Paradajz Astrakhan

Odličan poklon za baštovane od uzgajivača može se bezbedno smatrati neodređenom sortom paradajza Astrakhan za univerzalne svrhe. Plodovi su mu veliki, dekorativni i raznovrsni. Sorta je namenjena za uzgoj na otvorenom polju bez semena, ali to se odnosi na regione sa toplom klimom. Plodovi se koriste i sveži i za konzervaciju - sokovi, sosovi, zimske salate.

Vrtlari duguju razvoj neverovatne sorte radu eminentnih uzgajivača:

• Yu A. Avdeev;

• L. M. Ivanova;

• B. M. Shcherbinin;

• O. P. Kigašpaeva.

Sorta je odobrena za uzgoj 1997. godine.

Neodređena sorta daje srednje velike kompaktne grmlje srednjeg grananja sa visinom od 65-80 cm Uzgajano na određenim teritorijama, ovoj sorti paradajza nije potrebno sklonište, ima i pozitivne i negativne karakteristike.

Izbojci su prekriveni tamnozelenim, umereno raščlanjenim, blago valovitim listovima. Biljka polaže srednje cvasti - prvi je položen na 7-8 listova

Nezreli krupni zaobljeni plodovi imaju mlečno zelenu boju, u vreme tehničke zrelosti paradajz je obojen svetlo crvenom bojom. Težina pojedinog ploda je 102-106 g, svi su prekriveni gustom sjajnom korom, što uslovljava dobru čuvanje i transport.

Čvrsta pulpa paradajza je veoma prijatnog, mekog i blago kremastog, umereno slatkog ukusa. Plodovi sadrže 4,5-4,7% suve materije, kiselost 0,38-0,45%, indeks šećera 2,3-2,6%.

Astrahanski paradajz pripada sortama srednje sezone sa produženim plodonosom - period sazrevanja 115-122 dana. Zreli paradajz se bere u septembru.

Paradajz je poznat po visokim prinosima - sa jednog grma se bere do 4 kilograma paradajza, 516-724 kvintala po hektaru. Razlika zavisi od ispunjenosti agrotehničkih zahteva.

Tamo gde se koristi rasadni metod, seme se seje od februara do aprila. Sve zavisi od vremena sadnje u tlu: 60-65 dana od dana klijanja. Sade se na stalno mesto kada se zemlja dovoljno zagreje i pod uslovom da nema povratnih mrazeva.

Prilikom sadnje sadnica na stalno mesto posmatra se raspored korena: 70k40 cm.

Uzgoj sorte Astrakhansky odgovara agrotehničkim standardima i tehnikama opšte prihvaćenim za paradajz. Biljci će biti potrebno ograničenje rasta - štipanje tačke rasta se vrši kada se dostigne gornja granica staklenika, ili da se sile preusmere ka sazrevanju plodova. Za sadnju izaberite dobro osvetljeno mesto sa prethodnim kulturama kao što su luk, dinje (krastavci, lubenice, dinje, tikvice, tikvice). Stručnjaci kategorički ne preporučuju sadnju paradajza nakon velebilja (paprike, patlidžana, krompira, fizalisa), objašnjavajući da su usevi sklone istim bolestima.

Prilikom pripreme jama za sadnju zemljište se obogaćuje mineralnim đubrivima i organskim materijama (stajnjak, kompost, humus). Istovremeno, u rupu se postavlja nosač, inače stabljike možda neće izdržati i ležati ili se slomiti. Nakon sadnje biljaka u rupu, tlo se nabije i dobro navlaži staloženom toplom vodom. Sve naredne radnje sastoje se u štipanju, lomljenju donjih listova uz nalivanje plodova, zalivanju, prihranjivanju, rahljanju, osipanju.

Dodatna ishrana se primenjuje otprilike jednom u dve do tri nedelje - tokom cvetanja azotnim đubrivima, tokom perioda punjenja kalijum-fosfornim đubrivima, organska materija se unosi u jesen. Grmovi formiraju 1-2 stabljike, uklanjajući pastorke i bočne izdanke, ponekad morate vezati ne samo stabljiku, već i četke sa teškim plodovima.

Astrahan ima jak imunitet, odličnu otpornost na bolesti kao što su:

• pucanje;

• gornja trulež;

• virus mozaika duvana i drugi.

Pored ovih bolesti, biljci mogu ugroziti i larve buba i same bube - sada paradajz aktivno napada koloradska buba. S obzirom na ove faktore, neophodno je sprovesti preventivne tretmane insekticidima i fungicidima.

Sorta se dobro nosi sa sušnom sezonom.

Astrahanski paradajz je prilagođen za uzgoj na otvorenom u regionima Donje Volge i Severnog Kavkaza. U umerenim klimatskim uslovima, paradajz se mora uzgajati u rasadama.