Detroit repa

Детроитска репа је настала у сунчаној Италији и била је препозната као једно од најбољих достигнућа локалног узгоја. Способност сорте да се успешно прилагоди различитим климатским условима учинила је Детроит популарним у многим земљама, укључујући Русију.

Сорту Детроит развили су раних 90-их година одгајивачи холдинга Зорзи Сементи СРЛ, који датира из 1828. године из малог предузећа у италијанској покрајини Падова. Danas je jedan od glavnih igrača na evropskom tržištu za selekciju i prodaju semena.

Najverovatnije, zvučno američko ime za ovu sortu repe inspirisano je arhitekturom od crvene cigle starog dela Detroita, gde su se nalazile poznate fabrike automobila. Kompanija Zorzi je 1994. godine podnela zahtev za registraciju sorte u Državnom registru Ruske Federacije. Originatori, koji su obezbedili očuvanje originalnih sortnih karakteristika, bile su ruske kompanije: CJSC Lance, LLC Agrofirma Poisk i LLC Heterosis selection.

Detroit je prošao niz predregistracionih testova i 1997. je primljen u uzgoj na ličnim kućnim parcelama i malim farmama u centralnim i dalekoistočnim regionima Rusije.

Detroit je srednje sezonska sorta cvekle otporna na hladnoću sa okruglim i ravnomernim kestenjastim plodovima srednje veličine i odličnog slatkog ukusa. Detroit se odlikuje nepretencioznošću u nezi, imunitetom na cvetanje, otpornošću na mnoge bolesti, dugim rokom trajanja, univerzalnom svrhom.

Dobre sortne karakteristike dovele su do pojave sledećih modifikacija: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.

Biljka repe u Detroitu dostiže srednju visinu, formira poluuspravnu rozetu ovalnih, mehurastih, blago talasastih zelenih listova duž ivica. Ljubičaste duge stabljike i svetle kontrastne vene na listovima izgledaju veoma atraktivno. Biljka ima snažan korenov sistem koji joj pomaže da preživi sušne periode.

Uprkos maloj težini (od 111 do 212 g), koreni su prijatni za oko svojim poravnanjem i nedostatkom mana. Sa jednom sadnjom, težina repe može da dostigne 350-400 g. Oblik korenskih useva je sferičan, ponekad blago ovalan, aksijalni koren je tanak i kratak.

Глатка, танка кожа ове репе има богату бордо боју. Pulpa je jednolična, tamnocrvena, bez svetlih pruga, grubih vlakana i slojevitih kolutova na rezu.

Детроит репа има одличне карактеристике укуса: густину и сочност пулпе, висок садржај шећера (12,3-14,2%).

Maksimalne koristi od proizvoda mogu se dobiti jedenjem sveže repe u salatama i grickalicama. Дијетални сок од цвекле чува све витамине и минерале. Detroit se u kulinarstvu koristi na različite načine: kuvano, u prvim jelima (borš, hladna cvekla), pečeno, kiselo, prave vegetarijanske kotlete. Цвекла се може исецкати и осушити за зиму. Од репа се праве веома здраве салате.

Detroit je sorta srednjeg sazrevanja. Od prvih izdanaka do početka plodonošenja, potrebno je oko 100-110 dana. Кртоле се могу сакупљати од августа до почетка октобра.

Sorta dosledno donosi dobru žetvu - od 4 do 7 kg po m².Industrijska stopa sakupljanja tržišnih proizvoda sa 1 hektara kreće se od 362 do 692 centnera. Posebno se ceni odlična, skoro 100% prezentacija ubranog roda i dobar kvalitet čuvanja (do 7,5 meseci u hladnom podrumu).

Сорта се узгаја углавном методом семена: крајем априла - почетком маја семе се сеје у земљу загрејану пролећним сунцем. Iskusni baštovani često menjaju repu sa semenom spanaća: ovo susedstvo sprečava rast štetnih korova. Mesto se bira dobro osvetljeno, bez senke od drveća i zgrada. Оптимални обрасци сетве су 10к25 или 15к30 цм. Семе се закопава 3-4 цм.

Koristi se i podzimna setva. Važno je da se sadnice ne izlegu tokom mogućih perioda zagrevanja. Da bi se leglo zaštitilo od smrzavanja, pokriva se piljevinom ili slamom, a kada dođe zima, pokriva se snegom.

Sorta pokazuje dobru klijavost. Vredan kvalitet je to što biljka nije genetski podložna cvetanju. Detroit se ne plaši ponovljenih prolećnih mrazeva. Ова репа се не плаши кратких периода суше и спарног лета. У регионима са хладном климом, Детроит се одлично осећа под филмским склоништима.

Sorta zahvalno reaguje na redovno zalivanje (brzinom od 15 l / m²) i mineralno đubrenje (azot i kalijum). Prekomerna primena svežih organskih aditiva je nepoželjna jer može narušiti ukus cvekle. Zemljište u bašti mora biti opušteno i malčirano.

Zalivanje treba prekinuti oko 20 dana pre berbe korenskih useva. Bere se po suvom vremenu. Povrće se ne ostavlja dugo da leži na otvorenom, ne pere se, samo otrese grudve zemlje i odseče višak vrhova.

Detroit uspeva na plodnom, labavom zemljištu sa neutralnim pH. Peščana ilovača ili ilovača je idealna. Struktura previše teškog glinenog tla poboljšaće se dodatkom treseta, unošenjem peska. Дрвени пепео ће помоћи у смањењу киселости.

Prethodnici repe u bašti ne bi trebalo da budu šargarepa i kupus. Ova kultura pokazuje dobar razvoj posle krompira, krastavaca, luka.

Детроит је "набијен" прилично јаким имунитетом на многе болести, али може бити погођен пероноспорозом (пероноспора). Možete se boriti protiv bolesti prskanjem fungicidima i agrotehničkim merama: oranjem zemlje i sanitarnim korovom.

Tokom skladištenja treba se čuvati gljivičnih infekcija sive i bele truleži. Za prevenciju je veoma važno održavati ispravne uslove temperature i vlažnosti u prostoriji, redovno proveravati uskladišteni usev i uklanjati pokvareno korenje.

Štetočine takođe predstavljaju pretnju za biljke, posebno za medveda i gusenicu zimskog moljca.