Šećerna ribizla

Jedna od najslađih sorti crvene ribizle je šećer. Pored dobro izražene slatkoće, sorta ima mnoge druge prednosti. Izdržljiv, plodan, odlično se oseća u centralnoj Rusiji.

Grm je srednje visine, do 110 cm visine, sa ravnim stabljikama. Lišće je veliko, svetlo zeleno. Stabljike nisu jako moćne, srednje, sposobnost formiranja izdanaka je visoka.

Bobice su srednje veličine, težine 0,8-1 g svaka, blago spljoštene. Sakupljene u dovoljno velike četke, dužine do 9 cm. Boja je duboko crvena. Koža je tanka, ali čvrsta i čvrsta, sa sjajem.

Десерт бобице, слатке, са благом киселошћу. Svrha je univerzalna, međutim, svojstva geliranja sorte su niska. Manje je pogodna za džemove, pene, marmelade i želee od drugih sorti, međutim, kao sorta crvene ribizle, i dalje ostaje pogodna sirovina za ove namene. Црвена рибизла садржи у просеку више пектина него било која друга, тако да ће шећерни конфитур ионако добити желе конзистенцију.

Шећер је идеалан за свежу потрошњу, сиров, као десерт. Od njega se pripremaju i pića: kompoti, voćna pića, vina, sirupi, tinkture. Бобица је одлична у салатама, десертима, умацима и сосовима. Koristi se za ukrašavanje gotovih jela, u pecivu, kao dodatak ribi ili mesu. Listovi biljke stavljaju se u praznine od povrća, da dodaju aromu, koriste se i u narodnoj medicini. Sadrže puno vitamina i bioaktivnih supstanci, korisni su kod hipovitaminoze, cistitisa, imaju blago laksativno dejstvo, normalizuju kiselost u želucu, smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka.

Rana sorta. Bere se od kraja juna do septembra. Bobice se ne raspadaju, dobro se drže za stabljike. Одвајање је суво.

Prinos je visok - 4-7 kg od 1 grma. Ovo je odličan pokazatelj za sorte bilo koje grupe.

Сорта се може опрашити сама, али не довољно. Da biste povećali prinose, vredi posaditi sorte Natali, samooplodne, rane, veoma izdržljive sorte i letonske srednje rane Viksne sa bobicama trešnje u blizini.

Висококвалитетне саднице имају коренов систем од 15 цм, добро развијен главни корен и много малих корена, ваздушни део треба да буде дугачак најмање 40 цм.

Grm raste na 1. mestu do 25 godina, iako najproduktivniji period traje ne više od 7 godina. U svakom slučaju, mesto se bira pažljivo. Za crvenu ribizlu potrebno vam je sunčano mesto bez vetra, sa laganim plodnim zemljištem. Најбоље тло је пешчана иловача или иловача. Dobra drenaža je neophodna. Ribizle je bolje ne saditi u niskim, močvarnim područjima, čak i otporne sorte u takvim područjima često se razbole, raste napregnuto i malo ploda.

Rupe treba da budu plitke, biljka ima površinski korenov sistem. Дубина јаме за садњу је 40 цм, пречник је 50 цм.

Јаме за садњу добро оплођују. Dno se olabavi, na njega se sipa dobro mešana mešavina humusa (par kanti), pepela (1 staklo), superfosfata (2 kašike L.). Sipajte 5-7 cm obične zemlje, ostavite da leži 2-3 nedelje.

Sadnice se sade naginjanjem stabljike pod uglom od 45 stepeni, korijenski vrat se produbljuje za 5 cm. Zemljište oko grma je zbijeno, obilno zalijevano, za 1 biljku će biti potrebno najmanje pola kante vode. Nakon sadnje, izdanci se seku na 3-4 pupoljka.

Mlade biljke je bolje saditi u jesen, u septembru. У неким регионима, може се садити у октобру, главна ствар је да је прошао месец дана пре почетка лошег времена, а биљка има времена да се укоријени.

Шећерна рибизла је непретенциозна, веома отпорна на зиму, толерише сувоћу и температурне екстреме континенталне климе. Добро расте у предграђу. Međutim, i za nju je neophodna minimalna briga o datoj kulturi.

Mlade, samo zasađene biljke zalivaju se 2 puta nedeljno. Zatim se zalivanje smanjuje, biće potrebno samo u potpunom odsustvu kiše. Zalivanje je neophodno ako kiša nije padala duže od 10 dana. У екстремним врућинама, посебно током периода зрења, вода се залива једном недељно. Ако није могуће често заливати, тло испод грма треба малчирати. Malč je koristan u svakom drugom slučaju. Izjednačava uslove temperature i vlažnosti, štiti korenje od pregrevanja ili hlađenja, pa čak i od nekih štetočina.

Sorta dobro raste, biće potrebno godišnje prolećno i jesenje obrezivanje. U proleće se uklanjaju smrznuti ili slomljeni izdanci, u jesen vrše formativno orezivanje, odsecajući grane do 4. pupoljka, do treće godine dobijaju grm sa 15-20 plodnih izdanaka.

Sorta je otporna na glavne bolesti i štetočine ribizle. Može patiti od antraknoze, ali u manjoj meri od drugih sorti. Kao preventivnu meru, sadnice se tretiraju rastvorom bakar sulfata od 1%, a grmlje se njime prskaju pre nego što se pupoljci rastvaraju. U proleće možete koristiti bordosku mešavinu, gvozdeni vitriol, lek "Horus", ako su prošle godine na biljkama primećeni znaci gljivičnih bolesti - njihovi patogeni bi mogli uspešno prezimiti. Prolećni tretmani se smatraju najvažnijim.

Tokom vegetacije, biljke se prihranjuju đubrivima koja sadrže fosfor, kalijum i kalcijum, što istovremeno hrani i deluje kao prevencija bolesti, a u jesen sprovode temeljno čišćenje lokacije. Zemljište treba da bude čisto, sklonište (ako je potrebno) samo od svežih grana smrče, slame ili piljevine.

Можете користити биолошке производе као што је "Фитоспорин", они спречавају појаву болести, потпуно су безбедни за људе и могу се користити у било ком тренутку.

Od lisnih ušiju možete koristiti narodne lekove: rastvor duvanske prašine (2 šolje prašine na 10 litara vode + 1 kašika. L. Tečni sapun), rastvor sode, obične ili kalcinisane (ne više od 3 kašike. L Na 10 l vode) infuzija crnog luka (200 g ljuske luka preliti sa 10 litara ključale vode, kuvati 5 minuta, ostaviti 3 sata, procediti, razblažiti pre prskanja dodavanjem 9 delova sveže vode i 2 kašike tečnosti zeleni sapun na 1 deo infuzije).

Za zimu nije potrebno prekrivati ​​šećernu ribizlu, dovoljan je nasip zemlje ili malč u korenu, međutim, jak sneg može oštetiti grane, pa se grm veže i fiksira na podupiraču. Ako se očekuje hladna zima bez snega, možete pokriti grmlje nakon rezidbe agrofibrom.

Malo je pregleda uživo, ali se ribizle primećuju. Zaista je sladak, brzo ostavlja sveže, ne ispunjava praznine. Ukusno čak i kada nije zreo. Лако осваја друге сорте по укусу. Понекад се сусрећу киселе варијанте исте сорте - можда је грешка. Zbog toga, kada kupujete sadnice, trebalo bi da budete pažljiviji. И такође је важно да је не мешате са сортом Сугар црне рибизле, која се може продавати под овим именом, заправо је сорта Ординари Мирацле.