Sve o belim ribizlama

Bela ribizla je zdrava i ukusna bobica. Plodovi biljke se široko koriste u kuvanju, dodaju sofisticiranost i jedinstvenost jelima. Bobice su bogate vitaminima, šećerima, organskim kiselinama, pektinama. Imaju vrlo malo askorbinske kiseline, ali mnogo kalijuma i gvožđa, koji jačaju kardiovaskularni sistem, poboljšavaju cirkulaciju krvi.

Ribizle se mogu davati deci, jer su bobice bezbojne, stoga nisu alergeni. Pored bobica, koriste se i zeleni listovi grmlja. Dodaju se pri soljenju povrća, pripremaju se čajevi od svežih i osušenih listova.

Bela ribizla je jedinstvena grupa sorti crvene ribizle. Ovo je veštački uzgajana sorta koja pripada porodici ogrozda. Ovaj višegodišnji grm sa zelenim rezbarenim listovima u obliku tri ploče i moćnim korenovim sistemom, u zavisnosti od uslova, može narasti do 2,5 m u visinu i širinu.

Cvetanje se javlja u maju. Mali cvetovi sa svetlo žutim ili zelenkastim laticama, sakupljeni u rese. Bobice sazrevaju od juna do jula. Providno bele boje sa jedva primetnom žutom ili krem ​​nijansom, okruglog oblika, prečnika od 5 do 10 mm, sakupljene u grozdove. Nakon sazrevanja, bobice mogu dugo da visi na grmu bez raspadanja. Bele bobice nisu tako nežne kao crne, pa ostaju na grmu duže, do prvog mraza.

Grmovi sa zrelim belim grozdovima izgledaju veoma dobro u bašti. Bobice su u savršenoj harmoniji sa zelenim lišćem. Biljka donosi plod svake sezone... Možete dobiti visok prinos ako posadite samo nekoliko grmova. Bela ribizla ima divan slatko-kiseli ukus. Čvrsto, sočno voće obično se bere leti.

Nijedna baštenska parcela nije potpuna bez grmlja ribizle, uglavnom crnih i crvenih bobica. Bela ribizla je manje uobičajena od crne ili crvene ribizle, tako da nema toliko sorti, ali postoji izbor.

• Uralski – smatra se najboljom sortom bele ribizle. Raznovrsnost je bila veoma cenjena od strane degustatora. Otporan je na bolesti i mraz, osim toga daje dobru žetvu. Ribizla odličnog ukusa, sadrži malo semena unutra. Ova sorta ima bogat vitaminski sastav, što ga čini zdravim prehrambenim proizvodom.
• "Bela vila" - odnosi se na rane sorte bele ribizle. Veoma je popularan zbog niskog sadržaja kalorija, ukusnog voća i nepretencioznosti. Dijamantske bobice se čuvaju dugo vremena i dobro tolerišu dugotrajan transport.
• Ocena "desert". Je velika, sočna bobica kremasto žute boje. Dobro se ukorenjuje širom Rusije, otporan na mraz i nije podložan gljivičnim bolestima.
• "Bajana" - sorta se pojavila kao rezultat ukrštanja dve sorte: "Rote Spätlese" i "Red Lake". Ovo je kasna sorta, čiji plodovi narastu do tri grama težine, sadrže veliku količinu pektina. Grozdovi sa bobicama su dugi, gusti, vise.
• "Beljana" - poznata sorta. Bobice su srednje veličine, sve zajedno sazrevaju. Imaju tanku kožu, pa se ne čuvaju dugo, sorta je odlična za svežu potrošnju i praznine. Grm nije izbirljiv u pogledu sastava tla, raste i u senci i na suncu.
• "Smoljaninovskaja" - dobro raste u centralnim regionima. Grm se brzo razvija, ali je sklon zadebljanju, svakako mu je potrebno obrezivanje. Rano počinje da daje plodove.Providne okrugle bele bobice imaju osvežavajući slatko-kiseli ukus.
• "Versaj beli" - ova stara sorta bele ribizle je nastala u Francuskoj. Rano formira jajnike, ali je osetljiv na hladno vreme. Bobice su svetlo krem ​​boje, providne. Kiselog ukusa, ali veoma sočan.
• "Крем" - veoma visok prinos. Plodovi su krupni, kremaste boje. Grm je otporan na bolesti.

Grmovi bele ribizle mogu se uzgajati u svim regionima. Lako donose plodove u bilo kojoj klimi i na bilo kom području. Biljka je veoma nepretenciozan, donosi plodove bez obzira na vrućinu ili kišu. Glavna stvar u uzgoju je odabrati i posaditi prave sadnice.

Najbolje vreme za sadnju u zemlji je jesen: u septembru ili početkom oktobra. Grmlje koje raste u kontejneru sadi se u jesen i proleće. Neophodno je presaditi ribizle na novo mesto u kasnu jesen ili rano proleće. Stari grmovi ne tolerišu dobro presađivanje, pa je bolje da ih ne dodirujete. Mladi grmovi će se savršeno ukorijeniti na novom mjestu, mogu se presaditi.

Prvo, potrebno je da pripremite prostor gde će grm rasti, iskopati zemlju, primeniti potrebna đubriva. Iskopajte grm tako što ćete ukloniti stare osušene i polomljene grane. Prebacite ribizle sa grudom zemlje u novu rupu, ukopajte, obilno zalivajući.

Sadnica se bira sa dobro razvijenim korenovim sistemom. Trebalo bi da ima do 5 korena drveta dužine do 25 centimetara. Koreni moraju biti živi, ​​a ne suvi.

Za sadnju se bira dobro osvetljeno mesto. Grm treba da dobije puno toplote i svetlosti, tada će plodovi biti slatki. Biljka mora biti zaštićena od vetra... Zbog toga se grm često sadi duž ograde ili u blizini zidova kuće. Ne može svaka biljka da toleriše da bude u blizini drugih zasada. Neki se bore za hranu, dok drugi imaju zajedničke štetočine i bolesti. Prilikom sadnje bele ribizle na otvorenom tlu, potrebno je uzeti u obzir kompatibilnost različitih vrsta biljaka sa ribizlom.

Bolje je ne saditi grmlje sa velikim voćkama. Imaju razvijen korenov sistem, a za ribizle možda nema dovoljno vode, pored toga, ribizla ne voli senku, ali je stvara velika krošnja drveća.

Unapred, nekoliko dana pre sadnje, potrebno je iskopati površinu, ukloniti korov, možete dodati kompost ili humus. Tlo je poželjno plodno, vlažno, blago kiselo ili neutralno. Ako je tlo kiselo, potrebno je dodati kreč. Obavezno dodajte đubriva, superfosfat ili drveni pepeo, dobro promešajte.

Rupu za belu ribizlu potrebno je iskopati dubine 35-45 centimetara. Prilikom sadnje ispravite korijenski sistem uklanjanjem trulog ili osušenog korena. Sadnice sadite na udaljenosti od najmanje jednog metra jedna od druge, pod uglom od 45 stepeni, na dubinu od 40 centimetara. Napunite rupu zemljom, ne ostavljajući praznine, kompaktirajte tlo, sipajte malu količinu vode. Kada se voda upije, pokrijte zemljom odozgo.

Bilo kojoj biljci je potrebna briga, bela ribizla nije izuzetak.

Bela ribizla voli vlagu, ali stagnacija vode u tlu je neprihvatljiva. Prilikom zalivanja, zemljište nije potrebno obilno preplaviti vodom. Potrebno je zalivati ​​grmlje od juna, nekoliko puta nedeljno. Dobro vreme za zalivanje je jutro i veče. Ako grm nema dovoljno vlage, bobice će biti male i bez ukusa. Jedna kanta od 10 litara dovoljna je za jedan grm. Bolje je zalijevati u posebno iskopanim rupama u blizini korijenskog sistema. Ovo će biti efikasno zalivanje biljke, posebno tokom vegetacije.

Vrhunska obrada bobičastog grmlja može se obaviti u proleće ili jesen kada se žetva žetve. Jedinjenja azota ili druga đubriva se primenjuju na vlažno zemljište. Dobro hranjena biljka garantuje dobru žetvu bobica. Otpuštanje tla se vrši između grmlja do dubine od 6-8 centimetara. Grmlje se tretira bakar sulfatom ili Bordo tečnošću. Obrada se vrši u proleće i jesen. Neophodno je brinuti o grmovima ribizle tokom cele godine. Briga o sadnji sastoji se od poštovanja jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije.

Bolje je započeti brigu o grmlju u martu. Pokrijte korijenski sistem kako biste zadržali vlagu u zemlji. U aprilu se sadnice saniraju. Isecite promrzle, bolesne, polomljene grane i izdanke.

Ako ne isečete grm, on će loše rasti.... Pošto biljka troši mnogo energije na razvoj korenovog sistema, a na vazdušnim izdancima više nema snage, stoga se izdanci ne razvijaju u potpunosti. Grmovi su deformisani i daju slab prinos.

Da bi grmlje bele ribizle bezbedno prezimilo i dalo dobru žetvu sledećeg leta, moraju se pripremiti za hladno vreme.... Nakon što listovi padnu i sok prestane da se kreće, grmlje se odseče. Uklonite oštećene, suve, stare grane koje ne donose plod. Obrezivanje treba obaviti na samom dnu tla. Nakon sečenja, neophodno je da se posečena mesta tretiraju baštenskom smolom radi zaštite od bolesti i štetočina. Ostavite onoliko mladih izdanaka koliko vam je potrebno za sledeću godinu. Malčiranje tla na stablima grmlja. Treset, kompost ili humus se mogu koristiti kao malč.

Grančice su savijene do zemlje, ojačane i pokrivene. Vreme i metode pripreme ribizle za zimu određuju se klimatskim i vremenskim uslovima regiona u kojem se nalazi područje u kojem raste grm. Pošto je klima naše velike zemlje raznolika, načini i vreme pripreme za zimu su različiti. Ako je zima hladna, onda se nepokriveni grmovi ribizle mogu smrznuti. Tada će biti manje pupoljaka i jajnika - to dovodi do smanjenja prinosa. U hladnijim krajevima, biljka mora biti pažljivo pokrivena. Grmlje su biljke otporne na hladnoću, ali je i dalje neophodno zaštititi ribizle od hladnoće. Postoji mnogo načina da zaštitite svoje zasade od niskih temperatura.

Za pokrivanje grana pogodni su mete, stara odeća ili drugi prirodni materijali. Grane su skupljene zajedno, omotane zaštitnim slojem, dok se ne mogu čvrsto spojiti - na jakom vetru mogu se slomiti.

Reprodukcija ribizle je jednostavan i istovremeno odgovoran posao. Za to je potrebno unapred pripremiti baštenski alat i đubriva. Bela ribizla se može razmnožavati na dva načina.

Ovo je najlakši način razmnožavanja, ne zahteva dodatne troškove. Ako se sve uradi kako treba, grane će se sigurno ukorijeniti. Prvo morate pripremiti tlo. Da bi to učinili, ispod grmlja, bez oštećenja korena, formiraju brazde dubine oko 10 centimetara. Najzdravije i najjače grane savijaju se u brazde. Koristeći spajalice ili debelu žicu, grane se učvršćuju u zemlju. Vrhovi su stegnuti, prekriveni vlažnom zemljom.

Reznice su uobičajena metoda za razmnožavanje ribizle. Na ovaj način se za kratko vreme može dobiti mnogo sadnica. Biljke se razmnožavaju u proleće, kada se na grmlju pojavljuju pupoljci.Od zdravog grma, najbolje od donjih grana, seku se reznice dužine 25-30 centimetara, sa presekom većim od 1 centimetar.

Reznice se sade u navlaženo pripremljeno zemljište tako da 2-3 pupoljka ostane na površini, a 3-4 u zemlji. Nakon toga, zemljište se oplođuje organskom materijom i vodi računa da se zemljište ne osuši. Reznice se mogu odmah posaditi u zemlju, mogu se pripremiti unapred, a posaditi kasnije. Da bi zadržali vlagu, potapaju se u parafin. U ovom obliku, rez se može čuvati dugo vremena na hladnom mestu.

Bela ribizla je podložna raznim bolestima. U letnjoj sezoni potrebno je često pregledati biljku kako bi se blagovremeno otkrili znaci bolesti, preduzeli mere. Ako se tretman ne započne na vreme, biljka može umrijeti, a bolest će se proširiti na druge zasade. Bolesti su podeljene na gljivične i virusne.

Gljivične bolesti se javljaju tokom leta.

• Na listovima se pojavljuju male mrlje crvene i braon boje... U sredini ove tačke formira se gomoljast i počinje da hvata ceo list biljke. Listovi se postepeno suše i otpadaju. Ova bolest se zove antraknoza.
• Cercosporosis... Ovde su smeđe mrlje sa svetlom sredinom, duž ivice mrlje je tamno platno. Pojavljuje se plak sa obe strane, listovi se suše i otpadaju.
• Пепелница postoje dve vrste: američki i evropski. Bolest pogađa listove, bobice i izdanke. Prepoznaje se po sivom premazu, koji postepeno tamni. Bolest snažno utiče na grmlje. Gljiva može da preživi zimu na opalom lišću, a na proleće se nastani na drugim sadnicama. Spore nose vetar i insekti.
• Rđa se dešava:
  • stubasti - male sive mrlje sa smeđim ivicama;
  • pehar Je kolonija narandžastih tačaka na listovima ribizle.
• Septorija (bela mrlja) - puno svetlih tačaka sa smeđim ivicama.
• Siva trulež - utiče na lišće i koru, izgleda kao smeđe mrlje.
• Nektrično sušenje – pojava narandžastih tačaka na granama grma. Bolest je opasna jer zaustavlja rast izdanaka i uzrokuje njihovu smrt.

Gljivične bolesti su veoma podmukle, spore se brzo šire i veoma uporno podnose jaku hladnoću. Zbog toga je potrebno odmah lečiti, kao što su primetili prvi znaci. Gljivične bolesti moraju se lečiti bordoskom tečnošću. Prskanje grmlja i tla treba da bude u proleće i jesen. У пролеће - kada još nema cveća, a u jesen – kada se bere žetva.

Virusna bolest - frotir - izgleda kao nepravilni listovi i cvasti. Cvasti se osuše bez formiranja bobica. Ova bolest može proći neprimećeno, insekti mogu preneti virus na susedne zasade. Teško je boriti se protiv virusa, na prvi znak je bolje iskopati i spaliti grm. Na ovom mestu se ne savetuje sadnja ribizle.

Neophodno je poštovati sva pravila nege, na vreme sprovesti preventivne mere, a onda bolesti neće izazvati mnogo štete. Nepopravljiva šteta bele ribizle može biti uzrokovana ne samo bolestima, već i opasnim štetočinama. Oni su prenosioci mnogih bolesti. Da biste se uspešno nosili sa njima, morate ih tačno izračunati.

Razmotrite najpoznatije štetočine.

• Aphid... Mali, ali agresivan žuti ili zeleni insekt, veličine oko 6 milimetara. Postoji mnogo vrsta, svi su opasni. Jaja položena leti hiberniraju na grančicama, dolaskom toplih dana larve ispuzaju. Previše su proždrljivi, skupljaju se odozdo na listu i hrane se sokom biljke. Kao rezultat, pojavljuju se crveno-smeđi tuberkuli, listovi se uvijaju, osuše. Lisne uši se brzo razmnožavaju i nanose veliku štetu biljci. Lisne uši se lako uočavaju. Pre cvetanja, potrebno je tretirati grmlje hemikalijama "Aktara", "Fufanon", "Vofatoks" i drugi.
• Proizvođač stakla - mali leptir sa providnim krilima, polaže jaja u slomljene i uvijene grane.Teško se otarasiti ovoga, jer se ne vidi unutar grana, a larve jedu grm. Prva godina ove štetočine se ne može videti. Vremenom ćete primetiti da su listovi postali mali, a bobice male. Pošto je gusenica unutar biljke, nemoguće je ukloniti je hemikalijama. Neophodno je ukloniti oštećene grane.
• Bubrežna grinja - najopasniji i najrašireniji štetočina. Izgleda kao mali beli crv. Naseljava se u bubrezima i trenutno se razmnožava. Za kratko vreme može uništiti mnoge grmlje ribizle. To možete primetiti ako obratite pažnju na bubreg - povećava se u veličini i postaje kao mala glava kupusa. Najefikasniji lek je opekotine bubrega ključalom vodom.
• Spider mite - šteti listovima i cvetovima ribizle. Tanka mreža je karakterističan znak pojave ove štetočine. Lako ga je primetiti, jer krpelj svojom paučinom zapliće lišće, grozdove, grančice. Možete ga se rešiti na jednostavan način - dobro je zaliti grm vodom. Ako ovo ne pomogne, treba koristiti hemikalije.
• Bubrežni moljac je leptir. Sam leptir ne nanosi štetu, štetne su njegove gusenice koje izlaze iz čahure u trenutku kada se otvore pupoljci ribizle. Gusenice su zelene, dužine do 1 centimetar. Ako grm izgleda kao posle opekotina, to znači da su ga napale gusenice bubrežnog moljca. Svi grmovi moraju biti prskani hemijskim rastvorima pre pucanja pupoljaka.
• Žučna mušica ribizle - larve malog komarca koji parazitiraju na listovima ribizle. Oni prave poteze u zelenim izdancima i listovima, nakon čega se osuše i lome. Takođe se bore protiv ove štetočine hemikalijama.