- Autori: Verschave Philippe
- Godina odobrenja: 2008
- Категорија: хибрид
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: универзалан
- Period sazrevanja: sredinom ranog
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Visina grma, cm: 150-200
- Оставља: srednja, tamno zelena
- Boja nezrelog voća: зелена
Alesi paradajz je prekomorski hibrid koji je pronašao priznanje ne samo u svojoj rodnoj Francuskoj, već osvaja i uzgajivače povrća i ljubitelje paradajza u drugim zemljama.
Istorija uzgoja
Prilično mlada hibridna sorta paradajza Alesi odobrena je za upotrebu 2008. Uzgajali su ga uzgajivači francuske kompanije Vilmorin. U početku je bila namenjena za uzgoj u Francuskoj, ali se dobro ukorijenila u drugim zemljama.
Opis sorte
Sorta je namenjena za uzgoj kako na otvorenom polju tako iu plastenicima. Ima univerzalnu svrhu.
Visina grmlja dostiže 2 m. Biljka ima neograničen rast (neodređen). Srednje debeli, tamnozeleni listovi.
Glavni kvaliteti voća
Alesi paradajz je srednje veličine, težina im se kreće od 150 do 170 g. Oblik ploda je ravno-okrugao sa blagim rebrima.
Kako sazreva, plod poprima boju u rasponu od nezrele zelene do zrele crvene. U blizini stabljike nema zelene mrlje.
Pulpa paradajza je mesnata i gusta. Na rezu je tamnoružičasta, ravnomerno jarke boje, bez svetlih mrlja. Koža je sjajna, čvrsta, ali nije tvrda.
Karakteristike ukusa
Pulpa paradajza se odlikuje mesnatom, nežnom sočnošću. Nije vodenast i ima povišen nivo šećera i likopena. Ukus je veoma prijatan, slatko-kiseo.
Sazrevanje i plodonošenje
Alesi paradajz je srednje rani. Potpuno sazrevanje se odvija u roku od 95-105 dana od trenutka pojave prvih izdanaka.
Na jednoj četkici, paradajz sazreva istovremeno.
Sazrevanje plodova u otvorenom polju počinje u avgustu. U uslovima staklene bašte, usev se bere od juna do oktobra.
Prinos
Prinos sorte Alesi je od 7,5 do 9,5 kg po kvadratnom metru. Na svakoj četkici je vezano 6-8 paradajza. Sa jedne sadnice može se ubrati do 8 kg ploda. Kada se uzgaja u stakleniku, 2 useva se mogu ubrati u jednoj sezoni.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Za potrebe gajenja u stakleničkim uslovima, setva za sadnice se vrši od januara do marta, a za otvoreno tlo - od marta do aprila.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Za sadnju treba izabrati sunčana, dobro osvetljena područja.
Rupe za sadnju sa dubinom od 20 cm su raspoređene ne više od 3 po kvadratnom metru.
Uzgoj i briga
Sadnice koje su dostigle 15 cm moraju se presaditi u posebne kontejnere. Optimalna temperatura treba da se održava na 15 stepeni.
Pre sadnje na otvorenom tlu, biljka se mora očvrsnuti.
Nakon pojave 4-6 cvasti, potrebno je stisnuti gornje i bočne izdanke. Sorta zahteva obaveznu podvezicu i formiranje grma, od čega zavisi plodonosenje: da biste dobili veliki paradajz, formirajte 1 stabljiku, da biste dobili manje, ali brojne plodove - nekoliko stabljika. Potrebno je redovno zalivanje i uklanjanje korova.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Sorta je otporna na nagle promene temperature, dobro toleriše sušu.
Regioni rasta
Za ovu sortu povoljni su teritorijalni i klimatski uslovi severnog, severozapadnog, centralnog, Volgo-Vjatskog, severnokavkaskog, srednjeg Volga, Donje Volge, Urala, Zapadnog Sibira, Istočnog Sibira, Dalekog istoka i Černozema.
Pregled pregleda
Uzgajivači povrća primećuju visok prinos sorte, odličnu prezentaciju i odličan ukus. Može se dugo čuvati bez hlađenja, dobro toleriše dugotrajan transport.
Domaćice vole raznovrsnost upotrebe paradajza Alesi: jedu se sveže, idealne su za salate, za pravljenje sokova, začina, kečapa, sosova. Paradajz ne puca tokom konzervacije.
