Kako hraniti paradajz sa kvascem?

San baštovana je bogata žetva, a ono što letnji stanovnici jednostavno ne moraju da koriste za stimulisanje vegetacije i plodova. Jedna od vrsta preliva je upotreba gljivica kvasca, jednostavno - kvasca. Ova metoda je stara više od deset godina i do sada nije izgubila svoju popularnost.

Dakle, za šta je kvasac dobar za biljke, i da li je zaista tako? Prvo treba da razumete i razjasnite - šta je to? To su jednoćelijski gljivični mikroorganizmi koji pripadaju ekstra-taksonomskoj grupi. Gljivica kvasca se preselila u tečno i polutečno stanište obogaćeno hranljivim ekstraktom, čime se lišava strukture micelija. Grupa ujedinjuje oko hiljadu i po vrsta. Biljna komponenta u obliku gljivica kvasca idealno se kombinuje sa biljkama za koje se koristi kao aktivator rasta i plodonošenja.

Sudeći po činjenici da se đubriva kvasca koriste još od prošlog veka, a popularnost upotrebe ovog proizvoda u bašti ne opada, ovo je zaista efikasan lek. Za početnike i iskusne uzgajivače povrća, informacije o kojima će biti reči mogu biti korisne, ali za nekoga mogu biti potpuno nove. Pre nego što počnete da pripremate kompoziciju na bazi kvasnih pečuraka, biće korisno saznati tačno kakav efekat hranjenja ima na povrće. Đubrivo se smatra posebno efikasnim za paradajz, kao i za sve gajene biljke, uključujući i sobno cveće. Bogat sadržaj hranljivih materija i hormona rasta biljaka (auksina), sposobnost aktiviranja mikroflore zemljišta pomaže biljkama da asimiluju ishranu zemljišta.

Ishrana kvasca daje odlične performanse, posebno je potrebna sadnicama. Prednosti đubriva kvasca su očigledne, ali kada je tlo obogaćeno mineralima i vitaminima, đubriva kvasca mogu izvući kalijum i kalcijum iz zemlje, što donekle komplikuje proces:

• pre đubrenja zemljišta potrebno ga je obogatiti preparatima sa visokim sadržajem kalijuma i kalcijuma (kalijum sulfat, drveni pepeo ili ekstrakt iz njega, kalcijum nitrat);

• kvasac ostaje u pasivnom stanju sve dok temperatura zemljišta ne poraste na + 12-15oC;

• ne možete se zanositi prelivima kvasca, stopa njihovog unošenja je 2 puta po sezoni, dozvoljeno je koristiti ih i treći put ako se primeti ugnjetavanje biljaka.

Upravo ova upotreba podstiče razvoj korena i vegetativnih delova biljke, a sprečava prerastanje sadnica.

Akcija hranjenja:

• stimulisanje rasta;

• povećanje otpornosti imuniteta;

• povećanje pupljenja, što znači povećanje produktivnosti;

• ubrzanje i aktiviranje cvetanja, smanjenje vremena sazrevanja i plodonošenja.

Efekat kvasca je toliko efikasan da ga mnogi smatraju jednakim kompleksnim mineralnim đubrivima. Mnogi baštovani primećuju povećanje sadržaja šećera u paradajzu i to pripisuju upotrebi kvasca. Pošto su ovo samo jednoćelijske gljive, one su potpuno bezopasne za sastav zemljišta i ne donose ništa osim koristi.

Kvasac ima nekoliko značajnih prednosti u odnosu na hemijske formulacije.

• Uvođenje kvasca daje biljci efekat uporediv sa dejstvom gotovih EM preparata sa efikasnim mikroorganizmima, na primer, Baikal EM 1, Radiance, Renaissance, Tamir, Ekoberin itd.

• Biljke mnogo brže apsorbuju hranljive materije iz zemlje.

• Dolazi do intenziviranja razvoja korenovog i prizemnog sistema paradajza i drugih useva.

• Kvalitativno povećanje jajnika, povećanje imuniteta.

• Visoka otpornost na negativne efekte štetočina i temperaturne fluktuacije.

• Ubrzana adaptacija nakon ronjenja.

• Obogaćivanje tla azotom i fosforom.

• Udobnost u upotrebi - rešenje se lako razblaži, kao i da se poštuju potrebne proporcije.

Pored toga, pripremljena kompozicija se može koristiti za đubrenje korenskih useva (osim belog luka, krompira i luka), cveća i jagodičastog voća, voća i ukrasnog grmlja.

Nažalost, ne možete bez njih. Kao što je ranije pomenuto, kvasac lišava tlo kalijuma i kalcijuma, a takođe zahteva visok sadržaj organske materije u zemljištu. Ali to nije sve.

• Zemljište postaje kameno i teško se obrađuje.

• Česta upotreba kvasca dovodi do organskog iscrpljivanja zemlje.

Ovo đubrivo se koristi u plastenicima i na otvorenom. Uzgajanje biljaka u zatvorenom prostoru zahteva stvaranje određenih uslova:

• optimalna ravnoteža indikatora osvetljenja, vlažnosti i temperature;

• blagovremeno vlaženje i primena folijarnih i korenskih obloga.

Đubriva sa gljivama kvasca stimulišu razvoj kulture paradajza. Kao što znate, za stabilan rast i plodnost velebilja u stakleniku potrebno je uravnoteženo tlo, a to je unošenje humusa i komposta po stopi od 1 kante po 1 kvadratu. m. Sadnice nakon sadnje treba malčiranje slamom, pokošenom travom itd. Nakon prolećnih manipulacija, paradajz će biti dovoljan prihranjivanje kvascem.

• Šećer - 100 g.

• Topla voda - 3 litra.

• Sveži kvasac - 100 g.

Sve komponente se mešaju u kontejneru, zatim zatvaraju i ostavljaju na toplom mestu. Pre upotrebe, 200 ml koncentrata se razblaži sa 10 litara vode - 1 litar smeše se sipa na 1 grm.

• Šećer - 1 tbsp. l.

• Suvi kvasac - 5 g.

• Topla voda - 5 litara.

Rastvor se ostavi na toplom 2-3 sata, zatim se mora razblažiti 1 do 5 i zaliti biljke.

Još jedan recept za "slatko hranjenje":

• kvasac - 10 g;

• šećer - 2 tbsp. l .;

• topla voda - 10 litara.

Nakon završetka fermentacije, sastav se razblaži vodom u proporcijama 1: 5.

• Svež kvasac - 1 kg.

• Pasterizovano mleko - 5 l.

Proizvodi se mešaju i ostavljaju da "zrevaju" jedan dan. Dobijeni sastav je dovoljan za 10 kanti vode. Za 1 grm se koristi 0,5 l rastvora.

• Mleko - 1 l.

• Svež kvasac - 200 g.

Dobijena smeša se infundira 2 sata, a zatim se razblaži vodom 1:10.

• Topla voda - 5 litara.

• Svež kvasac - 1 kg.

• Drveni pepeo - 2 kg.

Sastojci se razblažuju u toploj vodi, mešaju i insistiraju na 3 sata. Dobijeni koncentrat se razblaži vodom 1:10.

Slično kiselo testo su veoma aktivno koristili baštovani prosovjetskog prostora, jer je ovaj recept omogućio da se korisno oslobodite starog hleba.

• Suvi kvasac - 1 pakovanje.
• Pepeo i kiselo mleko - po 1 staklo.

Hlebne mrvice se dodaju u posudu od 10 litara, preostali sastojci se sipaju toplom vodom. Nakon toga ostaviti 7 dana uz povremeno mešanje. Pre upotrebe, dobijena starter kultura se razblaži vodom 1:10. Potrošnja po grmu - 1 litar.

Pored toga, prihvatljiva je upotreba alkoholnog kvasca.

• Pesak - 100 g.

• Sirovi kvasac - 100 g.

• Topla voda - 3 litra.

Kadica sa rastvorom je prekrivena krpom i infuzirana 7 dana. Gotova kompozicija se razblaži u omjeru od 1 čaše rastvora u kanti tople vode, nakon čega se paradajz prosipa brzinom od 1 litra u korenu.

Preliv kvasca će paradajz učiniti jakim i povećati njihovu otpornost na toplotu. Da biste to uradili: rastvorite 100 g svežeg kvasca u 10-litarskoj kanti tople vode. Gotov rastvor se sipa u 1 litar ispod svakog paradajza nedeljno.

Hranjenje paradajza kvascem je veoma važno među baštovanima i baštovanima. Ovakvu vrstu đubrenja koriste u stakleniku od polikarbonata, na otvorenom u bašti, zalivaju se neko vreme nakon sadnje ili prskaju tokom plodonošenja i razvoja biljaka. Ovo pomaže u pravilnoj folijarnoj preradi, ponekad zamenjujući kompleksna mineralna đubriva. Zasadi se mogu prskati pripremljenim rastvorom, ili možete hraniti i dodati u tlo navodnjavanjem.

Kućne sadnice vrlo često doživljavaju nedostatak svetlosti, zbog čega slabo rastu, izgledaju depresivno, imaju oslabljen korenov sistem. Prihrana kvasca odlično rešava ove probleme - obrađene sadnice velebilja se značajno razlikuju od neobrađenih i mnogo ranije formiraju jak koren. Prirodni sastav usporava rast i stimuliše rast vegetativne mase, što stabljike čini jakim i elastičnim. Takođe je važno da prirodni sastav savršeno priprema sadnice za buduću transplantaciju, što mnogo lakše toleriše.

Recept za kompoziciju za ove svrhe:

• granulirani šećer - 2 tbsp. l .;

• suvi kvasac - 10 g;

• topla voda - 10 litara.

Sastojci su temeljno pomešani, a zatim je dozvoljeno da kvasac počne da igra. Nakon nekoliko sati, gotova kompozicija se razblaži čistom vodom 1 do 5. Pozitivan rezultat je primetan u roku od nekoliko dana nakon primene.

Gotova kompozicija se sipa ispod korena biljke ujutru ili uveče u mirnom vremenu. Za ponovnu upotrebu možete pripremiti rastvor sa već fermentisanim kvascem. Malo pojašnjenje - što je paradajz stariji, to je duže potrebno za infuziju koncentrata.

• Svež kvasac - 1 kg.

• Topla voda - 5 litara.

Mešani sastav je spreman dva dana nakon početka fermentacije. Dobijena tečnost se razblaži 1 do 10 i svaki grm se prolije sa 0,5 litara preliva. Pored primene korena, kompozicija kvasca se koristi za zalivanje useva tokom perioda pupoljka, međutim, listovi se moraju obraditi sa obe strane. Termin hranjenja velebilja zasađenih na otvorenom tlu je 10-14 dana. Ponovljeno zalivanje kvascem vrši se nakon 20 dana, a zatim tokom perioda pupoljka.

Da bi hranjenje zasnovano na gljivama kvasca bilo efikasno, morate znati o nekoliko nijansi njegove upotrebe. Treba imati na umu da jednoćelijske pečurke nisu divna panaceja koju treba samo primeniti i svi problemi će nestati odjednom. Ovo je samo pomoćni element, a ne zamena za rad na održavanju tla u plodnom stanju.Njihova sposobnost da budu aktivni se manifestuje na temperaturi od najmanje +15 stepeni, ali pošto u polikarbonatnim staklenicima ovo vreme dolazi mnogo ranije, potrebno je zapamtiti ovaj faktor.

Rešenje za prvi par obloga može se pripremiti bez insistiranja. Gljivice kvasca zavise od nekih aktivnih mikroorganizama koji na njih mogu depresivno delovati, na primer, organske materije u vidu stajnjaka, ptičjeg izmeta itd. Sva ova đubriva se moraju iskoristiti unapred, pre sadnje rasada u zemlju.

Pre nanošenja prihrane, tlo se dobro prolije toplom vodom, tako da ako je koncentracija pogrešna, koreni ne izgore. Pored toga, ova tehnika će pomoći dubokom prodiranju hranljivih materija. Za baštovane koji prerađuju paradajz sa kvascem, postoji nekoliko pravila koja treba da imaju na umu.

• Obradu treba obaviti ujutru ili uveče.

• Kvasac aktivno uklanja kalijum i kalcijum, pa se pepeo dodaje u tlo odmah nakon obrade.

• Besmisleno je koristiti staro rešenje - sva njegova aktivna svojstva su već izgubljena.

• Šećerni rastvor se sipa ispod korena, iz straha od pada na lišće, jer će to privući mrave i lisne uši.

• Ne možete povećati učestalost upotrebe.

• Istovremeno unošenje kvasca i organske materije minimizira blagotvorno dejstvo. Ali upotreba pepela, praha od ljuske jajeta i svežeg bilja je korisna.

Pravilna upotreba ove vrste đubriva ima blagotvorno dejstvo na sve procese razvoja velebilja. Možete koristiti i vino, pekarski i pivski kvasac. Konzistencija vinskog proizvoda je prihvatljiva u tečnom, suvom ili instant obliku, ali se pekarski proizvod i dalje smatra korisnijim.

Hajde da damo još nekoliko saveta.

• Najčešće počinju da koriste tinkturu kvasca u plastenicima zbog ranijeg zagrevanja tla.

• Sadnice preferiraju nefermentisana rešenja - nežnije su za mlade i slabe korene. Ako su koreni već dovoljno jaki, prednost se može dati infuzijama.

• Ne zaboravite na količinu zavoja - 3 puta po sezoni, inače će negativno uticati na razvoj biljaka.

• Nedostatak kalcijuma i kalijuma izbegava se uvođenjem preparata koji sadrže ove minerale ili upotrebom pepela.

Formulacije kvasca su bogate azotom - njegov višak negativno utiče na biljke.

• Strast prema kvascu je opasna za propadanje tla - zemljište postaje tvrdo, nije podložno kultivaciji, to je uzrokovano povećanim oslobađanjem ugljen-dioksida, zbog čega se proizvodi velika količina azota i fosfora.

• Treba imati na umu odnos između hranjenja kvasca i organske materije - bez toga, kvasac će biti neefikasan - organsko obogaćivanje je obavezno sa tehnologijom kvasca.

И даље! Baštovani i baštovani koji preferiraju prirodna đubriva na bazi kvasca moraju biti svesni izuzetaka. Sastav će negativno uticati na krompir, kao i na luk i beli luk. Krtole postaju neukusne, vrlo loše se čuvaju. Kao rezultat toga, treba napomenuti da je kvasac kao preliv za paprike i paradajz stvaranje povoljnih uslova za rast, razvoj i produktivnost biljaka.

Više informacija o ovom pitanju možete saznati u video snimku ispod.