Paradajz Batianya

Svaki letnji stanovnik ima nekoliko omiljenih sorti paradajza, koje stalno raste, znajući da će biti dobra žetva. Jedan od njih mnogi smatraju ranom sortom paradajza sa neobičnim imenom Batianya.

Ovu sortu paradajza uzgajali su novosibirski uzgajivači Postnikova i Dederko 2007. godine. Kultura je upisana u Državni registar 2008. godine kao sorta koja se uzgaja u otvorenom tlu iu staklenicima. Vrsta je odobrena za uzgoj u svim regionima zemlje.

Paradajz Batianya nije hibrid. Biljka je visok grm neodređenog tipa rasta, dostiže visinu od 120-150 cm.U stakleniku grm raste do 2 metra. Grmovi paradajza su prilično moćni, dobro se granaju, brzo rastu, tako da ne možete bez štipanja i podvezica na nosače. Pored toga, grmlje karakterišu veliki tamnozeleni listovi i jednostavni, obilni žuti cvasti, od kojih je vezano do 6 plodova. Formiranje je moguće u 1 ili 2 stabljike.

Sorta Batiania ima takvo ime s razlogom, jer se odlikuje teškim dimenzijama (oko 200 grama) na otvorenom polju i do 300-330 g u stakleniku. Ovo je izuzetno retko kod sorti ranog sazrevanja. Paradajz je neobičnog oblika u obliku srca sa malim "nosom" i prelepe malinasto-roze boje. Spolja, Batianya liči na svačiju omiljenu vrstu Bikovog srca. U nezrelom stanju plod ima nepravilnu zelenu boju sa tamnom mrljom u osnovi, koja sazrevanjem postaje žuta. Koža paradajza je čvrsta, glatka i blago sjajna. Koža je ta koja štiti paradajz od pucanja i čuva ga tokom transporta. Kvalitet čuvanja ove vrste nije dug.

Batianov paradajz ima veoma visok i impresivan ukus. Slatki su, bez izražene kiselosti. Pulpa ploda je bledo ružičasta, sočna, mirisna, šećerna, sa malom količinom semena, što uznemiruje letnje stanovnike koji sanjaju da ih sakupe za sadnju sledeće godine. Sorta je idealna za svežu potrošnju, za pripremu salata, a idealna je i za preradu u sokove, sosove, dresinge.

Sorta je rano sazrela, tako da period rasta i zrenja traje samo 90-95 dana (od prvih izdanaka do perioda degustacije ploda). Termini sazrevanja direktno zavise od uslova uzgoja. Plodovanje u kulturi je dugo, a sazrevanje je postepeno, što vam omogućava da dugo uživate u svežem paradajzu. Aktivno plodonošenje počinje u julu i traje do početka stabilnog hladnog vremena.

Prinos useva je dobar. U uslovima rasta u zemlji, sakuplja se 2 kg / m2. U plastenicima, prinos je nešto veći - do 6-10 kg / m2. Na kvalitet i količinu useva utiče poštovanje pravila poljoprivredne tehnologije.

Rana sorta se uzgaja pomoću sadnica, za koje je potrebno seme. Pre setve seme se proverava na pogodnost. Da biste to uradili, oni su uronjeni u čašu slane vode. Ono seme koje padne na dno posude pogodno je za setvu, a ostalo se baca. Slana voda se temeljno ispere sa semena pre setve. Nakon setve semena, potrebno im je toplo i tamno mesto. Nakon klijanja, to se dešava 5-7 dana, kontejneri sa semenom se stavljaju u dobro osvetljenu prostoriju. Nakon pojave nekoliko pravih listova paradajza na grmu, preporučuje se da ih secirate u zasebne kontejnere. Uzgoj sadnica će trajati 60-65 dana.

Sadnja sadnica na otvorenom tlu vrši se u periodu kada nema užarenog sunca. To jest, rano ujutru ili uveče.

Preporučuje se sađenje ne više od 3-4 grmlja sadnica na 1 m2 kako bi se sprečilo zadebljanje, što će negativno uticati na prinos i kvalitet paradajza. Šema sletanja - 50k40 cm.

Za Batianov paradajz potrebno je unapred odabrati mesto sa plodnim zemljištem koje omogućava da vazduh dobro prolazi, ne srušen, a ne preterano vlažan. Pre sadnje, lokacija je očišćena od korova i ostataka, zasićena mineralnim i organskim đubrivima. Pored toga, kultura voli sunce, pa je dobro ako sunčevi zraci padaju na lokaciju. Preporučuje se sadnja sadnica kada više ne preti noćni mraz.

Postupci nege su blagovremeno zalivanje, koje se izvodi kroz žlebove duž grmlja, redovno hranjenje (kalijum i fosfor), jer paradajz naraste veliki, a biljci je potrebna neverovatna snaga, kao i pažljivo raspršivanje tla, kako bi se izbeglo stvaranje kore. , štipanje i vezivanje grmlja ...

Sorta ima visok imunitet, tako da biljka praktično ne pati od kasne mrlje. Kao preventivna mera, preporučuje se prskanje specijalnim rastvorima.

Tolerancija kulture na ekstremne temperature je na visokom nivou. Pored toga, biljka se brzo prilagođava klimi i zemljištu, formirajući jajnike iu toplom iu hladnom periodu. Takođe je vredno napomenuti da je paradajz otporan na sušu. U regionima gde je moguć povratak noćnih mrazeva, preporučuje se korišćenje skloništa.

Sorta je sposobna da raste i daje dobre prinose u različitim klimatskim zonama Rusije i Ukrajine. U južnim regionima, kao iu područjima sa umerenim vremenskim uslovima, paradajz se uzgaja na otvorenom tlu, u severnim - u plastenicima.

Batianyin paradajz je semenska kultura koju masovno uzgajaju i baštovani i farmeri u komercijalne svrhe. Većina baštovana karakteriše sortu kao ne kapriciozan, brzo se prilagođava uslovima i zemljištu, otporan na invaziju štetočina, kao i na mnoge bolesti. Pored toga, sve domaćice, bez izuzetka, ukazuju na neverovatan ukus paradajza, njihovu sočnost i aromu.