- Autori: L. V. Bajanova (Federalna državna budžetska naučna ustanova Sveruski istraživački institut za oplemenjivanje voćnih kultura)
- Pojavio se prilikom prelaska: Rote Spätlese x Maarses Prominent
- Godina odobrenja: 2017
- Termini sazrevanja: veoma kasno sazreva
- Tip rasta: средње величине
- Prinos: visoko
- Именовање: универзалан
- Težina bobica, g: 0,4-0,8
- Procena degustacije: 4,2 boda
- Escapes: ravna, mat, gusta, blago pubescentna, sa blagim ružičastim preplanulim tenom
Sorta Marmeladnitsa je tehnička sorta crvene ribizle. Razlikuje se po veoma visokoj otpornosti na mraz, odličnom imunitetu, nepretencioznoj nezi. Veruje se da su bobice pogodne za univerzalnu upotrebu, ali imaju kiseli ukus zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline. Sok ove sorte ima visoka svojstva želiranja: učvršćuje se bez dodavanja želatina. Pogodan za pravljenje želea i marmelade, po čemu je i dobio ime. Bobice se mogu sušiti, zamrznuti, pripremati kompote i sosove, domaći likeri.
Istorija uzgoja
Nastao je na osnovu Sveruskog istraživačkog instituta za oplemenjivanje voćnih kultura odgajivača L.V.Bajanova prilikom ukrštanja sorti Rote Shpetlese i Maarses Prominent. Uvršten u državni registar 2017.
Opis sorte
Grm je srednje veličine, polu-raširen, gust. Grane su ravne, guste, ružičaste, sa slabom pubescencijom. List je srednje veličine, petokraki, sjajan, u donjem delu kožast tamnozelen, jako dlakav, konkavan sa talasastom nazubljenom ivicom. U proleće se prvo pojavljuju pupoljci, a zatim i lišće. Cvetovi su zeleni, sakupljeni u četkici od 8-12 komada, četkice su pričvršćene zajedno u 3-5. Cvetanje traje oko 2 nedelje. Kulturu karakteriše povećano formiranje izdanaka.
Karakteristike bobica
Mala, težine 0,4-0,8 g, zaobljena, narandžasto-crvena sa uočljivim belim žilama. Dobro se transportuju, ne gužvaju se, čuvaju se na nultoj temperaturi oko 30-40 dana.
Kvaliteti ukusa
Slatko-kiselog ukusa sa osvežavajućim notama. Sadrže šećer 7%, vitamin C - 84%, pektin - 7,7%. Ocena degustacije 4,2 poena od mogućih 5.
Sazrevanje i plodonošenje
Smatra se kasnom vrstom u pogledu zrenja, berba se može sakupljati od sredine jula do sredine avgusta. Četke nisu sklone linjanju, mogu se opustiti pre prve snežne padavine. Uz nepravilnu negu, bobice mogu postati manje.
Prinos
Iz grma se uklanja oko 2 kg 3-4 godine, od više odraslih - do 5-7 kg.
Regioni rasta
Preporučuje se za sadnju u regionu Centralne Crne zemlje i Zapadnog Sibira. Može se uzgajati širom Rusije, sa izuzetkom krajnjeg severa.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Razlikuje se u samoplodnosti, ali ako posadite u susedstvu pored druge sorte sa istim periodom cvetanja, na primer, Bela vila, onda se prinos povećava za 1,5 puta.
Sletanje
Postupak se preporučuje da se sprovede u jesen: u toploj klimi - u oktobru, u hladnijoj - u septembru. Bolje je saditi u blizini baštenskih staza ili ograda, odstupajući oko metar. Šema sadnje: 200 cm između grmlja, a između redova - 150 cm. Može se gajiti na rešetkama, u ovom slučaju rastojanje je 100 cm.
Zemljište treba da bude rastresito: ilovasto i peskovito, ali ne i kiselo - 7,5 pH.Teškim zemljištima se dodaje pesak i organizuje se drenaža, jer biljka ne toleriše stajaću vodu u tlu.
Mesec dana pre sletanja, zemljište se iskopa i dovede u 1 kvadrat. m: 20 kg komposta, 150 g nitroamofoske, 200 g pepela.
Rupe za sadnju se prave širine 50 cm i dubine 60 cm. Pre sadnje, mladi grmovi se drže u vodi 2 sata. Korijen ovratnik sadnice je zakopan 6 cm u tlo. Zalivanje, malčiranje. Dok se sadnice ne ukorene, zalivajte ih svaka 3-4 dana.
Uzgoj i briga
Ribizla voli obilno zalivanje, posebno tokom suše i plodova. Ispod biljke se istovremeno sipa 20-30 litara vode. Za dobre prinose, hrane se: u proleće - ureom, tokom cvetanja - ptičjim izmetom ili divizmom, u jesen - mešavinom komposta i stajnjaka u omjeru 5: 7. Orezuju se u rano proleće, ostavljajući oko 10-12 jakih izdanaka: 4-5 jednogodišnjih i 3-4 dvogodišnje, ostali su stari tri godine. Preporučuje se uklanjanje svih grana starijih od 4 godine, jer prestaju da donose plodove. U leto, nakon pojave pupoljaka, vrhovi izdanaka se štipaju. Za zimu se površina ispod grmlja i okolo očisti od opalog lišća, olabavi i malčira slojem od 8-10 cm: smrčevim granama ili piljevinom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Razlikuje se dobrim imunitetom na bolesti i štetočine: ne utiče na pepelnicu, antraknozu, septoriju. Od stubne rđe se tretira lekom "Nitrafen". Ne plaši se grinja. Od insekata najopasnije su samo lisne uši. Pogođena područja se tretiraju sapunom, posipaju pepelom, mogu se sakupljati i puštati na listove bubamare. Od ptica, posebne mreže se bacaju na grane bobica.
Ribizla je jedna od najomiljenijih kultura baštovana, može se naći na skoro svakoj privatnoj parceli. Da bi bobice ribizle bile ukusne i velike, a sam grm zdrav i jak, biljku treba pravilno brinuti, tretirati i štititi od štetnih insekata. Važno je blagovremeno prepoznati znake bolesti i započeti lečenje u ranim fazama oštećenja biljaka.
Otpornost na nepovoljne klimatske uslove
Ribizla ima visok nivo zimske otpornosti: savršeno toleriše mrazeve do -35 stepeni, podnosi temperature do -45. Savršeno toleriše temperaturne fluktuacije: iznenadne hladnoće ili toplotu tokom cele sezone. Otpornost kulture na sušu je prosečna. Dobro raste u delimičnoj senci, u senci ribizle, ukupan broj četkica se smanjuje, bobice postaju manje.
Pregled pregleda
Baštovani primećuju da se sorta bolje ukorenjuje ne na otvorenim površinama, već u laganoj delimičnoj senci pored kuće ili ograde. Mnogi ljudi ga vole zbog svoje nepretencioznosti i produktivnosti. Bobice marmelade su kisele, ali od njih se dobija veoma ukusan žele od ribizle.
