao rezultat, u svakoj rupi treba da ostane samo jedna jaka biljka. Zelene površine treba da proredite veoma pažljivo, pokušavajući da ne povredite izdanke koji ostaju u zemlji.
- Otpuštanje... Gusta kora ne bi trebalo da se formira u predelu sa zelenom rotkvom. Zbog toga, krevete treba s vremena na vreme olabaviti. U ovom slučaju, vazduh i vlaga će teći do korena. Kada korenje malo poraste, moraće da se nabrudi. Ovo se radi tako da gornji deo biljaka ne postane grub. Takođe je neophodno otpustiti tlo u prolazima. Glavna stvar je da ne oštetite korenje rotkvice u procesu. Svi korovi takođe moraju biti uklonjeni tokom korova. Mogu se lagano osušiti i koristiti kao malč ili dodati u kompostnu jamu.
- Sečenje vrhova... Da bi biljke imale dovoljno hranljivih materija za normalan razvoj, veoma je važno blagovremeno ukloniti osušeno lišće. Ovaj proces se obično kombinuje sa postupkom otpuštanja.
- Vrhunska obrada... Redovno hranjenje će takođe pomoći da se poveća prinos rotkvice. Obično se ove biljke oplođuju dva puta u sezoni. Po prvi put se đubrenje primenjuje nakon prvog proređivanja leja. U ovom trenutku se obično koristi suvi drveni pepeo. Vredi koristiti samo čist pepeo bez ikakvih nečistoća. Drugi put se biljke oplođuju nakon početka sazrevanja plodova. U ovom trenutku, baštovani obično koriste mineralna đubriva razređena u toploj vodi. Treća obrada može biti potrebna za biljke koje se uzgajaju na otvorenom samo ako su slabo razvijene i izgledaju suviše slabe.
Pravovremena primena preliva može značajno poboljšati kvalitet gajenog useva, kao i njegovu očuvanost.
Bolesti i štetočine
Sledeće bolesti su opasne za zelenu redkvu.
-
Siva trulež. Ovo je uobičajena gljivična bolest koja predstavlja opasnost za rotkvice. Bolesne biljke možete identifikovati tako što ćete primetiti sivi puhasti cvet na njima. Za tretman biljaka obično se koriste sredstva sa gliokladijumom.
- Пепелница. Ova bolest takođe predstavlja opasnost za zelenu rotkvicu. Obolele biljke su prekrivene gustim sivo-belim cvetom. Zbog toga se rotkvica razvija mnogo sporije. Da biste sprečili kontaminaciju vaše lokacije, u jesen i proleće mora se tretirati bordoskom tečnošću. Takođe je važno poštovati pravila plodoreda.
- Blackleg... Ova bolest se obično razvija kada su koreni u previše vlažnom tlu. Donji deo stabljike obolele biljke postaje crn. Da bi se sprečio razvoj bolesti, zemljište se mora tretirati bordo tečnošću i posuti malom količinom pepela. Takođe je važno redovno proređivanje redova rotkvice.
- Mozaik... Na listovima obolelih biljaka pojavljuju se tamne mozaične mrlje. Vremenom rastu. Nemoguće je izlečiti mrlje od mozaika. Zbog toga se sve zaražene biljke moraju pažljivo ukloniti sa mesta i spaliti.
Sve vrste štetočina takođe mogu naneti štetu zasadima. Opasnost za biljke predstavljaju kupusne mušice, koje oštećuju ne samo lišće, već i korenaste useve. Da biste se rešili ovog štetočina, svi zaraženi plodovi moraju biti iskopani i spaljeni. Nakon toga, mesto treba tretirati bilo kojim insekticidom.
Zaštita zelene rotkve je takođe vredna toga od puževa.... Oštećuju vrhove, kao i delove korenastih useva koji vire iznad površine. Vrijedi ručno sakupljati puževe.
Takođe je vredno raspršiti ljuske jaja u prahu ili kreč između redova i između pojedinih grmlja. Morate ga sipati u debelom sloju.
Berba i skladištenje
Vreme berbe zavisi od sortnih karakteristika zelene rotkve. Rane sorte se beru u junu. Štaviše, takvi plodovi imaju veoma kratak rok trajanja.Zbog toga se preporučuje da ih jedete u bliskoj budućnosti. Sorte srednje sezone beru se krajem leta, zimske - u jesen.
Berbu treba obaviti po suvom vremenu. Najbolje je to uraditi ujutru. Ako je tlo lagano i labavo, ne morate iskopati rotkvu. Biće dovoljno da ga izvučete iz zemlje, nežno držeći plodove za podlogu. Ako to nije lako učiniti, rotkvica će se morati pažljivo iskopati.
Nakon toga, plodovi se moraju očistiti od prljavštine i osušiti na suncu. Ako je vreme kišno, rotkvu je najbolje čuvati ispod šupe ili u dobro provetrenom prostoru. Osušena rotkvica mora biti oljuštena sa vrhova. U ovom slučaju, ne morate ga potpuno prekinuti. Na plodovima treba da ostanu mali repovi dužine oko tri centimetra.
Ovako pripremljeni plodovi mogu se odmah poslati na skladištenje.
Svoje useve možete čuvati u čvrstim plastičnim kesama ili drvenim kutijama. Da bi plodovi trajali duže, potrebno ih je posuti peskom ili suvom piljevinom.
Vrijedno je čuvati zelenu rotkvicu u prostoriji sa niskim temperaturama i visokim nivoom vlage. Ovo može biti zastakljeni balkon, podrum ili ostava. Mala količina voća može se čuvati u frižideru. Rotkvica se obično stavlja u odeljak za povrće, prethodno upakovana u vreće sa malim rupama ili umotana u pergament.
Da bi se produžio rok trajanja voća, samo zdravo korenje treba poslati u podrum ili na balkon. Moraju biti bez znakova truleži, buđi ili bilo kakvog drugog oštećenja. U ovom slučaju, oni će moći da lažu prilično dugo, a da ne postanu manje ukusni ili zdravi.
Ako sve uradite kako treba, biljke na lokaciji će se razvijati veoma dobro. Zbog toga će čak i vlasnici malih parcela moći da dobiju dobru žetvu.
Komentar je uspešno poslat.