Nijanse uzgoja ruzmarina kod kuće u loncu
Začinjeno bilje danas se može naći ne samo u krevetima iskusnih baštovana. Oni uspešno ukrašavaju moderne stanove. Istovremeno, u svakom trenutku postaje moguće koristiti potrebnu količinu svežih začina za pripremu određenog jela.
Uz to, biljka će ispuniti vazduh svojom jedinstvenom aromom i fitoncidima. Ali važno je uzeti u obzir određene nijanse uzgoja ruzmarina kod kuće u saksiji, kao iu stanu na prozorskoj dasci ili na balkonu.
Izbor sorte
Uspeh uzgoja opisane začinske biljke kod kuće direktno će zavisiti od pravilnog pristupa izboru sorte. Danas se sledeće sorte ruzmarina mogu pripisati najpogodnijim za uzgoj kod kuće u saksijama:
- Нежност - sorta, čija se jedna od glavnih karakterističnih karakteristika može nazvati visinom grmlja, koja dostiže metar. Ovaj ruzmarin ima začinjenu aromu i lišće sa izvanrednim ukusom. Razlikuje se u visini grma do 1 metar i neverovatnoj aromi.
- Kapljica rose - sorta koja je cenjena zbog svog slatkog mirisa i jedinstvenog ukusa, zbog čega je bila veoma popularna. Vredi napomenuti da se ovaj ruzmarin koristi u kuvanju tek od druge godine života.
- Plavi jerboa - vrsta niskog rasta koja se prepoznaje po mirisnim cvastima metlica koje krase biljku od marta do maja.
- Lavanda - sorta ruzmarina koja ima izraženu začinsku aromu i takođe ima izuzetna lekovita svojstva. Ova sorta se podjednako uspešno uzgaja kako u saksijama na prozorskim daskama, tako i na otvorenom tlu u različitim oblastima.
- Roseus - visok (visina grma do 1,3 m) ruzmarin, čija je karakteristična karakteristika veliki cvetovi. Za formiranje ukrasne krune potrebno je obrezivanje.
- Korzikanska plava - takozvana kontejnerska sorta koja dobro raste u zatvorenom prostoru. Mnogi za leto iznose saksije ruzmarina u bašti. Cveta plavim cvetovima prijatne arome, koji krase višegodišnje izdanke sa prilično kožnim listovima.
Vredi napomenuti da se sve sorte široko koriste u medicini, kulinarstvu, pa čak i kozmetologiji. Paralelno sa ovim, kao kućna biljka, ruzmarin će biti efikasan element enterijera.
Sletanje
Ruzmarin možete razmnožavati semenom i reznicama. Najbolje vreme setve je prva polovina proleća. Proces dobijanja sadnica kod kuće je sledeći:
- Uzmite kontejner. Potrebna je rupa na dnu.
- Drenaža se postavlja oko 20 mm od perlita ili fine ekspandirane gline.
- Napunite posudu supstratom.
- Navlažite mešavinu tla pištoljem za prskanje.
- Seme su posejane na površini. Preporučljivo je održavati intervale od 15-20 mm.
- Pospite slojem od 3 mm mešavine zemlje i peska.
- Pokrijte setvu folijom ili staklom.
- Nakon pojave klica, kontejner se prenosi na dobro osvetljeno mesto na 18-20 stepeni.
- Mesec dana kasnije rone. Najpogodnije je pokupiti sadnice drvenim štapićima ili lopaticama kako ne bi povredili korenski sistem.
- Pripremaju se čaše sa podlogom u čijem središtu se prave plitke jame.
- Sadnice se stavljaju u čaše, posuti supstratom i malo zbijene.
- Posle 30-60 dana mlade biljke se presađuju u veću posudu.
Upotreba metode kalemljenja je takođe prilično jednostavna. U početku se morate fokusirati na pripremu izvornog materijala, što uključuje sledeće korake:
- Vrhovi grana su isečeni (10-15 cm).
- Uklonite sve listove na dnu reznica.
- Radni predmeti su uronjeni u čistu i nužno meku vodu, koja treba da bude na sobnoj temperaturi. Dubina ovog potapanja je približno 3-4 cm.Važno je povremeno dodavati tečnost kako neminovno isparavanje.
- Postavite izdanke za korenje na toplo mesto. Optimalni uslovi će se stvoriti kada termometar bude u opsegu od +22 do +25 stepeni.
Nakon pojave prvih korena (15-20 dana), sadnice se sade. Ovo zahteva:
- Pokupite specijalne kasete ili šolje (100 ml).
- Napunite posudu mešavinom zemlje.
- Postavite sadnice u centar kontejnera, produbljujući ih 30 mm.
- Voda umereno.
- Pokrijte vrećama ili bocama sa otvorima za vazduh.
- Pošaljite sadnje u toplu sobu sa dobrim osvetljenjem.
- Nakon pojave novih listova (3 do 5 nedelja), postepeno uklonite skloništa.
- Uštipnite vrhove proklijalih reznica da biste stimulisali stvaranje bočnih izdanaka.
Pored svega navedenog, važno je znati u kojoj posudi iu kakvom zemljištu ruzmarin treba posaditi. Prilikom izbora saksija, vredi uzeti u obzir grananje i veličinu korenovog sistema biljke. Važno je da širina kontejnera bude veća od visine. Najbolje opcije bi bili keramički proizvodi sa obaveznim prisustvom rupa na dnu. Bez obzira da li izaberete razmnožavanje reznicama ili semenom, morate koristiti ispravno zemljište. Trebalo bi da bude blago alkalno i što labavije. Za pripremu supstrata uzmite:
- pesak - 1 deo;
- treset - 1 kašičica;
- humus - 1 kašičica;
- lisnato tlo - 2 dela;
- busena zemlja - 2 tsp.
Pre sadnje, preporučuje se da se dobijena mešavina tla prolije rastvorom kalijum permanganata za dezinfekciju.
Briga o rastu
Da biste uspešno uzgajali ruzmarin kod kuće, morate imati ideju o tome kako se pravilno brinuti o njemu. Iako je egzotični stanovnik Mediterana, nije tako izbirljiv kao što se misli. Ova višegodišnja biljka karakteriše nepretencioznost i vitalnost. Prilikom gajenja iu krevetima iu zatvorenim uslovima biće neophodno stvoriti ugodne uslove kroz elementarne agrotehničke tehnike i mere.
Zalivanje
Važno je napomenuti da ruzmarin pripada predstavnicima južne flore otpornim na sušu. Na osnovu ove osobine, ne treba ga prečesto i obilno zalivati. Međutim, održavanje konstantne umerene vlage u zemljištu u saksijama biće ključ punog razvoja i aktivnog rasta. Ovde je važno ne preterati, jer kultura izuzetno negativno reaguje na preterano vlažnu podlogu.
Istovremeno, bez krajnje nužde, neprihvatljivo je dovesti zemlju do potpunog i dugotrajnog isušivanja. Rezultat takvih propusta je verovatno žutanje, praćeno opadanjem listova i sušenjem celog grma. Još jedna važna tačka je kvalitet vode koja se koristi za navodnjavanje. Мора бити:
- чист;
- staloženo najmanje 24 sata;
- собна температура.
Najrelevantnije, posebno za baštovane početnike i cvećare, je pitanje učestalosti zalivanja. U ovoj situaciji ne postoje univerzalne preporuke, jer je važno uzeti u obzir uslove stvorene za biljku u svakom konkretnom slučaju i prostoriji. Na osnovu ovoga, glavni faktor koji određuje potrebu za navodnjavanjem treba da bude stanje tla u saksiji. U prolećnim, letnjim mesecima i na početku jesenje sezone, ruzmarin se zaliva u proseku u razmaku od 4 dana. U kasnu jesen i zimu ovakve aktivnosti se sprovode znatno ređe, a samo navodnjavanje postaje manje obilno.
Vrhunska obrada
Ako je ruzmarin zasađen i u početku raste na plodnom tlu, tada ga u početku neće morati hraniti. Ali u budućnosti će se situacija dramatično promeniti. Važno je uzeti u obzir da u saksiji biljka nema takvu površinu za prijem hranljivih materija kao u bašti. S obzirom na uslove za uzgoj ruzmarina kao zelenog kućnog ljubimca, biće potrebno periodično đubrenje.
Iskusni baštovani preporučuju hranjenje tla u proleće, koristeći mineralne komplekse. Važno je fokusirati se na sadržaj fosfora, kalijuma i azota. Mikroelementi takođe neće biti suvišni u ovoj situaciji. Priprema rastvora i njihovo uvođenje treba da se vrši uz striktno poštovanje uputstava proizvođača priloženih za svaki od korišćenih lekova.
Po pravilu, za biljku je dovoljno nekoliko preliva sa intervalom od oko mesec dana. Važno je samo zapamtiti da u drugoj polovini letnje sezone iu jesenjem periodu ostaje relevantna primena fosfornih i potašnih đubriva. Ispostavlja se da su obloge koje sadrže azot isključene sa liste u određeno vreme.
Transfer
Kada uzgajate ruzmarin u zatvorenom prostoru, moraćete povremeno presađivati biljku, ažurirajući kontejner i supstrat. U situacijama sa mladim životinjama i starijim primercima, takve procedure se preporučuju svake godine, odnosno jednom u 2-3 godine. Ako treba da presadite ruzmarin, onda je to najbolje uraditi u proleće, krajem aprila.
Važno je uzeti u obzir da se transplantacija vrši po principu pretovara, a sam proces uključuje sledeće faze:
- Nekoliko sati pre postupka, zalijte tlo u loncu sa biljkom.
- Izabran je novi kontejner, koji bi trebao biti nešto veći od prethodnog.
- Na dno lonca postavlja se drenažni sloj, na koji se sipa malo supstrata.
- Pažljivo uklonite grm zajedno sa grudom zemlje.
- „Imigrant“ je smešten na novo mesto.
- Popunite sve praznine u saksiji mešavinom zemlje i malo je nabijete.
U završnoj fazi, ostaje samo obilno zaliti presađeni ruzmarin. Zatim lonac treba poslati 1,5-2 nedelje na mesto zaštićeno od direktnih ultraljubičastih zraka.
Obrezivanje
Da bi se formirali grmovi uspravnih sorti ruzmarina, moraće da se obrezuju. Ovo se radi svakog aprila, počevši od druge godine života biljke. Ne zaboravite na dekorativnu komponentu njegovog uzgoja. Dakle, grmlje u obliku loptica će izgledati veoma impresivno na prozorskim daskama ili na balkonu. U isto vreme, razmatrana vrsta ukrasa vam omogućava da kreirate skoro svaki oblik.
Paralelno, stimuliše se razvoj mladih izdanaka, zbog čega se povećava sjaj. Grane treba seći na nivou od 3-4 internodija, što se nalazi na prošlogodišnjem rastu. Inače, isečeni delovi izdanaka su pogodni za jelo, kao i za slanje na skladištenje uz prethodno sušenje ili zamrzavanje. Postoji i takva agrotehnička tehnika kao što je obrezivanje protiv starenja. Izvodi se jednom u 7 godina. U takvim slučajevima, u proleće se skraćuju sve grane u nivou zemlje.
Bolesti i štetočine
Kao što pokazuje praksa, u zatvorenim uslovima, opisana biljka se uspešno odupire najčešćim infekcijama. Međutim, uzgajivači cveća i dalje moraju da se suoče sa određenim problemima kada se ruzmarin osuši ili mu listovi pocrne. U takvim situacijama važno je znati šta treba učiniti da bi se spasio ljubimac.
Pepelnica je česta u sobnom ruzmarinu. Glavni simptom ove bolesti je beli cvet, koji se dovoljno brzo širi. U ogromnoj većini slučajeva uzroci bolesti, kao i razvoj drugih gljivica, su visoka vlažnost vazduha i zemljišta u saksijama, kao i niska temperatura i nedovoljna ventilacija prostorije.Odgovarajuće preventivne mere će pomoći u sprečavanju bolesti. Ali ako nije bilo moguće izbeći nevolje, onda će tretman fungicidom biti najefikasniji lek.
Od štetnih insekata najveća opasnost za ruzmarin je:
- paukova grinja;
- štit;
- lisne uši.
Grinje napadaju donju površinu listova listova, navijaju njihove mreže i aktivno sišu sokove iz biljaka. Dobro dokazan narodni lek za borbu protiv ove štetočine je infuzija ljuske luka. Pogađene grmlje treba tretirati tri puta sa 10-dnevnim intervalom između pristupa.
Lisne uši efikasno uništavaju decukciju duvana, za čiju pripremu i upotrebu je potrebno:
- potopiti 1 kg shag u 5 litara vode;
- insistirati 24 sata;
- kuvati 30 minuta;
- sipajte 0,5 litara i razblažite 10 litara vode.
Važno je uzeti u obzir da je upotreba hemikalija za suzbijanje i infekcija i štetnih insekata veoma nepoželjna ako se ruzmarin koristi za hranu ili u neku drugu svrhu. U ekstremnim slučajevima, dozvoljena je upotreba takvih bioloških insekticida kao što je, na primer, lek "Fitoverm". Inače, tretiranje podloge u loncima sa duvanskom prašinom može se nazvati prilično efikasnom preventivnom merom.
Dugogodišnja praksa uzgoja opisanog useva kod kuće pokazala je da je većina problema posledica kršenja elementarnih pravila poljoprivredne tehnologije. A govorimo o sledećim najčešćim problemima:
- Listovi postaju žuti - rezultat činjenice da se ruzmarin sipa. Postoji rizik od izlaganja pepelnici.
- Listovi se suše i padaju - nedostatak vlage. Niska vlažnost povećava verovatnoću napada paukove grinje.
- Istezanje i otpuštanje izdanaka - nedostatak svetlosti.
Sumirajući, možemo sa sigurnošću reći da će se većina bolesti, kao i napadi parazita, izbeći kompetentnom negom i blagovremenim preventivnim merama.
Berba i skladištenje
Naravno, krajnji cilj i najugodnija faza u uzgoju opisanog začina je ubiranje plodova. Ovde je važno napomenuti da se grančice ruzmarina široko i uspešno koriste i sveže, sušene i smrznute. Istovremeno, u svim slučajevima, korisna svojstva biljke su u potpunosti očuvana.
Berba i obrada za naknadno skladištenje ruzmarina je sledeća:
- Otkinite vrhunske izdanke sa najvećom pažnjom. Važno je zapamtiti da se na vrhovima nalaze najmirisniji listovi.
- Dobro isperite grane pod tekućom vodom i osušite ih na salvetama ili papirnim ubrusima.
- Osušene izdanke ruzmarina ravnomerno rasporedite na lim za pečenje, nakon što pokrijete njegovu površinu pergamentom za pečenje.
- Sušite ubran usev u tamnom i dobro provetrenom prostoru 23 nedelje.
- Povremeno okrećite grančice kako biste osigurali ravnomerno sušenje.
Inače, mnoge domaćice više vole da sakupljene začinjene grančice osuše u pećnici ili zamrznu. Ruzmarin se obično čuva u vakum kesama.
Komentar je uspešno poslat.