Paradajz Altai med

Altajski med se nalazi u dve varijante, koje se razlikuju po boji ploda (ružičasta i žuta) i drugim karakteristikama. Prvu opciju su izneli agronomi iz Ukrajine, druga se pojavila naporima sibirskih uzgajivača. Sorta sa plodovima sunčane boje upisana je u državni registar 2017. godine. Sorta se preporučuje za uzgoj u svim regionima Rusije.

Kada se uzgaja na otvorenom, grmlje dostiže visinu od jednog i po metra. U plastenicima i plastenicima, determinantni paradajz može da poraste više. Listovi standardnog oblika, dugi, tamnozelene boje, srednje veličine. Zelena masa nije gusta. Na granama se pojavljuju srednji cvasti. Jedna četka sadrži 5 do 6 paradajza.

U blizini stabljike nezrelih plodova može se naći zelena mrlja. Određuje nivo zrelosti useva. Paradajz od sorte meda Altai preporučuje se da se jede svež ili da se koristi za pravljenje sokova.

Zeleni paradajz je obojen u standardnu ​​zelenu boju, sa izraženom tačkom na dršci. Zrelo povrće postaje žuto sa svetlo narandžastom nijansom. U težini dobijaju od 350 do 500 grama. Oblik srca je zgnječen, blago rebrast. Pulpa je umereno gusta i sočna.

Mnoge baštovane privlači neobična topla boja kajsije paradajza. Ako su ispunjeni ugodni uslovi za uzgoj, boja će biti ujednačena, kako u koži, tako iu pulpi. Kora je sjajna, ne puca. Unutra možete pronaći od 4 do 6 velikih komora za seme.

Uprkos činjenici da se sorta salate najčešće jede u prirodnom obliku, odlična je za preradu i berbu za zimu. Od plodova altajskog meda dobijaju se ukusni pire krompir i sosovi.

Kultura povrća dobila je ime ne samo zbog neobičnog izgleda, već i zbog posebnog ukusa. Posle jela ostaje sladak i prijatan ukus. Neki ljudi primećuju prisustvo voćnih nota koje se otkrivaju u nežnoj i sočnoj pulpi. Samo potpuno zrelo povrće može se pohvaliti visokim gastronomskim kvalitetima.

Stručnjaci primećuju srednje rano sazrevanje useva. Period zrenja je od 105 do 110 dana. Ako je seme posejano u februaru, prvi plodovi se mogu dobiti već u julu.

Napomena: na teritoriji severnih regiona samo oni letnji stanovnici koji uzgajaju sortu u stakleniku moći će da uživaju u slatkom i ukusnom paradajzu. Kratka leta u ovim krajevima onemogućavaju potpuno sazrevanje plodova, zbog čega gube neobičan voćni miris.

U uslovima staklene bašte, altajski med pokazuje visok prinos - 6,8 kilograma po kvadratnom metru zemlje. Na otvorenom polju, ova cifra može biti niža. Tokom cele sezone sa jednog grma se bere od 3 do 5 kilograma paradajza, ako se poštuju svi uslovi poljoprivredne tehnologije.

Da bi dobili žetvu što je pre moguće, mnogi letnji stanovnici počinju da uzgajaju sadnice zimi ili u rano proleće. Seme se postavljaju u zemlju za 0,5-1 centimetar. Kontejner sa semenom je prekriven debelim filmom ili staklom. Kontejner se prenosi u prostoriju u kojoj temperatura ne pada ispod 20 stepeni Celzijusa. Sadnice klijaju nakon nedelju dana. Kada se iz kontejnera pojave prvi izdanci, potrebno je ukloniti sklonište i prebaciti ih na svetlo i hladnije mesto.

Mladim biljkama je potrebno najmanje 12 sati svetlosti dnevno. Tokom nedelje, sadnice će ojačati. Nakon toga, temperatura u prostoriji se postepeno povećava na 25 stepeni. Ovaj indikator je najudobniji za paradajz.

Berba se vrši čim se na klici pojave jedan ili dva prava lista. U novom kontejneru, sadnice će rasti dok se ne prebace na stalno mesto rasta (otvoreno tlo ili staklenici). Kada uzgajate paradajz, morate pažljivo pratiti nivo vlage u zemljištu, sprečavajući da se isuši.

Za razvoj mladih biljaka potrebno je 55 do 60 dana da bi se sadnice posadile na stalno mesto. Do tog vremena grmlje naraste do 30 centimetara. Na njima se razvija i prvi plodni grozd i 8-9 listova.

Preporučljivo je posaditi najviše 3 biljke ove sorte na 1 kvadratni metar parcele. Ovo pravilo važi za sadnju i na otvorenom tlu iu plastenicima. Potporne konstrukcije se postavljaju odmah. Pogodni su klinovi visine do jedan i po metar ili rešetke.

Letnji stanovnici preporučuju formiranje produktivnih sorti u dve stabljike. Prilikom uzgoja sadnica važno je da je tlo stalno vlažno. U plastenicima se biljke navodnjavaju svakih nekoliko dana. Jednom na 3 ili 5 dana, paradajz se zaliva u bašti, uzimajući u obzir vremenske uslove. Koristi se staložena i topla voda. Ispod jedne biljke sipa se najmanje 1 litar vode. Sorti je posebno potrebna vlaga prilikom postavljanja pupoljaka, tokom cvetanja i plodonošenja.

Za ishranu paradajza koriste se organska i mineralna jedinjenja. Prvi put đubrenje se primenjuje 2 nedelje nakon sadnje sadnica. Široko se koristi rastvor divizma, koji se razblaži u omjeru od 1: 5. Pre nanošenja preostalih đubriva, potrebno je sačekati od 14 do 17 dana. Možete odabrati gotove složene obloge, kao što su "Kristalon" i "Fertika".

Visokim biljkama je potrebna podvezica, kako ne bi patila pod težinom ploda i ne bi zauzimala mnogo prostora. Za podvezicu se koriste lagani materijali koji ne povređuju biljku. Vezuju se ne samo veliki izdanci, već i grozdovi plodova koji se savijaju od velikih i teških paradajza.

Potpuni razvoj sorte je nemoguć bez štipanja. Procesi u lisnim sinusima se periodično uklanjaju. Maksimalno pastorčad raste ne više od 7-8 centimetara.

Indikator prinosa značajno zavisi od formiranja voćnog useva. Na početku razvoja biljke biraju prvog snažnog ili drugog posinka (na dnu grma) i pucaju sa odvojenim stabljikom. Prema iskusnim baštovanima, najbogatija i najstabilnija žetva se može postići kada se formira u dve stabljike.Čim se na svakoj od njih pojavi 4-5 četkica, lagano stisnite vrh. Takav postupak je neophodan da bi biljka dala snagu formiranju i sazrevanju povrća.

Prilikom kultivacije sorte meda Altai na otvorenom polju, preporučuje se štipanje odmah nakon pojave 3-4 grozdova voća. Dakle, paradajz će imati vremena da potpuno sazre u vrućoj sezoni.

Sorta, koju su uzgajali uzgajivači iz Sibira, dobila je urođenu otpornost na gljivične infekcije. Da bi se otarasili lisnih uši ili belih mušica, koriste i narodne lekove i gotove hemijske kompozicije.

Da biste sprečili pojavu i širenje bolesti, morate poštovati sledeća pravila:

• staklenik u kojem raste paradajz mora se periodično provetravati;
• uvelo i oštećeno lišće u donjem delu grmlja se uklanja;
• paradajz blagovremeno pastorka.

Takođe, plantažu treba pažljivo pregledati na simptome bolesti.