- Autori: Agrofirma "Seeds of Altai"
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: sredinom ranog
- Vreme sazrevanja, dani: 105-109
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Veličina grma: premala
- Visina grma, cm: 55-75
- Karakteristika grma: sprawling
Za one koji nisu uključeni u namotavanje brojnih konzervi, više vole da uzgajaju paradajz za svežu potrošnju, najbolja opcija je sorta ruže Bijskaja. To je opcija za salatu sa izbalansiranim ukusom koja može da raste i u plastenicima i na otvorenom. Osim toga, od mesnatih plodova dobijaju se sokovi odličnog kvaliteta.
Istorija uzgoja
Autorstvo u izgledu sorte pripada poljoprivrednom preduzeću "Seeds of Altai".
Opis sorte
Grmovi bijske ruže su prilično zakržljali - njihova visina ne prelazi 55, maksimalno 70 cm, dok su veoma rašireni, što zahteva određene mere prilikom rasta.
Prednosti sorte:
krupnoplodna;
nepretencioznost;
dobar prinos.
Nedostaci:
kratko vreme skladištenja;
samo za svežu upotrebu;
otpornost na mnoge bolesti.
Snažni izdanci su sposobni da izdrže teške grozdove sa 3-5 teških plodova. Istovremeno, sklonost ka skaliranju primorava baštovane da se uključe u formiranje grma: 1-2 izdanka ostavljaju se na otvorenom tlu, u uslovima staklenika do 4 stabljike.
Glavni kvaliteti voća
Veliki (250-600 g) ravno okrugli plodovi tamno ružičaste boje mogu dostići rekordnu težinu od 1 kg za sortu.
Karakteristike ukusa
Sočna pulpa ima gustu strukturu i prijatan slatkast ukus sa blagom kiselošću. Plodovi su prekriveni gustom, ali tankom kožom, gotovo neprimetnom tokom jela. Nekoliko komora za seme sadrži ograničen broj semena.
Sazrevanje i plodonošenje
Bijska ruža se odnosi na srednje rani paradajz sa produženim plodovima: period sazrevanja od 105-109 dana, žetva se može sakupljati tokom avgusta-septembra, kako plodovi sazrevaju.
Prinos
Za grmlje tako male veličine, indikatori prinosa se smatraju visokim - ako se poštuju agrotehnički zahtevi, sa 1 kvadratnog metra može se sakupiti do 10-12 kg mesnatih i ukusnih paradajza.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Sorta se gaji u rasad, seme se seje u martu, izrasle sadnice se presađuju na stalno mesto posle oko 60-65 dana, u fazi 6-7 pravih listova i nicanja cvetnih četkica.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Optimalni obrazac sadnje od 40k40 cm, po pravilu, je 2-3 korena po kvadratnom metru.
Uzgoj i briga
Neophodan uslov za uzgoj paradajza u Sibiru je metoda sadnica.Prilikom uzgoja rasada koriste se klasične metode, mlade biljke se prenose na stalno mesto 2 meseca nakon setve. Pre-"mladinci" su prekaljeni, navikli na niske temperature i jaku sunčevu svetlost. U bašti se biraju površine koje su dobro osvetljene suncem, zemljište treba da bude plodno, prozračno, sa neutralnim nivoom pH. U rupe pripremljene za sadnju dodaju se organska materija, mineralna đubriva, drveni pepeo. Nakon sadnje, tlo se zbije, dobro prolije staloženom vodom na sobnoj temperaturi. Ako su biljke posađene na otvorenom tlu, u početku će im trebati senčenje od jakog sunca.
Dalja briga o paradajzu se sastoji od sledećih aktivnosti:
weeding;
redovno zalivanje;
otpuštanje i brušenje;
formiranje grmlja, vezivanje;
preventivni tretmani za bolesti i štetočine.
Pored toga, brzorastuće biljke sa velikim plodovima zahtevaju povećanu količinu hranljivih materija - one koje se unose u proleće nisu dovoljne da bi se dobila dobra žetva. Tokom skupa vegetativne mase, paradajz zahteva azot, tokom perioda pupanja potrebno je hraniti kalijum-fosfornim kompozicijama. Dok žetva ne sazre, paradajz se hrani infuzijama divizma i koprive. Uzgajanje bijske ruže u plastenicima takođe ne spašava baštovane od odlaska. Da bi se izbegla kasna mrlja, potrebno je ukloniti donje listove, a na onim mestima gde su previše debeli. Visoka vlažnost izaziva pojavu kasne mrlje i golih puževa. Tokom toplog perioda, staklenik treba provetravati. Pojava belih muha i lisnih uši preti da inhibira razvoj biljaka. Ništa manje opasna za grmlje je koloradska buba, koja je vremenom savladala ne samo krompir, već i druge biljke velebilja, uključujući paradajz.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ruže Biisk nema jak imunitet i tolerantna je na mnoge tradicionalne bolesti grupe biljaka velebilja, a takođe je podložna napadima štetočina. Da biste izbegli rastuće komplikacije i bolesti, neophodno je tretirati biljke insekticidima i fungicidima.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Biljka, na čijem su izgledu radili sibirski odgajivači, prilagođena je teškim uslovima sibirskog leta i ne plaši se temperaturnih promena i dobro podnosi kratkotrajne hladnoće.
Regioni rasta
Paradajz je namenjen svim regionima Sibira, a takođe se uzgaja u srednjoj traci, na Uralu i na Dalekom istoku.
