- Autori: V. S. Ilyin, Ilyina N. A. (Južnouralski istraživački institut za hortikulturu i uzgoj krompira)
- Pojavio se prilikom prelaska: Bradthorpe x Dove Seedling
- Godina odobrenja: 1999
- Termini sazrevanja: prosečno sazrevanje
- Tip rasta: средње величине
- Prinos: visoko
- Именовање: универзалан
- Težina bobica, g: 2,3-7,7
- Procena degustacije: 5
- Escapes: srednje debljine, svetlo zelene sa blagim antocijanskim „preplanulim“, ravne, ne pubescentne
Pigmej se zasluženo smatra sortom koja može zadovoljiti bogatu žetvu čak iu hladnim regionima. Crna ribizla je rasprostranjena u Rusiji zbog svog prijatnog ukusa, sjajnog mirisa i mnogih korisnih svojstava. Bobičasto grmlje nije ćudljivo za negu, a neke sorte imaju jak imunitet.
Opis sorte
Pigmej crne ribizle je srednji sloj. Visina je 1,5-2 metra. Gustina je srednja, a kruna se blago širi. Voće za univerzalnu upotrebu. Pravi i nepubescentni izdanci su obojeni svetlo zelenom bojom sa jedva primetnim smeđim premazom. Debljina je srednja. Oblik listova je standardan, sastoji se od pet režnjeva. Veliki su i tamnozeleni. Tekstura je naborana, sa sjajnom završnom obradom. U sredini je lisna ploča blago konkavna.
Tokom cvetanja, grane su prekrivene tanjirastim cvetovima srednje veličine. Boja može biti žuto-ružičasta ili belo-ružičasta. Jedan grozd srednje dužine raste od 5 do 10 bobica. Četke su svetlo zelene i blago zakrivljene.
Karakteristike bobica
Boja zrelih bobica je tamno plava, skoro crna. U težini, u proseku dobijaju od 2,3 do 7,7 grama, a veličina se smatra veoma velikom. Oblik je okrugao. Bobice su prekrivene sjajnom kožom sa blagim sjajem. Tanak je i jedva se oseća kada se jede svež. Unutra se formira prosečan broj malih semena. Pulpa je sočna i šarena. Odvajanje bobica je suvo. Potpuno zrele bobice ostaju na izdancima bez raspadanja.
Od pigmejskih bobica pripremaju se razne konzerve i deserti. Zbog prirodne slatkoće u kuvanju, možete bez šećera. Takođe, plodovi su pogodni za sušenje i zamrzavanje. Tako će se čuvati oko 6 meseci bez gubitka korisnosti i ukusa.
Kvaliteti ukusa
Oni samo pozitivno govore o karakteristikama ukusa useva. Uz dovoljnu količinu toplote i prirodnog svetla, bobice rastu slatko, bez kiselosti. Degustatori su ovoj sorti dali maksimalnu ocenu od 5 poena. Posebno se hvali i izražena aroma.
Sazrevanje i plodonošenje
Sezona plodova je od kraja juna do početka jula. Pigmejska ribizla ima prosečan period sazrevanja. Tačni datumi zavise od vremenskih uslova. Na jugu, bobice sazrevaju ranije.
Prinos
Visok prinos je glavna prednost ove sorte. Jedna biljka daje oko 6 kilograma sočnih bobica. U industrijskim razmerama, prosečan prinos je 108 centara po hektaru i 6,4 tone po hektaru. A maksimalno voće dostiže 22,8 tona po hektaru. Zbog svoje visoke prenosivosti, bobice se mogu transportovati na velike udaljenosti bez straha od gubitka tržišne sposobnosti. Glavna stvar je čuvanje useva u zatvorenim i jakim kontejnerima.
Dugotrajni nepovoljni vremenski uslovi smanjuju prinose.Bobice sazrevaju na temperaturi od oko 14-15 stepeni Celzijusa.
Sletanje
Najbolje doba godine za sadnju grmlja je jesen. Radove je poželjno obaviti krajem septembra ili prvih dana oktobra. Pre nego što dođe prvi mraz, sadnice će imati vremena da ojačaju i ukorijene se. Neophodno je izračunati vreme na takav način da ostane najmanje mesec dana pre početka hladnog vremena. Žbunje cveta 40 dana. Biljke se mogu saditi i u proleće, nakon otapanja snega i zagrevanja. Važno je sleteti pre protoka soka.
Kvalitet useva zavisi od pravilnog izbora sadnog materijala. Prilikom izbora sadnica, morate obratiti pažnju na sledeće karakteristike:
- za sadnju na otvorenom tlu, starost grmlja treba da bude 1 ili 2 godine;
- maksimalna visina je oko 30 centimetara;
- jaki i zdravi koreni, bez truleži i drugih nedostataka;
- gusti grmovi se brže ukorenjuju na novom mestu i bolje će se razvijati;
- potpuno odsustvo zelene mase.
Unapred se priprema stimulativni rastvor, u koji se sadnice spuštaju dva dana. Mešavina će pomoći biljci da se prilagodi. Za zaštitu od štetočina i infekcija, kalijum permanganat se pomeša u kompoziciju. Korenov sistem je prekriven glinenom kašom nekoliko sati pre presađivanja.
Optimalna šema sletanja:
- dimenzije jame za sletanje - 50k50 centimetara, sa dubinom od 60 centimetara;
- rastojanje između grmlja je 120 centimetara;
- postavljanje grmlja u rupe, koreni se nežno ispravljaju;
- sadnica se postavlja pod uglom - u ovom položaju grmlje je prekriveno zemljom;
- iznad zemlje treba biti oko 4 pupoljka, a donji se mogu produbiti u zemlju;
- zemlja se nabija i obilno zaliva;
- ako je zemljište unapred đubreno, oni rade bez mineralnog đubrenja.
Uzgoj i briga
Čak i početnici mogu da se nose sa uzgojem sorte Pigme, glavna stvar je da se poštuju osnovna pravila poljoprivredne tehnologije. Biljka visokog prinosa zahteva stalnu negu i navodnjavanje. Za formiranje sočnih i aromatičnih bobica neophodna je pravilno dizajnirana šema zalivanja.
Najbolji prinos se može postići kada se ribizla uzgaja na sunčanim područjima, ali ova sorta nije izbirljiva u pogledu uslova osvetljenja i može se u potpunosti razviti čak iu maloj hladovini. Izabrana lokacija treba da bude sa slabom prohodnošću vetra. Provetravanje će sprečiti razvoj gljivičnih infekcija i uništavanje plantaže. Umeren povetarac će pomoći da se zemljište osuši od snega sa dolaskom proleća.
Uprkos njihovoj toleranciji na sušu, grmlje treba redovno zalivati da bi se održao odgovarajući nivo vlage. Posebno je opasna suša tokom perioda cvetanja. Zbog nedostatka vode, pedunci počinju da blede i raspadaju. Žbunje se navodnjava retko, ali obilno. Jedna biljka troši od 3 do 5 kanti vode. Leti je dovoljno jedno zalivanje svake dve nedelje, uz održavanje ugodnih vremenskih uslova.
Da bi se smanjila učestalost zalivanja, tlo je prekriveno malčom. Preporučljivo je koristiti organski materijal koji ne samo da zadržava vlagu, već i hrani grmlje. Kao malč se koristi piljevina, drobljeni pepeo ili humus.
U jesen se vrši obilno zalivanje kako bi se zemljište zasitilo velikom količinom vode. Najčešće se radovi izvode u oktobru.
Zemljište u kojem su zasađene grmlje zahteva dodatnu negu. Svi novi korovi se odmah uklanjaju. Površina se redovno rahli kultivatorom ili običnom motikom. Ova procedura će zasititi zemlju kiseonikom. Takvo zemljište bolje upija vodu i propušta kiseonik.
Posebno je potrebna dodatna obrada glini i teškom zemljištu.Takva zemlja je sklona težini. U procesu otpuštanja, baštenski alat se ne sme produbljivati na dubinu veću od 4 centimetra, jer se koreni ribizle nalaze na površini. Maksimalno produbljivanje korijenskog sistema je oko 10 centimetara.
Prilikom uzgoja crne ribizle, posebno na osiromašenom tlu, koristi se prihrana. To mogu biti i gotova složena đubriva i narodni recepti provereni vremenom. Koriste se nekoliko puta po sezoni. Po pravilu, to se radi tokom transplantacije, tokom faze cvetanja i formiranja useva. Kada koristite formulacije u prodavnicama, morate tačno pratiti uputstva kako biste sprečili predoziranje.
Ribizla je jedna od omiljenih kultura baštovana, može se naći na skoro svakoj ličnoj parceli. Da bi bobice ribizle bile ukusne i velike, a sam grm zdrav i jak, biljku treba pravilno brinuti, tretirati i štititi od štetnih insekata. Važno je blagovremeno prepoznati znake bolesti i započeti lečenje u ranim fazama oštećenja biljaka.