- Autori: dalekoistočna selekcija
- Tip rasta: premalo
- Crown: umereno raširen, gust
- Veličina ploda: velika
- Težina ploda, g: 40
- Oblik ploda: zaobljen
- Boja voća: svetlo narandžasta sa čvrstim grimiznim rumenilom
- Koža : jaka, jestiva
- Pulpa (konzistencija): nežan, sočan, gust
- Boja pulpe : žuta
Prilikom izbora mladice šljive za sadnju u svojoj vikendici, mnogi se zaustavljaju na klasičnim kulturama koje su zasađene decenijama. To uključuje ne-kapricioznu sortu šljive Generalskaia dalekoistočne selekcije.
Istorija uzgoja
Generalska šljiva je voćna kultura sa dugom istorijom. Na njegovom uzgoju radila je grupa odgajivača iz Sibira i sa Dalekog istoka. Sorta je nastala 50-ih godina prošlog veka. Glavni zadatak je bio stvaranje sorte otporne na mraz i ploda koja može produktivno rasti u oštroj klimi. Šljiva se preporučuje za uzgoj u svim klimatskim zonama zemlje, uključujući Sibir i Ural.
Opis sorte
Voćna kultura Generalskaya je drvo niskog rasta koje karakteriše ravno stablo, zaobljen oblik krune, snažno raširenost grana i korijenski sistem. Krošnja drveta je dovoljno zadebljana svetlozelenim lišćem, pa se preporučuje periodično proređivanje, omogućavajući pristup svetlosti i toploti plodovima koji sazrevaju. Period cvetanja drveta je krajem maja. U ovom trenutku, kruna šljive je prekrivena laganim cvetovima srednje veličine koji emituju prijatnu aromu.
Karakteristike voća
Šljiva Generalskaja predstavlja grupu krupnoplodnih vrsta. U povoljnim uslovima, plodovi dobijaju na težini do 40 grama. Oblik šljiva je pravilan - zaobljen sa glatkom i sjajnom površinom. Zreli plodovi imaju prelepu boju - svetlo narandžastu, razblaženu čvrstim škrlatnim rumenilom na sunčanoj strani. Koštica unutar ploda je mala, lako se odvaja od pulpe. Kora šljive je čvrsta, elastična, ali nije žilava, stoga je jestiva.
Namjena šljiva je univerzalna, pa se jedu svježe, konzerviraju, zamrzavaju, prerađuju u džemove i konzerve. Zreli plodovi se ne mrve, transportuju se bez gubitka prezentacije, a mogu se čuvati i na hladnom mestu do 30 dana.
Kvaliteti ukusa
Šljive imaju odličan ukus i komercijalne kvalitete. Ćilibarno-žuta pulpa voća karakteriše mesnata, gusta i sočna konzistencija. U ukusu dominira izražena slatkoća, harmonično kombinovana sa laganom kiselinom i aromom deserta. U koži su prijatne note kiselosti. Pulpa sadrži mnogo vitamina - A, C, K, E, kao i kalijum, gvožđe, kalcijum, fluor i magnezijum.
Sazrevanje i plodonošenje
Šljiva Generalskaja pripada klasi kasnozrelih vrsta. Prva žetva se može posmatrati u 3. godini nakon sadnje. Drvo donosi plodove redovno, bez praznina. Šljive sazrevaju u nekoliko faza. Faza aktivnog plodonošenja javlja se u periodu od sredine avgusta do 3. dekade septembra. Drvo zadržava plodove 20-25 godina.
Prinos
Indikatori prinosa drveta su umereni.Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju i povoljne uslove, sa 1 stabla po sezoni može se ukloniti do 30 kg ukusnih šljiva. Važno je da se šljive ne mogu ukloniti sa stabla u fazi tehničke zrelosti, već samo potpuno zrele.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna, tako da postoji potreba da se na lokaciji posadi stabla za oprašivanje, čiji se period cvetanja poklapa sa šljivom Generalskaia. Najbolja sorta oprašivača je Uralskaja krasnaja. Udaljenost između stabala donatora ne bi trebalo da prelazi 10 metara.
Uzgoj i briga
Sadnja sadnice se može obaviti i u proleće (pre pucanja pupoljaka) i u jesen (mesec dana pre stabilnih mrazeva, odnosno u oktobru). Šljiva se može razmnožavati na dva načina - iz koštice ili sadnjom sadnice. Na dan sadnje drveta, temperatura ne bi trebalo da bude niža od +12 stepeni.
Za sadnju se preporučuje da izaberete područje sa dobrim osvetljenjem i dovoljno toplote, ali zaštićeno od propuha. Pojava podzemnih voda mora biti duboka, jer rizomi drveta ne vole stagnirajuću vlagu. Optimalne će biti plodne ilovače sa visokom propusnošću vlage / vazduha i neutralnom kiselošću tla. Osim toga, šljiva voli prostor. Prečnik krune drveta treba 6 metara.
Nega drveća se sastoji od osnovnih aktivnosti: redovnog zalivanja, periodičnog plevljenja i rahljenja zemljišta, sanitarne rezidbe granja, formiranja krošnje, đubrenja, sprečavanja bolesti i insekata. Zaštita za zimu se sastoji u čišćenju područja od lišća i korova, kao iu malčiranju zone blizu korena. Beljenje će zaštititi prtljažnik od opekotina od sunca. Za glodare kao što su miševi i zečevi, iskusni baštovani preporučuju postavljanje mreže.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je obdarena srednjom otpornošću na mnoge standardne gljivične bolesti, pa je pre cvetanja potrebno drvo tretirati rastvorom Bordo tečnosti. Zaštita od najezde insekata biće obezbeđena tretiranjem insekticidom.
Uprkos činjenici da se šljiva smatra izdržljivijom od mnogih voćaka, nije imuna na bolesti. Napadaju ga virusne, gljivične i bakterijske infekcije, a štete mu parazitski insekti. Neophodno je na vreme uočiti i prepoznati znake bolesti šljive. Lakše je izaći na kraj sa njima i poraziti ih rano. Pa, da bi se sačuvalo baštensko drvo od takve nesreće u budućnosti, mogu se sprovesti preventivne procedure.
Otpornost na zemljišne i klimatske uslove
Drvo ima dobru otpornost na stres. Sorta je otporna na mraz i sušu.Pored toga, ne plaši se prolećnih povratnih mrazeva, temperaturnih kolebanja, kratke senke i toplote. Vrijedno je zapamtiti da se visoka otpornost na mraz u drvetu razvija u 4. godini nakon sadnje.
Pregled pregleda
Generalska šljiva je dugo zauzela dostojno mesto u registru omiljenih kultura letnjih stanovnika. To je zbog činjenice da je šljiva potpuno neprihvatljiva u nezi, brzo se prilagođava zemljištu i uslovima rasta, a takođe stabilno donosi plodove, dajući neverovatno ukusne plodove. Za mnoge domaćice je važno da je sorta univerzalna, sposobna da se dugo čuva u frižideru.
Među nedostacima može se izdvojiti potreba za čestim proređivanjem krune, kao i prosečnom otpornošću na bolesti.
