Kako izgleda repa i kako je uzgajati?

Cvekla je jedna od najpopularnijih kultura koje se uzgajaju u povrtnjacima i baštama. Ipak, ne možete ga nazvati potpuno nepretencioznim, a da biste dobili slatke sočne plodove, moraju se poštovati određena pravila poljoprivredne tehnologije.

Cvekla se može razviti kao jednogodišnja, dvogodišnja ili višegodišnja biljka.... Međutim, očekivani životni vek većine sorti je i dalje ograničen na dve godine. Povrće pripada porodici amaranta i predstavnik je klase dikotiledona. U Belorusiji, Ukrajini i nekim regionima Rusije, biljka je poznata kao buba ili buba. Izgled uzgojene repe malo se razlikuje od one koja se nalazi u divljini. Na primer, divlja jednogodišnja forma ima tanak koren, dok baštenska ima snažniji korenov sistem. Karakteristika strukture biljke ukazuje na to da u prvoj godini formira samo gustu, moćnu korenastu kulturu, koja spolja liči na repu.

Njegova osnovna boja je bordo, ali može biti i bela ili žućkasta. Korijen se pojavljuje u pratnji rozete dugih listova koji sede na peteljkama. Formira se od glave, vrata i korena. Sledeće godine kultura iz sredine otvora raste stabljika, uspravna, razgranata i dostiže visinu od 50 centimetara do 1,25 metara. Alternativni listovi imaju lancetasti oblik, a mogu biti i glatki ili talasasti. Klasične ili metličaste cvasti sakupljaju se od malih belo-zelenih dvopolnih cvetova.

Posebnosti razvoja kulture ukazuju na to da cvetanje može trajati od jula i praktično do septembra. Plodovi obične repe su komprimovani jednosemenski orasi, koji rastu zajedno u 2-6 primeraka.

Prilično je teško odrediti odakle dolazi repa. Divlja cvekla je pronađena i nalazi se do danas u Iranu, Indiji, Kini, kao i u blizini Sredozemnog i Crnog mora. Istorija svedoči da je Drevni Rim takođe mogao biti domovina kultivisane repe, jer su tamo već jeli ne samo korenasti usevi, već i vrhovi biljaka.

Ipak, poznato je da se u Rusiji obična repa pojavila već u X-XI veku naše ere, dospevši tamo iz Vizantije. U Rusiji u 17. veku, narezano korjenasto povrće se služilo pre večere, a zelenilo se koristilo u supama. Godine 1801. u Moskvi je počela proizvodnja šećera od repe, a 1802. godine pokrenuta je prva fabrika šećerne repe.

Prema klasifikaciji, grupa vrsta obične repe uključuje 3 sorte: stočnu, šećernu i stonu... Nezaslađena stočna repa formira velike, glatke korenaste useve težine do 10 kilograma. Šećerna repa ima mnogo šećera i malo soka. Korenasto povrće u obliku konusa sa belim mesom i grubom površinom teško je oko 300-600 grama. Konačno, cvekla daje uobičajene tamnocrvene plodove. Ona, zauzvrat, ima 4 sorte: Egipatski, Bordo, Eclipse i Erfurt.

Jedna od najpopularnijih sorti repe je rano sazrevanje "Valenta" sa tamno crvenim mesom, koje karakteriše otpornost na mraz i dobar imunitet. Dobija dobre kritike srednje kasni "Ataman", čiji koren dostiže težinu od 300 grama. Burgundska pulpa ima sladak, prijatan ukus. Treba pomenuti srednje kasnu sortu pod nazivom "Cylinder"... Njegovi jarko crveni izduženi plodovi dostižu težinu od 0,5 kilograma.

Uobičajeno je da se repa sadi na otvorenom tlu u proleće, kada se temperatura tla na dubini od 10 centimetara zagreje do +8 stepeni, a temperatura vazduha će biti približno + 15 ... 18 stepeni. Ovi uslovi su obično tipični za sredinu maja. Moguća je i varijanta sa aprilskom setvom neklijalih zrna pod plastenik. Ako su se hladni dani povukli, sadnju možete odložiti za kasniji datum, ali dajte prednost sortama ranog zrenja.

Zimska repa se seje krajem oktobra suvim materijalom, uvek ima vremena pre mraza. Baštenska leja, na kojoj će se repa nalaziti u budućnosti, mora se iskopati i đubriti u prethodnoj jeseni. Za kulturu je pogodna organska materija - kompost ili stajnjak, produbljen u tlo za 30-35 centimetara. Da bi se normalizovala kiselost, dolomitno brašno, drveni pepeo ili zdrobljene ljuske jaja se unose u lokaciju. Opet, u jesen, baštu možete oplođivati ​​mineralima kao što su superfosfat i kalijum sulfat. U proleće se zemlja iskopava i malčira tresetom ili trulom piljevinom.

Za usev je potrebno prostrano i dobro drenirano područje u blizini izvora za navodnjavanje. Neophodno je poštovati pravilo plodoreda, odnosno ne saditi usev dva puta na isto mesto. Dobri prethodnici za cveklu su luk, beli luk, šargarepa, tikvice i velebilje, a loši su kupus.... Pre sadnje seme se proverava na klijavost tako što se potapa u čašu slane vode i odstranjuje ona koja je izronila, a gasi se i naizmenično tople i hladne vode. Dezinfekcija materijala se vrši u slabom rastvoru mangana. Takođe možete potopiti seme u stimulans i proklijati ako planirate da uzgajate sadnice.

Kada se sadnja izvrši odmah u otvoreno tlo, biće potrebno pripremiti žlebove dubine 3-5 centimetara, međusobno udaljene 20-30 centimetara. Rastojanje između rupa se održava na 5 cm, a između sadnica sadnica - 20 cm.... Zimski usevi se nužno produbljuju za 10 centimetara. U hladnom ili suvom proleću, usevi su prekriveni providnim filmom, koji se uklanja kada se pojave prvi izdanci.

Briga o repi je nemoguća bez blagovremenog zalivanja i hranjenja useva. Biljci je takođe potrebno proređivanje, sprovedeno u nekoliko faza.

Kada kultura klija, moraće se navodnjavati svakih 6-7 dana, naizmenično sa plitkim otpuštanjem koje ne utiče na korenje. Prvo zalivanje se organizuje tek posle prvog proređivanja iz kante za zalivanje u prolaze. Za svaki kvadratni metar sadnje treba sipati od 10 do 12 litara vode.

Osipanje povrća nije potrebno, ali bi bilo lepo napraviti žleb između redova, duž kojeg će otići višak tečnosti. Ako je tlo erodirano, onda se kreveti posipaju odozgo tankim slojem humusa. Za usev je prikazano malčiranje međurednih razmaka slojevima usitnjene osušene trave. Navodnjavanje se prekida 10 dana pre žetve.

Obično usev ima dovoljno mineralnih đubriva unesenih pre sadnje, međutim, ako biljka ima odstupanja u razvoju, onda je vredno dodatno hraniti... Preventivno prihranjivanje cvekle razblaženim biljnim infuzijama ili kvasnim đubrivima je preventivno. Nekoliko puta u sezoni, cveklu će trebati navodnjavati slanom vodom napravljenom od kašike soli i kante vode. Povrće će dobro reagovati na uvođenje mineralnog kompleksa, na primer, "Makbor".Uobičajeno je da se prvo prihranjivanje uradi organsko - da se kilogram divizma ili pilećeg izmeta uzgaja u kanti vode i ostavi 3 do 5 dana.

Pre upotrebe, koncentrovana smeša se razblaži u 10-12 litara vode i dopuni sa 1 gramom borne kiseline. Alternativa takvoj organskoj mešavini je 200-300 grama pepela ili 30 grama nitrofoske razblažene u kanti vode. Posle 2 nedelje, repa se može hraniti kompleksom kalijum-fosfora.

Cveklu treba iskopati početkom septembra, a ponekad i krajem avgusta. Važno je pratiti vremenske uslove i kontrolisati kako se koreni ne bi zamrznuli, inače će njihovo skladištenje biti teško. Ako je jesen topla i suva, onda se žetva može duže držati u krevetima. Generalno, preporučuje se da se fokusirate na stanje vrhova - čim počne da žuti, možete početi sa žetvom. Postupak se organizuje po sunčanom danu. Zaobljeni koreni se pažljivo uklanjaju rukom, dok se cilindrična cvekla najbolje hvata vilama ili lopatom. Povrće izvađeno iz vlažnog tla se suši, nakon čega se rukama čisti od ostataka prljavštine.

Važno je pažljivo sakupljati žetvu. Plodove ne treba bacati na zemlju i ni na koji način ne dozvoliti mehanička oštećenja. Najveću očuvanost imaju korenasti usevi dužine od 10 do 12 centimetara, lišeni simptoma truleži, posekotina i ogrebotina. Pre odlaska u podrum, oni se oslobađaju od vrhova, ostavljajući samo centimetarske peteljke. Sekcije će morati da se osuše, što može trajati od nekoliko sati do podneva. Mesto skladištenja treba da održava temperaturu jednaku + 2 ... 5 stepeni, a nivo vlažnosti od 90% do 95%.

Prilikom uzgoja repe, treba imati na umu da preplavljivanje tla može dovesti do propadanja korena ili čak razvoja cercospora. Ako repu prehranite azotom, onda će njen ukus postati neprijatno gorak, pa čak i zemljan. Pojava belih mrlja na listovima listova, kao i zakrivljenost korenskih useva su simptomi nedostatka bora.