Orlovska serenada ribizle

Vrsta voćnog grmlja, crna ribizla, treba gajiti u svakoj bašti, jer je bobica prirodno skladište elemenata u tragovima i vitamina. Crna ribizla postoji u mnogim sortama i hibridima, što omogućava uzgoj i dobijanje punopravnih žetva u skoro svim regionima Rusije, osim na krajnjem severu. Ribizle se uzgajaju čak iu Jakutiji.

Sorta Orlovskaia Serenada je posebna na svoj način - pogodna je za obradu specijalizovanom opremom. Upravo ta činjenica omogućava njenu kultivaciju u industrijskom obimu. Orlovskaia se odlikuje univerzalnom upotrebom - bobica je dobra i sveža i konzervirana. Od njega se prave razni džemovi, posebno su ukusne sveže ribizle, naribane sa šećerom (bez kuvanja). Plodovi se mogu sušiti, uprkos sočnosti, duboko zamrznuti, a zimi se kuvati ili dodavati u kompot.

Originatori sorte su L. V. Bajanova, T. P. Ogoltsova, S. D. Knjazev, uzgajivači Federalne državne budžetske naučne ustanove Sveruskog istraživačkog instituta za oplemenjivanje voćnih kultura. Orlovska serenada se pojavila kao rezultat ukrštanja Eršistaje i Minaja Šmireva. Registrovan je u Državnom registru Ruske Federacije 2000. godine.

Grmovi srednje veličine imaju blago rašireni oblik i ne previše gusto zadebljanje. Mladi izdanci srednje debljine imaju sjajnu glatku površinu i neutralnu boju. Lignificirane grane prošlih godina prekrivene su sivo-smeđom korom sa internodijama srednje dužine, prekrivene zelenim listovima. Limasta ploča ima blago valovitu sjajnu površinu i standardni rez po ivicama, ukrašen malim zubcima. Jarko žuti cvetovi su sakupljeni u kratke, blago vijugave, labave grozdove zelene boje, na kojima se formira 5-6 jajnika.

Crna, kao lakirana, okruglo-ovalna bobica težine 1,9 g prekrivena je elastičnom gustom kožom.

Ukus je sladak, sa umerenom količinom kiseline, aroma bobica je tradicionalna - ribizla. Odvajanje bobica je suvo, ocena degustacije je 4,5 poena od 5 mogućih.

Bobica se odlikuje bogatim vitaminskim i mineralnim sastavom, zasićenim mikroelementima:

• šećer - 8,4%;

• katehini - 300,0 mg / 100 g;

• antocijanini - 97,6 mg / 100 g;

• titraciona kiselost - 3,0%;

• leukoantocijanini - 295,7 mg / 100 g;

• rastvorljive čvrste materije - 12,8%;

• askorbinska kiselina - 217,1 mg / 100 g;

• količina P-aktivnih supstanci - 693,4 mg / 100 g i drugi.

Bobica ima prijatan slatko-kiseli ukus i delikatnu aromu ribizle.

Sorta spada u kategoriju srednjeg zrenja - berba se bere u drugoj polovini jula ili krajem meseca i brzo raste, jer se prve bobice mogu videti u godini sadnje, posebno ako grm se sadi u proleće. Plodovanje je rastegnuto, što vam omogućava da berete bez žurbe.

Oryol Serenade se odlikuje prosečnim pokazateljima prinosa - sa 1 grma se bere do 1,1 kg ukusnih i aromatičnih bobica, od 1 hektara do 8,7 tona.

Sorta je prilagođena za uzgoj u Centralnoj Crnozemskoj regiji, kao iu Centralnoj, Volgo-Vjatskoj i Srednjoj Volgi.

Orlovskaia serenada pripada samooplodnim sortama - stopa samooprašivanja je 68%.

Sorta preferira plodna peščana ilovasta tla u područjima sa stalnim osvetljenjem. Težina i slatkoća bobice zavise od nivoa svetlosti. Pored toga, pri izboru lokacije treba obratiti pažnju na blizinu pojave podzemnih voda - koreni ne tolerišu močvaru i stagnirajuću vlagu. Nivo kiselosti nije ništa manje važan - njegovi indikatori treba da budu blizu neutralne vrednosti. Povećana kiselost mora se neutralisati kredom, krečom, dolomitnim brašnom, drvenim pepelom ili gipsom. Optimalno rastojanje između korena je do 1,5 metara i do dva metra u razmaku između redova. Vreme sadnje je sredina proleća i jesen. Ako se sadnja sadnice odvija u jesen, onda to rade nakon završetka pada listova. Sadnja u proleće podrazumeva mart ili april, u zavisnosti od stanja zemljišta, ali u svakom slučaju morate imati vremena da to uradite pre pucanja pupoljaka.

Dimenzije jame za sadnju treba da budu najmanje 70k70k70 cm, moguće je malo povećati - što je veća masa zemlje obogaćena organskim materijama i đubrivima, to duže grmu neće biti potrebne dodatne hranljive materije. Na dnu jame je organizovana drenaža, iskopano zemljište je obogaćeno humusom ili kompostom, drvenim pepelom, nitroamofosom.

Dalja briga se sastoji od blagovremenog zalivanja, plijevljenja, otpuštanja, sanitarnog obrezivanja i tretmana od štetočina i bolesti, unošenja dodatnih hranljivih materija. Tokom toplih i sušnih perioda biće potrebno dodatno navodnjavanje. Standardna količina vode je 3 kante po 1 grmu jednom nedeljno.

Formiranje krune će pomoći da se izbegne zadebljanje, obezbediće kvalitetnu ventilaciju u sredini grma. Za to se uklanjaju stari, tovni izdanci. Sanitarna rezidba u proleće i jesen će osloboditi grmlje od bolesnih, oštećenih izdanaka, suvih ili smrznutih. U jesen obilno zalijte grm kako biste pomogli biljci da preživi zimu. Pod grmom se sipa debeo sloj malča od trulog stajnjaka i komposta. U proleće, kada se topi sneg ili kiša, hranljive materije iz malča prodiru u zemlju, podstičući rast i razvoj ribizle.

Sorta savršeno odolijeva porazu bubrežnih grinja, pepelnice, kao i gljivičnih i bakterijskih bolesti. Umereno je podložan bolestima kao što su staklo, septorija, antraknoza. Da bi se izbeglo oštećenje grmlja i useva, treba sprovesti preventivne tretmane insekticidima i fungicidima.

Ribizla se odlikuje dobrom otpornošću na sušu i zimskom otpornošću u regionima za koje je prilagođena, ali se indikatori primetno smanjuju bliže severnim regionima.