- Autori: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A. (DOO "Gavrish Breeding Firm")
- Godina odobrenja: 2015
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje celog voća, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 100-110
- Uslovi uzgoja: za filmske plastenike, za plastenike
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 150-200
Jedna od divnih sorti srednje sezone, čiji su lepi plodovi odlični u konzerviranju celog voća, sosovima i pastama, idealni za sušenje - univerzalni neodređeni paradajz Bananza. Koristi se za uzgoj u plastenicima i dostupan je za uzgoj baštovanima u svim regionima.
Istorija uzgoja
Autori sorte Bananza bili su uzgajivači LLC "Gavrish Breeding Company" S. S. Gavrish, V. V. Morevu, E. V. Amcheslavskaia, T. V. Degovtsova, O. A. Volok. Godina odobrenja za uzgoj je 2015.
Opis sorte
Bananza se uzgaja kao neodređena sorta visokog prinosa sa neograničenim rastom, zbog čega su aktivnosti formiranja žbuna i štipanje obaveznim. Visoki grmovi sa dobrim listovima (150-200 cm) prekriveni svetlo zelenim lišćem srednje veličine. Žuti muški i ženski cvetovi sakupljeni su u srednje cvasti i formiraju jajnik do 12-15 komada. U razgranatom uviformnom grozdu, plodovi su pričvršćeni za jake, zglobne peteljke. Prosečna težina ruke dostiže 2 kg, pa im je ponekad potrebna pojedinačna podvezica.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi težine 120-140 g, dugi (15-20 cm) cilindrični, blago rebrasti plodovi u obliku banane prekriveni su vrlo gustom korom koja štiti paradajz od pucanja tokom termičke obrade iu bašti u nepovoljnim vremenskim uslovima. Isti indikator obezbeđuje dobru prenosivost i dugotrajno skladištenje. Nezreli zeleni plodovi postaju karmin crveni u fazi zrelosti. Bananza ima mali broj semenskih komora i semena.
Karakteristike ukusa
Pulpa prijatne konzistencije ima svetao ukus paradajza, povećan sadržaj šećera i umerenu kiselost. Velika količina suve materije - do 7% omogućava vam da osušite sočno voće.
Sazrevanje i plodonošenje
Kultura srednje sezone - od 100 do 110 dana od trenutka setve. Zvanični datumi berbe su jul i avgust, ali treba imati u vidu da se plodovi beru u različitim fazama zrelosti. Potpuno zreli crveni paradajz je pogodan za salate, kuvanje kečapa, paradajz paste. Smeđa faza je odabrana za konzervaciju celog voća.
Prinos
Bananza spada u visokoprinosne sorte - sa grma se može ubrati do 5 kilograma i 8-10 kilograma po kvadratnom metru.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva za rasad, uz prethodnu obradu semena, vrši se krajem februara, početkom marta. Odrasle i zrele sadnice se sade u plastenicima krajem aprila - početkom maja. Istovremeno, konačni datumi se određuju pojedinačno u svakom konkretnom regionu - u severnim regionima to se radi kasnije.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Prilikom sadnje obratite pažnju na šaru 40k60 cm između korena.
Uzgoj i briga
Zemljište u stakleniku mora biti prozračno, bogato humusom i mineralima. U jesen se unosi organska materija za kopanje (humus, kompost, ptičji izmet u ograničenim količinama), u proleće se pripremljeni grebeni popunjavaju složenim mineralnim đubrivima, dodaje se drveni pepeo i postavljaju se nosači za svaki koren. U određeno vreme, uzgojene sadnice se presađuju u pripremljene rupe, tlo se sabija i dobro prosipa.
Otpuštanje je obavezno nakon svakog zalivanja, možete ga zameniti malčiranjem. Uzgoj ove sorte zahteva formiranje grma u jednom stablu, regulisanje rasta, stalno štipanje i vezivanje. Nakon što je biljka formirala prvu četku, donji listovi su odsečeni, obezbeđujući visokokvalitetnu ventilaciju. Dalja briga se sastoji u zalivanju, kao i plijevljenju i hranjenju. Biljci su azotna jedinjenja potrebna u periodu rasta vegetativne mase, u kalijum-fosfornim preparatima tokom pupanja i punjenja. Pored gotovih đubriva, veoma su efikasni odležani rastvor svežeg divizma, fermentisane infuzije koprive sa dodatkom ostataka zrna.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Biljka ima dobru otpornost na mnoge bolesti, ali uslovi staklenika i visoka vlažnost mogu dovesti do kasne plamenjače i drugih bolesti. Da bi se izbeglo oštećenje zasada gljivičnim bolestima i štetočinama, neophodna je prevencija.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Biljka koja voli toplotu ne toleriše kišno vreme, produženi pad temperature. Dolazi do potiskivanja vitalnosti, paradajz zaustavlja razvoj, postaje slab, povećava se rizik od razvoja bolesti, primećuju se izbijanja kasne mrlje.
Regioni rasta
Svestran i nepretenciozan paradajz se uzgaja svuda, a to su severni, severozapadni, centralni, Volgo-Vjatski, Centralnocrnozemni region, severnokavkaski, srednji Volga, donja Volga, uralski, zapadnosibirski, istočnosibirski, dalekoistočni regioni.
