Sve o šećernoj repi i njenom uzgoju

Šećerna repa je dobila ime s razlogom. Ovo korenasto povrće ima visok sadržaj takve supstance kao što je saharoza. Ova biljka ima visoku produktivnost, koristi se ne samo za dobijanje šećera, već se daje i životinjama kao hrana.

Šećerna repa izgleda neobično, bele su, a ne uobičajene ljubičaste. U porodici postoje sorte i hibridi, svi imaju iste karakteristike.

Ova kultura ima biološku osobinu, to je biljka dvogodišnjeg razvoja. Ima više razvojnih faza, u prvom periodu, koji se proteže na godinu dana, uočava se formiranje korenovog useva i korenovog dela.

Sadržaj šećera u šećernoj repi je više od 16%, ako uzmemo u obzir odnos prema masi suve materije, onda je od 69 do 72%. Ovo korenasto povrće takođe sadrži veliku količinu vitamina različitih grupa, mikro- i makroelemenata.

Davne 1747. godine hemičar iz Nemačke Andreas Marggraf otkrio je da opisano povrće sadrži šećer. Ranije je trska bila glavna kultura od koje je napravljena. Uprkos ovom otkriću, njegov pomoćnik je uspeo da primeni ovo znanje tek posle 10 godina. Godine 1801. izgrađena je prva fabrika, specijalizovana za proizvodnju šećera od ovog korena. Iran se smatra domovinom opisane kulture.

Bilo koja opisana vrsta biljke ima belo meso. Oni se međusobno razlikuju po sadržaju šećera. Do danas, botaničari su identifikovali tri glavne vrste, među njima plodne, plodne-šećerne i šećerne. Prvi ima sadržaj šećera od 17,9-18,3%. Drugi ima od 8,5 do 18,7%, ali se izdvaja po visokom prinosu. Maksimalna količina ove supstance je sadržana u šećernoj grupi, gde se indikator kreće od 18,7 do 19%. Međutim, u trećem slučaju neće biti moguće postići visoke prinose.

Ako preduzeće seje šećernu repu sa 150 hektara, onda je za setvu preporučljivo koristiti sledeće vrste hibrida:

• Z / NZ - karakteriše rano sazrevanje korenskih useva;

• Z / NZ / N - opcija za dugotrajno skladištenje;

• NE - daje korenaste useve kasnije od drugih vrsta.

Za setvu šećerne repe u velikim količinama, vredi izabrati one sorte koje su uzgajali iskusni uzgajivači. Danas to uključuje sledeće:

• „Beloruski jednosemen 69“;

• "Nesvižski 2".

Njihova glavna prednost je visok prinos, koji iznosi oko 40-45 t/ha.

Sledeće sorte su veoma popularne među onim preduzećima koja su savladala intenzivnu tehnologiju uzgoja:

• "Beldan";

• "Kavebel";

• Danibel;

• "Manež".

Za žetvu korenskih useva rane berbe obično se koriste sorte kao što su:

• "Rubin";

• "Kasandra";

• Vegas.

Da biste uzgajali kvalitetne sadnice, prvo morate obratiti pažnju na seme. Idealno rešenje bi bila obložena verzija veličine 3,75-4,75 mm. Neophodno je da takvo seme sadrži ne samo insekticidna već i fungicidna dezinfekciona sredstva.

Prilikom pripreme semena, vredi pratiti sledeću šemu.

• Da bi seme zadržalo svoje kvalitete tokom setve, čisti se od prljavštine.

• Zatim se materijal brusi i raspoređuje u skladu sa dimenzijama. Seme veličine 3,5-4,5 mm se polaže na jednu stranu, 4,5-5,5 na drugu.

• Pre setve će biti potrebno nanošenje peleta. Za postupak možete koristiti mešavinu koja se sastoji od 2 kilograma humusa i 300 grama melase. Sve ovo se razblaži u 0,7 litara tečnosti (vode).

• Sledeći korak je da se seme neko vreme potopi u vodu. Njegova temperatura treba da bude između 18 i 25 stepeni.

Ako se šećerna repa seje u velikim količinama na poljima, onda je za ovaj postupak odgovorna posebna oprema. Za privatne sadnje, unapred pripremljeno seme se prodaje u baštenskim prodavnicama.

Pravilno pripremljeno seme se sadi u duboke kutije, jedno seme na rastojanju od 3-5 cm. Zatim se zemljište zaliva. Najbolje je da se kontejner odozgo pokrije folijom kako bi se ubrzao proces nicanja prvih izdanaka.

Kontejneri se uklanjaju na sunčanoj prozorskoj dasci i strogo se prati sadržaj vlage u tlu. Neophodno je navlažiti ga sa sprejom. Kada se na površini pojave prvi listovi, film se uklanja. Sadnice rone u fazi formiranja 3-4 pravih listova.

Šećerna repa ima specifične zahteve za toplotom i plodoredom. Najbolji prethodnici za nju su zimske žitarice. Setva ove kulture posle kukuruza, uljane repice, mahunarki i lana se ne preporučuje. Takođe, ne treba sejati šećernu repu posle žitarica, ako su prethodno korišćeni herbicidi koji su sadržali hlorsulfuron ili metsulfuron-metil.

Možete koristiti i ranije proverene šeme plodoreda, kada se šećerna repa sadi na površini gde je ranije bilo zrna graška, zatim ozimih useva, pa se seje samo repa. Takođe je pogodna detelina prve godine, zatim ozime useve i tek posle njih repa.

Iskusni agronomi znaju da kvalitet i količina useva u velikoj meri zavise od zemljišta na području izabranom za sadnju. Ova kultura preferira kultivisana tla:

• sod;

• sod-karbonat;

• buseno-podzolista.

Dozvoljeno je koristiti ilovače ili peskovito ilovasto zemljište ako:

• dobro zadržava vlagu;

• pH je 6-6,5;

• dobro je gazirana.

Šećerna repa ima visoke zahteve za sadržaj određenih elemenata u zemljištu. Na primer, elementi kao što su fosfor i kalijum treba da budu od 150 mg po kilogramu zemlje, bor - od 0,7 mg. Površina treba da sadrži oko 1,8% humusa.

Sledeće vrste zemljišta su potpuno neprikladne za uzgoj opisane kulture:

• treset;

• waterlogged;

• pluća;

• претешко.

Za sadnju je pogodan topli dan bez padavina. Preduslov je zagrevanje tla na temperaturu od + 5-6 stepeni. Temperatura okoline mora biti najmanje +8 stepeni. Setva se vrši za kratko vreme, nakon kratkog vremenskog perioda nakon pripreme zemljišta.

Dubina na kojoj se seme postavlja u velikoj meri zavisi od vrste zemljišta:

• peskovita ilovača i laka ilovača - dubina sadnje je 30-35 mm;

• srednja ilovača - 25-30 mm;

• teško zemljište - 20-25 mm.

Za pogodan pristup opremi i naknadno mehanizovano održavanje, potrebno je posmatrati razmak redova. Između glavnih kreveta, ovaj parametar je 450 mm, a zadnji - ne više od 500 mm.

4 dana nakon setve potrebno je drljati zemljište. Posebno je važno ako su padavine pale uoči.Drljanje vam omogućava da uklonite koru na površini tla, uklonite korov i povećate vlažnost tla.

Kada se na površini pojave prvi izdanci, a na njima izrastu prvi pravi listovi, postupak se ponavlja. Drljanje se ne preporučuje odmah nakon nicanja semena, jer se u tom slučaju lako može oštetiti.

Dalje se radi na proređivanju redova šećerne repe. Ostale su samo jake biljke. Prvi postupak se izvodi mehaničkim putem, a zatim samo ručno.

Za postizanje velikog prinosa šećerne repe biće neophodno stvoriti odgovarajuće uslove za razvoj korenovog useva. Tehnologija uzgoja ove kulture je jednostavna, samo treba detaljnije proučiti svaku fazu.

Veoma je važno obezbediti obilno zalivanje šećerne repe u različitim sezonama rasta. Obično se za to koriste sistemi za navodnjavanje kap po kap, koji omogućavaju blagovremeno i u potrebnoj količini da unesu vlagu u zemljište, sprečavajući ga da se preplavi. Od sredine leta šećerna repa zahteva 4 zalivanja mesečno, ali to pod uslovom da ima malo padavina. U ranu jesen potrebno je samo jedno zalivanje, neposredno pre planirane žetve.

Kompetentno hranjenje šećerne repe omogućava vam da uzgajate velike korenaste useve. Koriste organske i mineralne komplekse.

Ova vrsta đubriva se primenjuje u jesen, kada je parcela zaorana, ili ispod prethodnog useva. Za jedan hektar obračun organske smeše je od 40 do 80 tona. Strogo je zabranjeno korišćenje stajnjaka koji se još nije raspao pre sadnje. Takvo đubrenje će izazvati pojavu kraste i truleži na korenu. Kao alternativa koristi se slama sitnog zrna ili zeleno đubrivo - bela senf, lupina.

Veoma je važno pravilno koristiti slamu kao prihranu. Dakle, ako se koristi kao jedino đubrivo, onda se azot dodatno unosi u zemljište. Za jednu tonu slame potrebno je od 8 do 10 kg ove supstance po hektaru.

Kao fosforno đubrivo za šećernu repu koristi se superfosfat, obavezno zrnat i amonizovan. Potrebnu količinu kalijuma obezbeđuju silvinit i kalijumova so. Urea i amonijum sulfat pomažu u obnavljanju azota u zemljištu.

Bor je veoma važan za šećernu repu, ali ga ima u maloj količini u zemljištu koje nije u stanju da podmiri potrebe biljaka. U ovom slučaju se koristi boraks ili borna kiselina.

У том случају, kada površina za setvu šećerne repe ima pH ispod 6 vrši se krečovanje. Moguće je direktno ispod repe u jesen, ili bolje pod prethodnim usevom. Za ovaj slučaj se koristi defec ili dolomitno brašno.

Kvalitetnim sistemom zaštite bilja moguće je postići dobru žetvu šećerne repe. Pošto korovi često doprinose širenju bolesti, uklanjaju se posebnim herbicidima.

Među najčešćim problemima:

• root-eater;

• cercosporosis;

• pulpa;

• krasta;

• fomoza.

Postoji nekoliko metoda za rešavanje takvih problema, uključujući biološke i hemijske. U prvom slučaju, važno je duboko preorati površinu za šećernu repu, ukloniti korov i privući u zasade bubamare, koje su prirodni neprijatelji nekih štetočina.

Od hemijskih sredstava zaštite najčešće se koriste insekticidi, fungicidi i pesticidi.

Nekoliko dana pre predviđene žetve vrši se obilno zalivanje šećerne repe. U industrijskim razmerama, za berbu se koriste mehanizovana sredstva.

Nakon što se sakupe koreni, biće potrebno njihovo naknadno sušenje i čišćenje preostalog zemljišta na površini.Šećerna repa se čuva na temperaturi od 0 ... 2 stepena. Sa povećanjem ovog indikatora, nivo šećera u korenovim usevima se smanjuje.

U slučaju kada nije moguće regulisati nivo vlage u skladištu, usev se umotava u pergament papir i posipa piljevinom. Vrhovi šećerne repe služe kao dobro đubrivo za sledeću sezonu. Sa nivoom prinosa od 400-500 centi po hektaru, moći će da zameni od 25 do 30 tona stajnjaka.